Ірімшік қосылған краб таяқшалары: фотосуреті бар қадамдық рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ірімшік қосылған краб таяқшалары - дәмді және шырынды тағам! Артықшылығы мынада, оны тәбет ретінде немесе гарнирлерге сүйемелдеуге болады. Дайындау үшін аз ингредиенттер қажет болғанына қарамастан, көптеген рецепттер бар. Бұл котлеттердің тағы бір артықшылығы - ыстықта да, суықта да жақсы.

Негізгі рецепт: дәмді нан пісірілген котлеттер

Бұл опцияны классикалық деп атауға болады. Ол қажетті ингредиенттердің ең аз мөлшерін қамтиды. Сарымсақ котлеттерге жағымды хош иіс береді. Ірімшік ингредиенттерді біріктіреді. Ал пияз котлеттердің нәзік және шырынды құрылымын алуға мүмкіндік береді. Ірімшік қосылған краб таяқшаларынан жасалған котлеттерге арналған осындай рецепт үшін сізге қажет:

• үш жүз грамм таяқша;
• екі жұмыртқа;
• екі немесе үш түйір сарымсақ;
• пияз басы;
• екі жүз грамм ірімшік, жақсырақ тұзды;
• үш ас қасық ұн;
• нан үгіндісі.

Егер краб таяқшалары қатып қалса, оларға қажеталдымен тоңазытқыштан алыңыз. Әйтпесе, олар ылғалды көп шығарады, содан кейін пирожныйлар жиналмайды.

Пияз тазаланады, аздап салқын сумен жуылады. Өте жақсы кесіңіз. Шаян таяқшалары да ұсақталған. Кесу неғұрлым аз болса, котлеттердің құрылымы соғұрлым біркелкі болады. Тендер ірімшігі.

Үш ингредиенттерді бір ыдысқа біріктіріңіз. Олар пресс арқылы өткен сарымсақ айдайды. Жұмыртқаны екіге қосып, жақсылап араластырыңыз. Ұн енгізілді, ингредиенттер қайтадан біріктіріледі.

Ірімшік қосылған краб таяқшаларынан котлеттер жасап, нан үгіндісіне айналдырыңыз. Өсімдік майына қабық пайда болғанша екі жағын қуырыңыз.

Дәмді жасыл пияз рецепті

Бұл тағамға нәзік жасыл пияз пайдаланылады, ол ірімшік қосылған краб таяқшасынан жасалған котлеттерге жағымды хош иіс береді. Бұл рецепт үшін сізге қажет:

• 400 грамм таяқшалар;
• 50 грамм ірімшік;
• бір шоғыр жасыл пияз;
• екі жұмыртқа;
• дәміне қарай сүйікті дәмдеуіштеріңіз.

Краб таяқшалары блендерде ұсақталады. Ұсақ туралған пиязды қосыңыз. Ірімшік жұқа үккіште сүртіледі, қалған ингредиенттермен енгізіледі. Барлығын дәміне қарай дәмдеңіз. Екі жұмыртқа да ұрылады. Массаны мұқият илеңіз. Бұл ірімшік қосылған краб таяқшаларының қадамдық рецепті бумен пісіру үшін ең қолайлы.

Асшаяндар мен краб таяқшалары

Ірімшік қосылған краб таяқшаларын асшаяндарды қосу арқылы әртараптандыруға болады. Бұл тағамды қауіпсіз түрде ұсынуға боладымерекелік үстел. Бұл тағамға мыналарды алу керек:

• 500 грамм таяқшалар;
• екі жүз грамм ірімшік;
• үш жүз грамм аршылған асшаяндар;
• екі жұмыртқа;
• 80 грамм сары май;
• бір-екі ас қасық ұн;
• сонша майонез.

Бұл тағам өсімдік майында пісірілген, сондықтан оны қордалау керек. Хош иіссіз өнімді таңдаған дұрыс.

Ірімшік қосылған краб таяқшасы пирожки: суреті бар рецепт

Бастау үшін асшаяндарды алыңыз. Қайнатылған мұздатылғанда тоқтаған дұрыс. Олар қабықтан алдын ала тазартылады, ерітіледі. Ет тартқыштан өткізіңіз. Краб таяқшаларымен де солай жасаңыз. Тартылған етті жұмсартылған сары маймен араластырыңыз.

Үлкен үккіштегі ірімшік. Май мен асшаяндарға майонез, ірімшік және ұн қосылады. Екі жұмыртқа да енгізілді. Дайындаманы илеңіз. Масса ірімшік қосылған краб таяқшаларынан котлеттер жасай алатындай қалың болуы керек. Фотосуретте оларды екі жағынан өсімдік майына қуыру жақсы екенін көрсетеді. Сонда олар қызыл болады. Қаласаңыз, оларды нан үгінділеріне айналдыра аласыз.

