Диеталық пирогтар: фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Диеталық нан пісіру - бұл миф емес, заманауи шындық. Жақындарының денсаулығына қамқорлық жасайтын дана үй шаруасындағы әйелдер қантсыз, артық майсыз және жоғары сортты «бос» бидай ұны жоқ, дұрыс және пайдалы десерттерге арналған рецепттерді бұрыннан қолданды. Осы төмен калориялы тағамдарды жасаудың қыр-сырын білгіңіз келсе, бұл мақала сізге арналған.

Онда күнделікті және мерекелік дастарханға арналған тәтті және дәмді диеталық пирогтардың ең сәтті, дәлелденген рецептері бар. Оларды қызметке қабылдаңыз, ең аз калориясы бар пайдалы үй торттарымен отбасыңызды пісіріңіз және еркелетіңіз.

Диеталық тағамға арналған керемет хош иісті асқабақ бәлішінің рецепті

Күз - асқабақ бәліштерін пісіретін уақыт - тәтті, хош иісті, жарқын! Егер сіз дұрыс диетаны ұстанатын болсаңыз, біздің қарапайым диета рецептін қолданыңыз. Мұндай асқабақ бәлішін қалыпты тұтыну күнделікті жәрдемақыдан асып кетуге әкелмейді.калория. Расымен де, оның 100 граммында небәрі 90,7 ккал, белоктар - 6,4 г, майлар 2,8 г, көмірсулар 10,63. Асқабақ бәлішінде дастарханыңызды безендіріп, үйдегі сүйікті десерттеріңіздің біріне айналады.

Бұл пайдалы тағамды дайындау үшін сізге мыналарды дайындау керек:

• 500г асқабақ;
• 3 тауық жұмыртқасы;
• 100 г кәдімгі сүзбе (майлылығы 5% дейін);
• 100г жұмсақ сүзбе;
• 150 г тұтас бидай ұны;
• тәттілендіргіш дәміне қарай (стевия немесе FitParade №7);
• 1 ас қасық л. зәйтүн майы;
• 1/2 шай қасық зімбір және 1/4 шай қасық. мускат жаңғағы.

Диеталық десертті кезең-кезеңмен пісіру

Асқабақ пирогы қалай жасалады? Бұл диета жоспары. Асқабақ бірнеше үлкен кесектерге кесіліп, барлық жағынан зәйтүн майымен жабылған. Көкөністерді жұмсақ болғанша пісіру үшін пешке жіберіңіз. Дайын асқабақ блендермен ұсақталады. Асқабақ пюресі, 2 жұмыртқа, 100 г кәдімгі сүзбе, тәттілендіргіш және дәмдеуіштер терең контейнерде араласады. Міне, біздің асқабақ пирогының салмасы.

Қамырдың диеталық рецепті келесідей: 1 жұмыртқа, жұмсақ сүзбе және ұн алыңыз. Біз ингредиенттерді араластырамыз және қолдарыңызға жабыспауы керек серпімді массаны аламыз. Қамырды жайып, пісірме табаққа салыңыз (диаметрі 18 см). Біз жақтарды қалыптастырамыз. Біз асқабақ-сүзбе массасын негізге жайып, тортты пеште 40 минут пісіруге жібереміз (180 ° C).

Дайын десерт үшінСалқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін толтыруды қатайту үшін тоңазытқышқа жіберіңіз. Асқабақ бәлішіне йогурт, қантсыз кептеліс немесе кілегейлі ірімшік қосыңыз. Шәй ішіңіздер!

Тамаша ленттен жасалған сәбіз пирогының рецепті

Тәтті тоқаштарды ұнатсаңыз, бірақ жануар ақуызын жемейтін болсаңыз - жұмыртқасыз, сүтсіз, қантсыз және ұнсыз сәбіз тортының рецептіне назар аударыңыз. Бұл диеталық десерт сіздің денеңізге ерекше пайда әкеледі, керемет көңіл-күй, сергектік пен күш-қуат береді.

Диеталық сәбіз пирогын жасау үшін сізге қажет:

• 10 бап. л. сұлы жармасы (ұзақ пісіру);
• 3 үлкен сәбіз;
• 4 ас қасық. л. қабығы аршылған жаңғақ;
• 5 күн;
• 1 ас қасық л. мейіз;
• 250г кешью;
• 2, 5 ас қасық. л. бал;
• 8 бап. л. кокос сүті;
• 2 ас қасық. л. кокос майы.

