Алкогольді ішу: үйде өзіңізді қалай өсіру керек

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:17

Алкоголь… Оны үйде қалай өсіруге болады? Бұл сұрақ дүкеннен арақ өнімін сатып алмай, оны үйде жасауды мақсат етіп қойған адамдарды ерекше қызықтырады.

Айта кету керек, мұндай «химиялық» мәселе өте қарапайым, бірақ бұл ғылымның кейбір білімі оны шешу үшін әлі де пайдалы болады. Шынында да, алкогольді 40 градусқа дейін сұйылту үшін оны қарапайым ауыз сумен араластырып қана қоймай (нәтижесінде қоспаның жалпы көлемі азаяды), бірақ оны дұрыс және дұрыс пропорцияда жасау керек. Әйтпесе, ерікті араластыру ерікті нәтижеге әкеледі, нәтижесінде алынған сусынды ішу кезінде адам денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін. Сонымен қатар, соңғы алкоголь өнімінің қауіпсіздігі сұйықтықтардың арақатынасына ғана емес, сонымен қатар ингредиенттердің сапасына да байланысты.

Алкоголь: үйде қалай өсіру керек

Қажетті ыдыс-аяқ пен ингредиенттер:

• 

  жоғары сапалы ішімдік - 1,25 л;

• жұмсақ тазартылған су - 1, 35l;
• 40% глюкоза ерітіндісі - 40 мл;
• сірке эссенциясы - 1 кішкене қасық;
• шыны ыдыс (үш литрлік банканы алуға болады) - 1 дана.

Арақ өнімін өздігінен дайындау үшін тек жоғары сапалы ішімдікті сатып алу қажет екенін ерекше атап өткен жөн. Оны қалай өсіру керек, сәл төменірек қарастырыңыз. Айтпақшы, мұндай ингредиентті дұрыс таңдау үшін, тазарту дәрежесіне байланысты алкоголь келесіге бөлінеді:

• қосымша немесе 96,5%;
• ең жоғары тазалық немесе 96,2%;
• бірінші сынып немесе 96%;
• люкс, 69,3%;
• медициналық.

Алкогольді сумен қалай дұрыс сұйылту керек

Шыны ыдысқа (үш литрлік таза банканы алған дұрыс) 1,25 литр 96% спирт құйыңыз. Мұны үлкен шұңқыр арқылы жасаған жөн. Содан кейін сұйықтыққа 40 мл 40% глюкоза ерітіндісін қосу керек. Оны кез келген дәріханада оңай сатып алуға болады. Содан кейін қоспаға 1 кішкене қасық сірке суы мәнін құю керек. Осыдан кейін үш литрлік құмыраны кәдімгі ауыз сумен толтыру керек. Дегенмен, мұндай сұйықтық өте жұмсақ болуы керек және ең аз тұздар болуы керек екенін атап өткен жөн. Бұлақ суы алкогольді сұйылту үшін өте қолайлы. Бірақ сізде жоқ болса, тазартқыштар арқылы сүзілген ағын суды да пайдалануға болады.

Алкоголь: арақ алу үшін қалай өсіру керек

Жақсы алкогольдік сусын алу және оның дәмін жақсарту үшін сұйылтылған алкогольге қосу ұсынылады.өнімді жұмсақ ететін қосымша ингредиенттер. Бұл қоспаларға мыналар кіреді:

• жаңа ащы бал;
• лимон қышқылы;
• түйіршіктелген қант;
• бір жеміс шырыны (апельсин сияқты);
• жаңа сүт.

Бір ғажабы, кейбіреулер бұл сусынға ас содасы мен түрлі май қосады. Дегенмен, біз мұны істеуді ұсынбаймыз, өйткені мұндай арақ өнімін ішкеннен кейін адамның басы қатты ауырып, жүрек айнуы және құсуы мүмкін.

Алкогольді ішкеннен кейін сумен сұйылтылғаннан кейін оны біраз уақыт (2-3 күн) тұндыру керек. Егер бұл уақыт болмаса, қоспаны жақсылап шайқау және суыту ұсынылады.