«Бродяга» мейрамханасы («Су стадионы»): сипаттамасы, мәзірі, шолулары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

«Бродяга» мейрамханасы (м. «Су стадионы») – көбікті сусынды ұнататындар мен спорттық ойындардың жанкүйерлері бос уақыттарын өткізгенді ұнататын сыра бары. Жаңа сырадан басқа, қонақтарды мәзірдегі әртүрлі тағамдар қызықтырады, онда әлемнің әртүрлі асханасынан жасалған тағамдар, сондай-ақ барлық қызықты іс-шаралар, спорттық хабарлар мен үстел ойындары бар.

Тұтынушы туралы ақпарат

Мекемеге ең жақын метро станциясы - "Су стадионы". «Бродяга» мейрамханасы Кронштадцкий бульвары, 7 ғимарат мекенжайы бойынша «Крона» сауда орталығында орналасқан. Жақын жерде тағы екі станция бар - өзен вокзалы және Балтийская.

Ашу уақыты:

• Дүйсенбіден бейсенбіге дейін - 12.00-ден 00.00-ге дейін.
• Жұма және сенбі 12.00-06.00.
• Жексенбі - 12.00-ден 00.00-ге дейін.

Мекеме түрі - брассерия, гриль бар, кафе. Бір адамға орташа есепшот 500 рубльді құрайды. Бір стақан сыраның бағасы 180-ден 330 рубльге дейін болады.

Қызмет

«Бродяга» («Су стадионы») сыра мейрамханасында мен қонақтарға келесі қызметтерді ұсынамын:

• Таңғы ас.
• 12.00-ден 16.30-ға дейін іскерлік түскі ас.
• Кофе бар.
• Спорттық хабарлар, алты экран, проектор.
• Үстел ойындары: дойбы, нарды, шахмат, домино.
• тұрақ.
• Сымсыз интернет.
• Штангалық есептегіш.
• диджей, ойын-сауық іс-шаралары, 70-80-ші жылдар стиліндегі дискотекалар.
• Жұма және сенбі күндері жанды музыка: Мәскеу рок-топтарының концерттері.
• Кештер мен балалар кештері.
• Жазғы терраса.

Арнайы ұсыныстардан - гриль және лентен мәзірі.

Мәзір

«Бродяга» кафесі («Су стадионы») бірнеше тағамдарды ұсынады: еуропа, орыс, итальян, кавказ, мексикалық, жапон, аралас.

Мәзір үш бөлімнен тұрады:

• Негізгі.
• жапон.
• Бар.

Негізгі

Негізгі мәзірде барлық дәстүрлі санаттар бар:

• Салаттар: «Цезарь» (лосось, асшаяндар, тауық еті қосылған), «грек», «Венеция», Оливье салаты, жылы Cerazoli салаты, түрлі көкөністер.
• Суық тағамдар: бөшке саңырауқұлақтары, баклажан орамдары, украин салоны, тұздалған лосось, бұзау тілі, сиыр еті, салқындатылған ет, ірімшік табақ, маринадталған қияр (қияр, қызанақ, тұздалған қырыққабат).
• Ыстық тағамдар: саңырауқұлақ және тауық кокоты, сальса начосы, құймақ (етпен,лосось, қаймақ), қуырылған асшаяндар, ірімшік таяқшалары, қуырылған кальмар сақиналары, буйвол тауық қанаттары, бадамдағы асшаяндар.
• Макарон: карбонара, Болонез, феттуцин.
• Пицца: Маргарита, Hunter's, Prosciutto саңырауқұлақтары, Примавера, Гавайи, Филадельфия, Мексика, Дукабо және т.б.
• Күннің сорпасы. Күн сайын жаңа сорпа ұсынылады.
• Гриль. Тауық еті, лосось, шошқа еті; грильдегі көкөністер; Черизос кебабы, Техас стейкі, қой еті, теңіз басы, гриль шұжықтары.
• Ыдыс-аяқ: қуырылған шошқа еті, тауық еті, сиыр еті, шұжықтар.
• Ыстық тағамдар: саңырауқұлақ қожасы, бесамель соусы қосылған сиыр тілі, ет қуырылған ет, шошқа етінен жасалған стейк, лосось стейк, кілегей соусы қосылған лосось, шошқа қабырғалары, пияз, ірімшік және картоп қосылған шошқа еті, т.б..
• Гарнир: бұқтырылған қырыққабат, картоп пюресі, қуырылған саңырауқұлақтар, фри картоптары, гриль көкөністері.
• Тәтті тағамдар: алма струделі, банан фламбасы, жеміс салаты, тирамису, ірімшік торт, балмұздақ, шоколад немесе бал қосылған тәтті құймақ.