Ерекше дәм беру үшін дәмдеуіштерді – имбирь мен даршын, лимон немесе апельсин дәмін қолдануға болады.

Тәтті дайындау әдісі

Арық диеталық сәбіз тортын қалай пісіруге болады? Фото рецепті келесідей. Ең алдымен кешьюді 3-4 сағатқа суға салып қойыңыз. Блендердің көмегімен жаңғақ қосылған сұлы ұнтағын ұнтақтаңыз. Сәбізді тазалап, жуып, текшелерге кесіңіз. Көкөністерді блендермен ұнтақтаңыз. Менің күндерімді және оларды блендерге жіберіңіз. Барлық ингредиенттерді терең ыдыста араластырыңыз және тым тығыз емес, жақсы консистенцияның қамырын алыңыз. Жуылғанды қосыңызмейіз, дәмдеуіштер және кокос майы.

Кешьюларды ағызыңыз. Біз жаңғақтарды блендер ыдысына салып, бал мен кокос сүтін қосамыз. Ұнтақтап, ақ крем алыңыз. Қамырды екі тең бөлікке бөліп, жайып, 2 дөңгелек торт аламыз. Біреуін жалпақ табаққа жайып, жарты жаңғақ кремімен майлаймыз. Екінші тортты үстіне қойыңыз. Тортты барлық жағынан қалған креммен жағыңыз. Жаңғақпен безендіріп, тоңазытқышта 3-4 сағатқа қоямыз.

Бөлінген уақыттан кейін тортты дастарханға беруге болады. Енді сіз пісірусіз, ұнсыз және жұмыртқасыз дәмді диеталық пирог жасауға болатынын білесіз. Рецептті қолданып, тәжірибе жасаңыз - әртүрлі кептірілген жемістерді, бадамдарды, жержаңғақтарды немесе қарағай жаңғақтарын қосыңыз. Бұл майсыз десертті таңғы асқа кішкене бөліктерде жеуге кеңес береміз. Сізге пайдалы және дәмді шайға кепілдік беріледі!

Қырыққабат диеталық пирог. Фотосуреті бар жылдам рецепт

Ақ қырыққабат өте пайдалы, өйткені оның құрамында С дәруменінің көп мөлшері, сонымен қатар В1, В2, РР, фолий, пантотен қышқылы, минералдар – калий, кальций, фосфор бар. Бұл тамаша көкөністі күнделікті мәзірде міндетті түрде қолданыңыз, үйдегі желе пирогтарын пісіріңіз. Дәмді және пайдалы!

Қамырға қажетті ингредиенттер:

• 300 мл айран 1% май;
• 80г сұлы жармасы;
• 3 тауық жұмыртқасы;
• 1 қап жылдам ашытқы;
• 1 шай қасық қопсытқыш;
• тұз.

Біз қолданамызақ қырыққабат (250 г), пияз және 2 тауық жұмыртқасы. Сондай-ақ безендіру үшін сізге аз мөлшерде өсімдік майы, дәмдеуіштер және күнжіт қажет болады.

Дұрыс тағам пісіру. Дұрыс тамақтаныңыз

Диеталық қырыққабат пирогын жасау технологиясы қандай? Бұл жылдам рецепт. Алдымен қамырды дайындаймыз. Кефирді бөлме температурасына дейін жылытамыз, оған ашытқы енгіземіз. Сұлы ұнын, жұмыртқаны, қопсытқышты, тұзды араластырыңыз. Ашытқы қосылған айран қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырып, қамырды жай қалдырыңыз.

Салманы дайындау. Жұмыртқалар қайнатады, салқындатылады және тазаланады. Пиязды тазалап, жуып, кішкене текшелерге кесіңіз. Табаны бір тамшы өсімдік майымен майлап, оған пиязды жіберіңіз, қуырыңыз. Қырыққабатты майдалап тураңыз. Біз оны табаға, пиязға жібереміз, жұмсақ болғанша қайнатамыз, аздап су қосамыз. Дайындалған қырыққабатты туралған жұмыртқамен, тұзбен біріктіреміз, сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосамыз - ұнтақталған қара бұрыш, ащы шөптер.