Күріш пирогтары: тәтті және дәмді

Котлеттерді пісіруге арналған бұл опция толық тағам алуға мүмкіндік береді. Оны дайындау үшін пайдаланыңыз:

• 400 грамм краб таяқшалары;
• екі жүз грамм ірімшік;
• сүйікті дәмдеуіштер;
• екі түйір сарымсақ;
• бір жұмыртқа;
• бір стақан қайнатылған күріш;
• нан үгіндісі.

Ұсақ ірімшік пен сарымсақ ұнтағыүккіш. Краб таяқшалары жібітіледі, сонымен қатар үгіткішпен туралған, бірақ дөрекі үккіш қазірдің өзінде қолданылған. Ірімшік пен сарымсақпен араласады. Қаймақ пен жұмыртқаны қосыңыз, күрішті қосыңыз. Дәміне қарай дәмдеңіз.

Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Тығыз котлеттер қалыптасады, әрқайсысын нан үгіндісіне айналдырыңыз. Өсімдік майына екі жағын қытырлақ болғанша қуырыңыз.

Тағы бір қызықты нұсқа

Котлеттердің бұл нұсқасы картоптың бар екенін білдіреді. Нәтижесінде, тағам өте қанағаттанарлық, әдеттен тыс болып шығады. Бұл котлеттер гарнирдің тамаша алмастырғышы бола алады. Бұл тағамға мыналарды алу керек:

• 500 грамм картоп;
• 100 грамм краб таяқшалары;
• бір жұмыртқа;
• бір сәбіз;
• 50 грамм ірімшік;
• нан үгіндісі;
• тұз және бұрыш дәміне қарай.

Картоп қабығы аршылып, жұмсақ болғанша қайнатылады. Пюре болғанша сүртіңіз. Бұл тағамға картоп пюресі қалдығын пайдалануға болады. Таяқшалар жұқа үккіште сүртіледі, сәбіз де солай жасалады. Үгітілген ірімшік қосылған.

Барлығы салқындатылған пюремен танысады. Дәміне қарай дәмдеңіз және жұмыртқаны сындырыңыз. Ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Кішкентай пирожныйлар жасаңыз. Әрқайсысын нан үгіндісіне айналдырыңыз. Котлетті өсімдік майына екі жағынан қызарғанша қуырыңыз.

Ірімшік қосылған краб таяқшасы пирожки: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Котлеттерді тек бумен пісіруге немесе өсімдік майында қуыруға болмайды. Бұл тағам пеште де жақсы жұмыс істейді. Ол үшінқабылдау:

• 350 грамм краб таяқшалары;
• 100 грамм қатты ірімшік;
• пияз басы;
• үш ас қасық жарма;
• екі түйір сарымсақ;
• ас қасық майонез;
• сүйікті дәмдеуіштер мен дәміне қарай жаңа піскен шөптер;
• екі жұмыртқа.

Пияз қабығы аршылады, үлкен кесіледі. Олар оны ет тартқыштан өткізеді. Краб таяқшаларымен де солай жасаңыз. Жұмыртқалар тартылған ет, ірімшік, дәмдеуіштер салады. Араластырыңыз.

Сарымсақ қабығы аршылады, пресстен өткізіледі. Жасылдар жуылады, артық ылғалдан шайқалады, майдалап туралған. Хош иісті аскөк тамаша. Тартылған ет үшін ингредиенттерді енгізіңіз. Жарма қосыңыз. Барлығын араластырып, он бес минутқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде жарма ісінуі керек.

Кішкентай котлеттер жасаңыз. Оларды пергамент қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз. Пешке жіберілді, 180 градусқа дейін қызады. Котлеттерді шамамен отыз минут пісіріңіз. Қызмет көрсету кезінде оларға тұздықтың орнына бір қасық қаймақ қосуға болады. Немесе қарапайым сарымсақ соусын жасауға болады.

Краб таяқшасы котлеттеріне арналған қоспа

Краб торттары өздігінен жақсы, бірақ оларды қарапайым және дәмді соуспен безендіруге болады. Ол үшін сізге қажет:

• 100 мл табиғи йогурт;
• бір-екі аскөк бұтақтары;
• бір екі шымшым құрғақ аджика;
• сарымсақ қалампыры;
• дәміне қарай тұз.

Ұсақ үккіштегі сарымсақ ұнтағы. Йогуртқа қосыңыз. Онда майдалап туралған аскөк қосылады. Енгізіңізқалған ингредиенттер. Тұздықты араластырыңыз. Оны бірнеше минутқа қалдырыңыз. Оларды краб таяқшаларының котлеттерімен безендіріңіз.

Тәбет ашатын котлеттер, тек краб таяқшалары, ірімшік және бірнеше ингредиенттер кез келген дастарханды безендіре алады. Олар өте тез дайындалады. Мұздатқышта краб таяқшалары бар болса, сіз әрқашан қонақтардың келуіне дайын бола аласыз. Қарапайым негізгі нұсқасы шаймен тамаша үйлеседі. Күріш қосылған краб торттары жеңіл кешкі асты сәтті ауыстырады. Ал котлеттердің асшаяндармен үйлесуі өте ерекше, ол мерекелік дастарханға да жарайды.