Сонымен қатар, бизнес-ланч үшін бөлек мәзір бар. «Бродяга» («Су стадионы») мейрамханасының қонақтарына түскі астың үш түрін таңдау ұсынылады:

• 1-санат. Салат, бірінші тағам (сорпа), гарнир қосылған ыстық, жеміс сусыны (теңіз шырғаны немесе мүкжидек).
• 2-ші санат. Гарнир қосылған ыстық сорпа.
• 3-санат. Салат, сорпа.

жапон

Жапон мәзірінде сушидің үлкен таңдауы бар:

• Гункан: қара уылдырық, лосось және ұшатын балық уылдырығы, краб еті, авокадо, асшаян және лосось қосылған.
• Нигири: жолбарыс асшаяндары, скумбрия, жыланбалық, лосось.
• Көкнәр үлкен ассортиментте ұсынылған: "Калифорния", "Филадельфия", "Динамит", "Жасыл өзен", сяке, кани, умаги, эби, каппа, никунасид.

Бар

Сыраны білушілер үшін «Бродяга» («Су стадионы») мейрамханасы келесі ассортиментті ұсынады:

• "Қарбау" қызыл аллея.
• "Трамп" үй шамы.
• "Жигулевское" шамы.
• Ұлы Попов ешкі: ашық, қараңғы және сүзгісіз.
• "Будвайзер" қараңғы.
• "Blanche da Mazay" сүзгіден шығарылды.
• "El Moenaty" янтарьдан жасалған қолөнер.
• "Гамовники" қара дөңес.
• Алма сидрі.
• Бөтелкедегі: Клаусталер және Миллер.

Шойылған және бөтелкедегі сыраға қоса, бар мәзірінде спирттер, шараптар, ликерлер, ликерлер, алкогольді және алкогольсіз коктейльдер бар.

Қонақ пікірлері

«Бродяга» («Су стадионы») мейрамханасы туралы пікірлерді оң да, теріс те табуға болады.

Қонақтардың еңбегі туралы:

• Жағымды атмосфера, қызықты интерьер.
• Жаман емессыра және өте лайықты сапалы басқа спирттік ішімдіктер таңдауы, тамаша өз сырасы.
• Жақсы музыка, көңілді ойын-сауық.
• Дәмді тағам, үлкен порциялар, тамаша коктейльдер.
• Жапон тағамдары қолжетімді.
• Қолжетімді бағалар.
• Арзан бизнес-ланч, түскі ас кезінде жылдам қызмет.
• Метроға жақын ыңғайлы орналасу.
• Билеуге дұрыс орын.
• Сіз кез келген уақытта үстел ойындарын сұрай аласыз.

«Бродяга» («Су стадионы») кафесі туралы да жағымсыз пікірлер бар. Тұтынушылар сыра барында келесі кемшіліктерді тапты:

• Тапсырыс берілген тағамдарды ұзақ күту, қызметкерлер өте сыпайы емес, даяшылар мәзірді жақсы білмейді, салқын ыстық тағамдар ұсынады.
• Сыра таңдауы көп емес.
• Мәзір рустикалық, түксіз, кейбір тағамдар мүлдем дәмсіз.
• Музыка тым қатты.
• Ыңғайсыз бүйірлік үстелдер.
• Тамаша қараңғы болғандықтан мәзірді оқу мүмкін емес.
• Музыка тым кеш қосылды - 23.00.
• Барлық купондық мәзірлерде уәде етілген жеңілдіктердің жоқтығы, оның орнына бағаның төмендеуі кейбір өнімдерге ғана қатысты, олардың арасында бірде-бір ет тағамы жоқ. Жолақ мәзірімен бірдей жағдай.
• Мас және жанжалдасып келген келушілер көп, бірақ қауіпсіздік оларға әрекет етпейді.
• Спорт хабарларының сапасы нашар.