Пісіру табағын аздап маймен майлаңыз.

Қамырдың жартысын құйыңыз. Үстіне қырыққабатты қойыңыз. Біз толтыруды қалған қамырмен жабамыз, күнжіт себіңіз. Біздің диеталық рецепт бойынша біз тортты пеште 35 - 40 минут (180 ° C температурада) пісіреміз. Шашлыкпен дайындығын тексеріңіз. Сымды торға салқындатып, үстелге қызмет етіңіз. Сіздің отбасыңыз сүйіспеншілікпен жасалған осындай дәмді үй торттарын бағалайтыны сөзсіз. Жақсы тәбет.

Ең жақсыотбасылық шайға арналған десерт - диеталық алма пирогы

Бұл тағамның дәмі мен хош иісі керемет, оны міндетті түрде үй шаруашылығыңызда қолданып көріңіз. Отбасыңызды пайдалы үй торттарымен жиі еркелетіңіз! Диеталық алма пирогын жасау үшін қандай ингредиенттер қолданылады? Рецепт төменде берілген.

Сынақ үшін сізге қажет:

• 100г сұлы жармасы;
• 70г сұлы ұны;
• 1 тауық жұмыртқасы;
• 100г қарапайым табиғи йогурт;
• 2г қопсытқыш;
• пышақтың ұшында даршын.

Салманы 30 г мейіз, 20 г бал, 150 г табиғи йогурт, 100 г жұмсақ майсыз сүзбе, 2 тауық жұмыртқасы және 300 г алмадан жасайды.

Диеталық алма пирогын жасау әдісі

Бұл десерт екі кезеңде дайындалады. Алдымен қамырды жасаңыз. Сұлы үлпектері блендермен ұнтақталған. Жарма, ұн, жұмыртқа, йогурт және қопсытқышты араластырыңыз. Дәміне қарай корица қосыңыз. Пісіру табағының түбін пергамент қағазымен сызыңыз. Қамырды пішінде таратыңыз, бамперлерді жасауды ұмытпаңыз. 180 ° C температурада пешке 15 минутқа жіберілді.

Қамыр дайындалып жатқанда, олар салмамен жұмыс істейді. Алма қабығы аршылады, жуылады және тілімдерге кесіледі. Ыдысқа мейіз, бал, сүзбе, йогурт және жұмыртқаны араластырыңыз. Алынған массаны дайын тортқа таратыңыз, оны тегістеңіз. Алма кесектері жоғарыдан әдемі түрде таратылады. Тортты қайтадан пешке 30 минутқа жіберіңіз. Дайын десерт шығарылады, салқындатуға рұқсат етіледі және үстелге беріледі. Барлығы сенікіҮй шаруашылықтары бұл пайдалы және дәмді диеталық тортты міндетті түрде бағалайды. Рецепт қарапайым және кез-келген үй шаруасындағы әйел пісіруді жеңе алады. Сізге аспаздық табыс!

Мерекелік дастарханға арналған алмұрт пен кремді пирог

Қонақтарыңызды дұрыс және пайдалы, артық майсыз және қантсыз үй торттарымен еркелеткіңіз келсе, керемет дәмді, аузыңызда еритін алмұрт пирогын дайындаңыз. Жеңіл тоқаш негізінің, піскен алмұрт пен кардамон кремінің тамаша үйлесімі ешкімді бей-жай қалдырмайды! Бұл дәмді мерекелік десертті жеп көріңіз.

Тестке қажетті өнімдер тізімі келесідей:

• 200 г тұтас дәнді ұн (күріш, бидай - дәміне қарай);
• 1 тауық жұмыртқасы;
• бір шымшым тұз;
• 100гр сары май;
• 2 ас қасық. л. сүт.

Салма үшін 3 алмұрт, стевия немесе «Фит-парад», 2 ас қасық қажет. л. Рома, 3 ас қасық. л. су. Крем үшін 400 мл дайындау керек. сүт, 40 г қант ұнтағы, 4 жұмыртқаның сарысы, 20 г ұн, 20 г жүгері крахмалы, тәттілендіргіш, 4 кардамон түйіршіктері. Тортты безендіру үшін сізге бадам жапырақтары қажет.

