2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Бүгін біз сіздердің назарларыңызға әдеттен тыс рецепт ұсынамыз: жаңғақ қосылған баклажан орамдары. Бұл тағамның арнайы ережелері жоқ, және әрбір үй иесі өз қалауы бойынша өзгерістер енгізе алады. Ең бастысы оның дәмі жақсы. Баклажандар барлығына ұнайды және өте пайдалы, әсіресе олардан жасалған орамдар.
Жаңғақ қосылған баклажан – грузин муссакасындай дәмі бар нағыз аспаздық шедевр. Әңгіме жеткілікті - тамақ әзірлеуді бастайық.
Дүкенде тым ұзын емес көкөністерді таңдаңыз. Егер сіз көп адамға тамақ дайындасаңыз, онда сізге кем дегенде 6 дана қажет болады. Сондай-ақ майонез, сарымсақ, болгар бұрышы (3 дана), шөптер (аскөк, ақжелкен) жинаңыз. Ең бастысы, жаңғақ туралы ұмытпаңыз, кешьюді ауыстыруға болады.
Жаңғақ қосылған баклажан орамдарын пісіру
Алдымен баклажанда болатын ащыдан арылу керек. Бірнеше опция бар:
1. Баклажанды бойлық табақтарға кесіңіз,көп мөлшерде тұздап, жарты сағатқа пресске қойыңыз.
2. Біз суық су құйып, оны аздап қосып, туралған өнімдерді сол жерде төмендетеміз. 15 минутқа жібітіңіз. Бұл опция ыңғайлырақ және жылдамырақ.
Қуырылған табақтарды майонез-сарымсақ қоспасымен майлаңыз. Үстіне туралған болгар бұрышын, туралған шөптерді, туралған жаңғақтарды және үгітілген ірімшікті салыңыз. Баклажан орамдарын грек жаңғағы мен ірімшікпен ақырын ораңыз. Біз үстелге қызмет етеміз. Қаласаңыз, орамның ішіне аздап тұздалған лосось, уылдырық немесе дәміне қарай басқа ингредиенттерді қосуға болады.
Тамаша тағамдар жасайды. Біз басқа рецепт ұсынамыз. Мерекеге қызанақ қосылған баклажан орамдарын дайындауға кеңес береміз. Бұл керемет көкөніс тағамы бірден жейді.
Компоненттер: баклажан - 2 дана. (саны өз қалауыңыз бойынша), тым тұзды емес фета ірімшігі (суға немесе сүтке малуға болады) - кем дегенде 200 г, үш қызанақ, грек жаңғағы (50 г), аскөк, кинза, сарымсақ.
Көкөністерді жақсылап жуыңыз, баклажаны кішкене табақтарға кесіңіз. Бөлек контейнерде жасыл, сарымсақ, жаңғақтар мен ірімшікті ұнтақтаңыз. Қызанақтарды жұқа шеңберлерге кесіңіз. Көкөніс табақтарын тұздап, өсімдік майымен майлап, екі жағын қуыруға жіберіңіз.
Әр табаққа алдын ала кесілген өнімдерді салып, оларды орамға абайлап ораңыз. Шалғам тілімдері мен аскөкпен безендірілген жасыл салатқа ұсыныңыз.
Баклажан орамдары қосылғангрек жаңғағы мен сүзбе
Өнімдер: сүзбе (200 г), баклажан (2 дана), грек жаңғағы (30 г), қаймақ (20 г), сарымсақ, шөптер және дәміне қарай тұз.
Пісіру қадамдары
Кішкентай көктерді екіге бөліп, тұз салып, қуырыңыз. Толтыру үшін сарымсақ, жаңғақтар, шөптер, дәмдеуіштер және қаймақ қосылған сүзбе араластыру керек. Дайын сүзбе массасын қуырылған баклажанға орап, тоңазытқышқа жіберіңіз. Жеңіл, қарапайым және таңқаларлық дәмді тағам тіпті салмағын бақылайтындарға да жарайды.
Топингтермен тәжірибе жасауға болады. Мысалы, құнарлы орамдар тартылған етпен алынады. Сондай-ақ оларды пеште пісіруге болады, ірімшік, балық, көкөністермен толтырылады. Бұл кез келген дастарханды безендіретін кездейсоқ және мерекелік тағам.
Ұсынылған:
Жаңғақ орамы: рецепт. Жаңғақ салмасы бар орама
Қыс мезгілінде Жаңа жыл және Рождество сияқты мерекелер түседі. Сондықтан қонақтарды шақыруға немесе туыстарыңыз бен достарыңызға өзіңіз баруға негіз бар. Әрине, бұл орайда дастархан жайылып, дәмді тағамдар әзірленеді. Тәтті десерт ретінде сіз жаңғақ орамын пісіруге болады
Баклажан орамдары: әртүрлі салмасы бар рецепттер
Баклажан орамдары дегеніміз не? Оларды қалай жасауға болады? Осы және басқа сұрақтарға жауапты мақалада таба аласыз. Баклажан орамдары - түпнұсқа, дәмді және пайдалы тағам. Олар күнделікті және мерекелік тағамдар үшін жақсы. Егер сіз оларды әртүрлі толтырулармен толтырып, оларды түпнұсқалық түрде безендірсеңіз, қонақтарыңыз қуанады
Жаңғақ қосылған баклажан орамдары - күнделікті дәмді тағам
Күз келді - көптеген көкөністердің, соның ішінде осындай пайдалы және дәмді баклажандардың пісетін және жиналатын уақыты келді. Және, әрине, әрбір үй шаруасындағы әйел алынған егінді өңдеуге байланысты сұрақтарға тап болады. Баклажаны қалай дайындау керек? Ролл - бұл тамаша шешім және күн сайынғы тамаша тағамдар. Көкөністерді сүйікті салмамен немесе тәжірибемен толтырыңыз - жақындарыңыз бен достарыңызды таң қалдырыңыз
Жаңғақ неге жаңғақ? Бұл атау қайдан шыққан?
Жаңғақ – Ресейде ғана емес, бүкіл әлемде ең танымал жаңғақ. Неліктен жаңғақ жаңғақ деп ойлайтындар аз. Өйткені, ол Грецияда алғаш рет өсірілмеген
Неліктен қырыққабат орамдары қырыққабат орамдары деп аталады
Қаймақ соусындағы пеште толтырылған қырыққабат - бұл атау орыс қонақжайлылығымен, сергіткіш дастарханмен байланысты тудырады, оның артында көңілді күлкі естіледі. Бұл тағамсыз бірнеше мерекелер аяқталады. Бұл қанағаттанарлық және сонымен бірге диеталық. Ал қырыққабат орамдарының хош иісін басқалармен шатастыруға болмайды
