Таңқурай мен сүзбе қосылған пирог: рецепттер
Таңқурай мен сүзбе қосылған пирог: рецепттер
Anonim

Әрбір үй шаруасындағы әйелдің арсеналында туыстарына немесе қонақтарына дәмді және хош иісті бәліш пісіруге мүмкіндік беретін рецепт бар шығар. Сүзбе қосылған таңқурай пісіруге арналған ең танымал ингредиенттер емес. Дегенмен, мұндай толтыру бар торт өте жеңіл болып шығады және дәмді түпнұсқа дәмі бар. Біз сіздің назарыңызға осындай пісіруге арналған бірнеше рецепт ұсынамыз. Олар отбасыңыз бен достарыңызды керемет әрі оңай дайындалатын десерттермен жиі қуантуға көмектеседі деп үміттенеміз.

таңқурай мен сүзбе қосылған пирог
таңқурай мен сүзбе қосылған пирог

Таңқурай мен сүзбе қосылған пирог: қарапайым рецепт

Мұндай десертті дайындау үшін қолыңыздағы келесі ингредиенттерді күту керек: 200 грамм ұн, 100 грамм сары май мен қант, жұмыртқа және бір шай қасық разрыхлитель. Осы өнімдерден біз қамыр жасаймыз. Салманы дайындау үшін бізге жарты килограмм сүзбе, жүз грамм қант пен қаймақ, 10 грамм ванильді қант, 1 жұмыртқа, бір стақан таңқурай қажет. Декорация үшін біз қант ұнтағын қолданамыз. Пісіру табағын майлау үшін де сары май қажет болады.

сүзбе қосылған таңқурай пирогы
сүзбе қосылған таңқурай пирогы

Пісіру процесі

Бұл рецепт бойынша таңқурай мен сүзбе пирогын жасау мүлде қиын емес. Алдымен қамырды дайындап алайық. Мұны істеу үшін ұнды пісіру ұнтағымен бірге ыдысқа електен өткізіңіз. Сары майды кішкене кесектерге кесіп, ұнтақталғанша ұнтақтайды. Жұмыртқаны қантпен бөлек шайқаңыз. Бұл массаны сары маймен ұнға қосыңыз. Қамырды илейміз. Содан кейін оны пленкаға орап, тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз.

Осы уақытта салмасын жасауға болады. Сүзбені електен өткіземіз. Біз қаймақ, жұмыртқа, қант, ванилинді біріктіріп, осы массаны сүзбеге қосамыз. Тегіс болғанша шайқаңыз.

Пісіру табағын сары маймен майлаңыз. Біз оған салқындатылған қамырды жайып, тегістеп, биіктігі шамамен бес сантиметр болатын жақтарын қалыптастырамыз. Содан кейін сүзбе салмасын қосыңыз. Оның үстіне таңқурай салыңыз. Біз бос саңылаулар қалмас үшін жақтарды аздап басамыз. Біздің таңқурай мен сүзбе пирогымызды пеште 180 градуста шамамен 35-40 минут пісіру керек. Дайын болған кезде оны суытып алу керек. Содан кейін десертке қант ұнтағын сеуіп, үстелге ұсынуға болады.

Таңқурай мен сүзбе қосылған шоколадты торт

Мұндай десертті, артық айтпай-ақ, дәм сезушілер үшін нағыз ләззат деп атауға болады. Көпшілігімізге сүзбе мен шоколадтың тамаша үйлесімі таныс шығар. Бірақ бұл бәліште таңқурай салмасының арқасында жағымды қышқыл да бар. Сіздің үй шаруашылығыңыз бен қонақтарыңызға бұл десерт ұнайтыны сөзсіз. Ақыр соңында, шоколадты тортжәне нәзік сүзбе салмасы бір-бірін тамаша толықтырады, ал таңқурай пирогқа ерекше ерекше дәм береді.

таңқурай ірімшігі рецепті
таңқурай ірімшігі рецепті

Ингредиенттер

Бұл аспаздық өнімді дайындау үшін бізге келесі өнімдер қажет: қант пен май - әрқайсысы 150 грамм, бір-екі жұмыртқа, какао - бір ас қасық, ұн - 1 кесе, қара шоколад - 100 грамм, қопсытқыш - 1 шай қасық. Бұл ингредиенттер сынақ үшін қажет болады. Салмасын 100 грамм қант, 250 грамм сүзбе, екі жұмыртқа және бір уыс таңқурайдан дайындаймыз.

Нұсқаулар

Таңқурай мен сүзбе қосылған бәліш, біз сізге ұсынатын рецепті өте қарапайым және жылдам дайындалады. Сонымен, алдымен су моншасында қара шоколадты еріту керек. Сары майды бөлек ерітіп, қантпен сүртіңіз. Жұмыртқаны қосып, жақсылап шайқаңыз. Какао қосып, араластырыңыз. Содан кейін еріген шоколадты құйып, қайтадан шайқаңыз. Ұн мен разрыхлитель қосып, қамыр илеңіз. Ол қалың болуы керек. Енді салманың қамын жасайық. Жұмыртқа мен түйіршіктелген қант қосылған сүзбе сүртіңіз.

Тәтті тағамның қалыптасуына көшейік. Үстіңгі қабатқа екі ас қасық қамырды бөліңіз. Қамырдың қалған бөлігі пісірме табаққа жіберіледі. Үстіне сүзбе салмасын салыңыз. Келесі қабат қалған қамыр болады. Үстіне таңқурай салыңыз. Біз пішінді 180 градусқа дейін қыздырылған пешке жібереміз. Таңқурай мен сүзбе қосылған шоколадты тортымыз шамамен 40 минутта дайын болады. Осыдан кейін оны салқындату керек, сіз шай ішуге отыра аласыз. Ләззат алыңызтәбет!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

«Пармезан пицца»: Санкт-Петербургтегі мейрамханалар желісі

Зеленоград: Раздоли - дәмді мейрамхана

«Белфаст паб», Мәскеу, Новокузнецкая: сипаттама

"5642 биіктігі" - әдемі көрінісі мен дәмді тағамдары бар мейрамхана

"Чито-Грито" - Мәскеудегі мейрамхана. Пікірлер, бағалар, мәзір

Пенза мейрамханалары: "Елшілік", "Засека" және "Бөшке"

Санкт-Петербург төбесіндегі мейрамханалар: Terrassa, Luce, Mansarda, Nebo және Sky Terrace

«Грек» салаты дегеніміз не: тағамның технологиялық картасы

Қуырылған ірімшік қосылған салат: өнімдерді таңдау, рецепт, пісіру тәртібі, фото

Пісірілген картоп салаттары: тағам дайындаудың ең жақсы рецептері

Кальмар және жаңа піскен қияр қосылған салат: рецепттер

Қызыл бұршақ және краб таяқшалары қосылған салат: тағамның сипаттамасы, ингредиенттер, фотосуреттермен, нюанстармен және пісіру құпияларымен қадамдық рецепт

Қуырылған бұрыш салаты: қызанақ, баклажан, пияз қосылған

Қызанақ пен болгар бұрышы қосылған салат: пісіру нұсқалары, рецепттер

Банкет салаты: пісіру әдістері