Краб таяқшалары бар ірімшік шарлары: рецепттер мен кеңестер
Краб таяқшалары бар ірімшік шарлары: рецепттер мен кеңестер
Anonim

Краб таяқшалары бар ірімшік шарлары - керемет тәбет. Оны дайындау өте оңай! Негізі қатты немесе өңделген ірімшік, краб еті немесе таяқшалар, сондай-ақ қаймақ немесе майонез. Қосымша ретінде жасыл, зәйтүн және тіпті қызыл балықтың әртүрлі түрлері ұсынылуы мүмкін.

Тұздалған балық рецепті

Краб таяқшалары бар ірімшік шарларына арналған бұл рецепт нағыз мерекелік болып шықты. Өйткені олардың құрамында қызыл балық бар. Рецепт үшін келесі ингредиенттер пайдаланылады:

  • екі жүз грамм краб таяқшалары;
  • сонша көп өңделген ірімшіктер;
  • жүз грамм сәл тұздалған қызыл балық;
  • аскөк байламы;
  • кішкене сарымсақ;
  • майонез.

Үркілеуді жеңілдету үшін ірімшікті алдын ала мұздатқан дұрыс. Жұқа үккіште ұсақталғаннан кейін. Шаян таяқшалары да мұздатылған күйде алынады. Мүмкіндігінше ұсақтаңыз немесе ысқылаңыз. Лосось кішкентай текшелерге кесіледі. Сарымсақ аршылады, баспасөз арқылы өтеді. Егер сіз неғұрлым нәзік тағамды алғыңыз келсе, онда мүмкін емесқосу.

Ыдыста ірімшік, балық, сарымсақ және краб таяқшаларын араластырыңыз. Үстіне майонез жағылады. Дайын масса ақырында жақсылап шарларға айналуы керек.

Аскөк жуылады, артық ылғалды шайқайды. Ұсақ кесіңіз. Ылғал қолдармен бірдей мөлшердегі шарларды жасаңыз. Содан кейін оларды аскөкке айналдырыңыз. Тағамға краб таяқшалары бар ірімшік шарларын жайыңыз.

тәбет рафаэлло
тәбет рафаэлло

Зәйтүн қосылған тәбетті тәбет

Мұндай тәбет жақсы, өйткені оның ішінде тосын сый бар. Зәйтүннің орнына зәйтүн алуға болады, олар дәмді болмайды. «Рафаэлло» тәбеті өте қарапайым дайындалған, ол үшін мыналарды қабылдау керек:

  • алты жұмыртқа;
  • екі жүз грамм қатты ірімшік;
  • 250 грамм краб таяқшалары;
  • бір-екі түйір сарымсақ;
  • салмаға арналған зәйтүн;
  • майонез.

Алдымен жұмыртқа қайнатылады, қабығы аршылады, пышақпен кесіледі немесе блендермен ұсақталады. Сарымсақ қабығы аршылып, пресс арқылы өтеді. Бір - екі краб таяқшалары майдалап туралған, бірақ бөліктер көрінетін етіп. Қалғаны блендермен үгінділерге тесіледі. Ірімшік майда үккіште сүртіледі.

Үгітілген ірімшік, таяқшалар, сарымсақ және жұмыртқа ыдысқа араластырылады. Үстіне майонез жағылады. Шарларды қалыптастыру. Ішінде зәйтүнді жасыруды ұмытпау маңызды. Краб таяқшалары бар дайын ірімшік шарлары үлкен үгінділерге оралады. Олар қызғылт түсті, қызыл дақтары бар. Осының арқасында тәбет талғампазырақ болады.

ірімшік қосылған краб таяқшаларының тәбеті
ірімшік қосылған краб таяқшаларының тәбеті

Жаңғақ опциясы

Бұл нұсқада тәбет ашатын тағамдар орамажаңғақ үгінділеріндегі дайын шарлар. Осының арқасында тағам қанағаттанарлық болып шығады. Пісіру үшін сізге қажет:

  • жүз грамм краб таяқшалары;
  • екі өңделген ірімшік;
  • бір-екі сарымсақ қалампыры;
  • бірнеше аскөк бұтақтары;
  • 50 грамм жаңғақ;
  • қоюға арналған майонез.

Таяқшалар, ірімшік және аршылған сарымсақ блендер ыдысына салынады. Ұнтақталған. Массаны майонезбен толтырыңыз. Жаңғақтар аршылған, үгінділерге ұсақталған. Олар краб таяқшалары бар ірімшік шарларын жасайды, содан кейін оларды жаңғақ үгінділеріне айналдырады. Аскөк ыдырайды, тәрелкеге тағамдар себіңіз. Айта кету керек, сіз сүзбе дәмімен тәжірибе жасай аласыз, мысалы, бекон хош иісімен алыңыз. Оларды жақсырақ ұнтақтау үшін алдымен мұздатқышқа жіберіледі.

краб таяқшалары бар ірімшік шарлары рецепті
краб таяқшалары бар ірімшік шарлары рецепті

Қуырылған бадам нұсқасы

Ірімшік қосылған краб таяқшаларының аппетиттері дәмді, хош иісті болып шығады. Қуырылған бадамдарды толтыру ретінде де қолдануға болады, яғни ішіне жасырылған. Дегенмен, оны шашыратқыш ретінде қабылдау оңайырақ. Бұл пісіру әдісі үшін келесі ингредиенттерді алу керек:

  • 150 грамм өңделген ірімшік;
  • бір-екі сарымсақ қалампыры;
  • аскөк байламы;
  • 30 грамм қуырылған бадам;
  • екі жүз грамм краб таяқшалары;
  • қоюға арналған майонез.

Сарымсақ қабығы аршылады, майда үккіште сүртіледі, сонымен қатар ірімшік пен краб таяқшаларымен бірге беріледі. Ингредиенттерді біріктіріңіз, майонезбен дәмдеңіз. Жаңғақтар блендермен үгінді күйіне дейін ұсақталады. Оларға қосыңызтуралған аскөк.

Ірімшік массасынан шарлар жасап, аскөк қосылған жаңғақтарды саламыз. Қызмет көрсетер алдында тәбетті тоңазытқышқа салыңыз. Чиптерді әдемі презентация үшін де пайдалануға болады. Әрқайсысына бір доп қойыңыз. Бұл оларды қабылдауды жеңілдетеді. Бұл опция қолды ірімшік массасымен ластамау үшін және үстіңгі жағы ыдырап кетпеу үшін фуршет үстеліне өте ыңғайлы.

краб таяқшаларымен
краб таяқшаларымен

Дәмді және әдемі жеңіл тағамдар кез келген мерекелік үстелді безендіруге көмектеседі. Оларға майонез қосылған ірімшік шарлары мен краб таяқшалары кіреді. Көбінесе олар әдемілік үшін жаңғақ үгіндісіне немесе туралған аскөкке оралады. Сондай-ақ мұндай жеңіл тағамның ішінде сіз зәйтүн, зәйтүнді жасыра аласыз, бұл тағамның дәмін ерекше және қызықты етеді.

Ұсынылған: