Қуырылған ірімшік қосылған салат: өнімдерді таңдау, рецепт, пісіру тәртібі, фото

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Грильден жасалған ірімшік салаты дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Оның құрамында витаминдер мен минералдарға бай тағамдар бар. Ең алдымен, бұл көкөністер. Сонымен қатар, бұл тағамға жасыл, асшаяндар, тауық еті, шампиньондар қосылады. Кейбір аспаздар оны құлпынай, қауын, авокадомен жасайды. Қуырылған ірімшік қосылған салатты қалай дайындау керектігін кейінірек мақаладан білесіз.

Жаңа көкөніс қосылған рецепт

Тағамның құрамына кіреді:

• Болгар сары бұрышы.
• Салат бір шоғы.
• Жаңа ақжелкен, насыбайгүл және аскөк.
• 200 грамм көлеміндегі шие қызанақтары.
• 100 г Адыге ірімшігі.
• Кішкене қасық кептірілген насыбайгүл.
• Сол мөлшерде туралған паприка.
• Тұз.
• Ұнтақталған қара бұрыш.
• Зәйтүн майы (екі үлкен қасық).

Қуырылған ірімшік пен жаңа піскен көкөніс қосылған салат былай дайындалады:

1. Пәтердеконтейнерлерге құрғақ дәмдеуіштерді қосу керек.
2. Қызанақ, шөптер (аскөк, ақжелкен, насыбайгүл) және болгар бұрыштары жуылады және кептіріледі.
3. Сырды дәмдеуіштер қабатымен жабу керек. Зәйтүн майы қосылған табада біркелкі қуырыңыз.
4. Қызанақ пен бұрыш орташа өлшемді кесектерге кесілген. Жасылдарды турау керек.
5. Жуылған және кептірілген салат жапырақтары ыдыстың түбіне қойылады. Одан әрі көкөністер. Туралған шөптерді, тұзды, бұрышты себіңіз.
6. Сосын ыдысқа зәйтүн майы себіледі.
7. Ірімшік төртбұрыштап кесіліп, ыдыстың бетіне қойылады.

Қарағай жаңғағы қосылған салат

Тағамның құрамына келесі ингредиенттер кіреді:

• 120 г Адыге ірімшігі.
• Үлкен қиярдың жартысы.
• Үлкен қасық ұн.
• 20 грамм мөлшерінде қарағай жаңғағы.
• Үш үлкен қасық зәйтүн майы.
• Жарты қызыл пияз.
• Салат жапырақтары.
• Төрт үлкен қасық итальяндық таңғыш.
• Қызанақ (бір дана).

Қуырылған ірімшік пен қарағай жаңғағы қосылған салат келесідей дайындалған:

1. Қызанақ пен қиярды үлкен кесектерге кесу керек. Пиязбен де солай жасаңыз.
2. Ірімшік пышақпен тілімдерге бөлінеді. Ұнды бір қабатпен жауып, екі ас қасық май қосылған табада біркелкі қуырыңыз.
3. Қарағай жаңғағы дәндерін дәл осылай дайындау керек.
4. Салат жапырақтары үлкен ыдыстың түбіне қойылады. Содан кейін көкөніс кесектерін, ірімшік кесектерін салады.
5. Тағамды жержаңғақ дәндерімен жабыңыз. Қоспамен суарылады.

Қуырылған ірімшік қосылған салат өте қызықты тағам, оны жасау көп уақыт пен күш жұмсамайды.

Авокадо қосылған тағам

Оның ішінде:

• Қияр.
• Қызанақ.
• 100гр салат.
• Жарты авокадо.
• Тәтті бұрыш.
• 60гр ірімшік.
• Қара зәйтүн 250 грамм мөлшерінде.
• Бір шоқ аскөк.
• Үш үлкен қасық зәйтүн майы.
• Кішкене бальзам сірке суы.
• Ұнтақталған қара бұрыш.
• Бір түйір сарымсақ.

Грильдегі ірімшік пен авокадо салатын қалай жасауға болады?

1. Бірнеше қара зәйтүнді блендермен ұсақтау керек.
2. Зәйтүн майын, сірке суын, сарымсақ қосыңыз. Тамақты жақсылап ұнтақтаңыз.
3. Тәрелкеге салат жапырақтары салынады. Бұрыш қабатын жауып, қалған ингредиенттерді үстіне қойыңыз.
4. Ірімшік кішкене төртбұрыштап туралған. Май құйылған табада қуырыңыз.
5. Авокадо да дәл осылай ұсақталып дайындалады.
6. Текшелерге кесілген көкөністер. Бұл өнімдер ыдыстың бетіне жайылған.
7. Қалған зәйтүнмен безендірілген авокадо қосылған қуырылған ірімшік салатының рецепті. Аздап сірке суын, ұсақталған бұрыш қосыңыз.

Асшаян салаты

Оның ішінде:

• 200 грамм адыгей ірімшігі.
• Жарты лимон.
• Аршылған асшаяндар.
• 40миллилитр зәйтүн майы.
• Тұз (1 шымшым).
• 100 грамм ромен салаты.
• Шери қызанақтарының саны бірдей.
• Бір шай қасық Дижон қыша.
• Сұйық бал (бірдей мөлшерде).

Ірімшік төртбұрышты тілімдерге кесіледі. Алтын реңктің қыртысы пайда болғанша екі жағына май қосып, қуырғыш табада қуырыңыз. Салат жапырақтары жуылады және кептіріледі. Кішкене бөліктерге бөліңіз. Томаттар бірдей мөлшердегі фрагменттерге кесіледі. Барлық компоненттер терең ыдысқа салынған. Қайнатылған аршылған асшаяндар қосылады.

Жарты лимон шырыны, қыша, май, тұз және бал араласады. Алынған тұздық қосылған қуырылған ірімшік қосылған салат.

Тауық еті рецепті

Тағамның құрамына кіреді:

• Тәтті бұрыш, өлшемі кішкентай.
• Кішкене пияз.
• Төрт үлкен қасық зәйтүн майы.
• Екі кішкене түйір сарымсақ.
• 240 грамм көлеміндегі ірімшік.
• Біраз тұз.
• 300 грамм тауық еті.
• Бір үлкен қасық Дижон қыша.
• Кішкене ұнтақталған бұрыш.
• 200 грамм салат жапырақтары.
• Үш кептірілген қызанақ.
• Екі үлкен қасық алма сірке суы.

Рецепт

Грильдегі ірімшік тауық салатын қалай жасауға болады?

1. Сірке суы, қыша, ұсақталған сарымсақ, зәйтүн майы, бұрыш және тұз үлкен ыдыста біріктіріледі.
2. Компоненттер шанышқымен ұнтақталған.
3. Қызанақ пен баспияз тілімдерге кесілген.
4. Тәтті бұрыш пышақпен орташа өлшемді жолақтарға бөлінеді. Сары май қосылған табада қуырыңыз.
5. Фле жұқа кесектерге кесілген. Тұз және бұрышпен жабыңыз. Сары май қосылған табада екі минут бойы екі жағын қуырыңыз.
6. Ірімшік тілімдерге бөлінген. Дәл осылай дайындалған.
7. Салат жапырақтары ыдыстың түбіне салынып, таңғышпен араластырылады. Үстіне тауық еті, ірімшік кесектері, пияз тілімдері, бұрыш, қызанақ қосылған.

Дәмді салат дайын!

Қызанақ пен саңырауқұлақ қосылған тағам

Тағамның құрамына кіреді:

• 120 г ірімшік.
• Төрт шампиньон.
• Екі қызанақ.
• Салат жапырақтары.
• Бір түйір сарымсақ.
• Тұз және бұрыш.
• Күнбағыс майы.

Қуырылған ірімшік пен қызанақ қосылған салат келесідей дайындалған:

1. Саңырауқұлақтарды жуу керек. Қызанақпен де солай жасаңыз.
2. Салат жапырақтары шайылып, кептіріледі.
3. Сарымсақ қабығы аршылған, туралған.
4. Саңырауқұлақтарды орташа өлшемді тілімдерге кесу керек. Тұз және май қосылған табада қуырыңыз.
5. Қызанақтар ұсақ кесектерге бөлінеді. Терең контейнерге салынып, сарымсақ пен саңырауқұлақтармен біріктірілген.
6. Сырды төртбұрыштап кесу керек. Сары май қосылған табада қуырыңыз.
7. Ингредиенттер терең ыдыста араластырылып, туралған салат жапырақтары себілген.

Құлпынай қосылған тағам

Оны дайындау үшін сізге қажет:

• Дәміне қарай ірімшік (чеддар, гуда).
• Зәйтүн майы.
• Салат жапырақтарының бумасы.
• Бірнеше құлпынай.
• Жұмыртқа.
• Нан пісіруге арналған крекерлер.
• Тұз және бұрыш.
• Бальзам сірке суы.
• Күнбағыс майы (қуыруға арналған).

Құлпынайды дөңгелек кесектерге кесу керек. Ірімшік пышақпен орташа өлшемді фрагменттерге бөлінеді. Ұнтақталған жұмыртқа мен нан үгіндісінің қабатымен жабыңыз. Табада алтын қызарғанша қуырыңыз. Содан кейін ірімшік фрагменттері қағаз сүлгімен кептіріледі. Салат жапырақтарына жағыңыз. Жидек бөліктерін қосыңыз.

Тауықты дайындау үшін зәйтүн майы тұз, сірке суы және бұрышпен біріктіріледі. Қуырылған ірімшік қосылған жылы салат алынған массамен жабылады.

Баклажан мен цуккини қосылған тағам

Оның ішінде:

1. Тәтті бұрыш.
2. Үш немесе төрт қызанақ.
3. Үлкен баклажан.
4. Цуккини.
5. Ақжелкен және аскөк.
6. 200 г Адыге ірімшігі.
7. Тұз және ұнтақталған бұрыш.
8. Екі түйір сарымсақ.
9. Зәйтүн майы.

Цуккини мен баклажан шайылады. Содан кейін көкөністер аршып, кесіледі. Зәйтүн майы қосылған табада қуырыңыз. Қызанақ пен бұрышты жуыңыз. Кішкене текшелерге кесіңіз. Сарымсақты, ақжелкенді және аскөкті кесіңіз. Ірімшік тілімдері май қосылған қуырғыш табада қуырылады. Барлық компоненттер үлкен контейнерге орналастырылуы керек. Тұз және бұрышпен біріктіріңіз. Зәйтүн майын себіңіз.

Грильден жасалған ірімшік салаты - қызықты, балғын және ерекше дәмі бар тағам. Әртүрлі көппісіру опциялары. Рецепттер табиғи және пайдалы ингредиенттерді қамтиды. Азық-түлік үшін әртүрлі түрдегі көкөністерді (қияр, қызанақ, тәтті бұрыш, кәді немесе баклажан), жапырақты көк, аскөк, ақжелкен, жемістер, тауық етінің целлюлозасы, теңіз өнімдерін таңдауға болады. Грильде пісірілген ірімшік және галлуми, адыге сияқты сорттары жақсы сәйкес келеді. Бұл салаттар мерекелік үстелде әдемі көрінеді, бірақ олар күнделікті түскі асқа немесе отбасымен кешкі асқа жарамды. Мұндай тағамдарды ақ шараппен бірге ішу ұсынылады.