Киш жасау қадамдары

Алдымен сынақтан өтейік. Тұз және тәттілендіргіш қосылған кілегей майы. Ұнды қосып, араластырыңыз. Біз жұмыртқа мен сүтті енгіземіз, қамыр илеңіз. Пішініне қарай таратып, шанышқымен бірнеше жерін тесіп, тоңазытқышқа 30 минутқа жібереміз.

Қамыр кезіндедемалыңыз, салмасын жасайық. Алмұрт қабығын аршып, жартысын кесіп, шұңқырларды алып тастаңыз. Табаға су, стевия қосып, қыздырыңыз, ром қосыңыз. Алынған затта алмұрттарды екі жағынан қуырыңыз, 2 - 3 минут. Ыстықтан шығарып, суытыңыз.

Креммен жұмысқа кірісу. Сарысын қант ұнтағымен сүртіңіз. Сүтке стевия мен кардамон қосыңыз, қайнатыңыз. Сүт пен сарысын біріктіріңіз, мұқият араластырыңыз. Кремді пешке қайтарыңыз және үнемі араластыра отырып, қалыңдатыңыз. Кардамон түйіршіктерін суытып алып тастаңыз.

Соңғы кезеңде тортты жинаймыз. Біз кілегейді қамырға таратамыз, ал үстіне - алмұрт, аздап суға батады. Бадам түйіршіктерімен безендіріңіз. Біз мерекелік тортты 180 ° C температурада 35-40 минут пісіреміз. Дайын десертті суытып, үстелге ұсыныңыз! Сіздің қонақтарыңыз осы керемет дәмді диеталық тортқа таң қалады. Рецептті сақтаңыз және кез келген мерекеге пісіруді ұмытпаңыз! Шәй ішіңіз.

Әр күнге арналған дәмді торт. Салмақты жоғалтуға өте ыңғайлы

Біз сізге диеталық көкөніс пирогының тамаша рецептін ұсынамыз. Бұл тағам кез келген тағамға, соның ішінде кешкі асқа өте ыңғайлы. Бұл пирогтың 100 г құрамында небәрі 86 калория бар, яғни сіз оны кез келген күнделікті диетаға кіре отырып, толығымен тыныш пайдалана аласыз.

Қамырды дайындау үшін сізге қажет:

• 250гр асқабақ;
• 100гр сәбіз;
• 1 шай қасық өсімдік майы;
• 20гтұтас бидай ұны;
• 1 түйір сарымсақ;
• дәмдеуіштер, тұз.

Салманы 30 г майсыз ірімшік, 50 г сүзбе (майы 5%), 1 қызанақ және 2 тауық жұмыртқасынан жасайды.

Көкөніс пирогын тез және оңай пісіру

Тестті орындайық. Орташа үккіште цуккиниді үккіштен өткізіп, тұздап, 15 минутқа жалғыз қалдырыңыз. Қаршын аршыңыз, сәбізді майда үккіште (немесе блендер арқылы) тураңыз. Көкөністерді араластырыңыз және дәкеге салыңыз, артық сұйықтықты сығыңыз. Біз кәдіні сәбізбен ыдысқа ауыстырамыз, ұн, май, туралған сарымсақ қосамыз. Пісіру табағын маймен майлап, үстіне көкөніс қамырын таратып, жақтарын жасаңыз. 190°C температурада 15 минут пісіріңіз.

Қамыр пеште тұрғанда салмасын жасаймыз. Үккіште үш ірімшік, сүзбе араластырыңыз. Томатты қайнаған сумен қайнатыңыз, қабығын алып тастаңыз және кесіңіз. Жұмыртқаны тұз бен бұрышпен шайқаңыз. Дайын қамырға ірімшік-сүзбе қоспасын, үстіне қызанақты жағамыз. Пирогты ұрған жұмыртқамен толтырыңыз. Пештегі температураны 170 ° C дейін азайтып, ыдысты 40 минут пісіруге жіберіңіз. Сонымен, біздің пайдалы диеталық пирог дайын. Рецепт қарапайым, ал тағам мүмкіндігінше пайдалы, қанағаттанарлық және нәзік болады. Тортты суықта да, жылы да беруге болады. Қуана пісіріңіз!