2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Ұзақ, дені сау, сапалы өмір – кез келген адам үшін бақыт. Біз көп жылдар өмір сүргіміз келсе, біз одан әрі барамыз - йога сабақтары, таңертеңгілік жүгіру, барлық «сиқырлы таблеткаларды» қабылдау … Дегенмен, ұзақ өмір сүруге ұмтылу барысында біз дұрыс тамақтануға қатысты ең маңызды мәселені жиі жіберіп аламыз. Бір кездері Сенека айтқандай: «Біз не жейтін болсақ, солбыз». Ал өміріңіздің ұзақтығын барынша ұзарту үшін сіз диетаға назар аударуыңыз керек және бұл мәселеге ақылмен қарауыңыз керек. Антиоксиданттың не екенін білу сізге пайдалы және пайдалы диета құруға көмектеседі.
Бұл сұраққа жауап бермес бұрын биологияға қысқаша шолу жасаған жөн, бұл бізге антиоксиданттардың не екенін жақсырақ түсінуге мүмкіндік береді. Барлығымыз білетіндей, оттегісіз өмір сүру мүмкін емес. Ауаның бір бөлігі болып табылатын оттегінің арқасында организмде барлық тіршілік процестері жүреді, атап айтқанда, энергия жасушалар арқылы жасалады. Өкінішке орай, бұл процесс үнемі еркін деп аталатын пайда болуымен бірге жүредірадикалдар – құрылымында қосымша электроны бар оттегімен тотыққан молекулалар. Бос радикалдар сау дене жасушаларын зақымдап, мутациялар мен канцерогенезді тудырады.
Олармен күресу мүмкін және қажет. Антиоксиданттың не екенін және оның құрамында қандай тағамдар бар екенін білу сіздің денеңізге қауіпті молекулаларды жоюға көмектеседі. Сонымен, шайдың әртүрлі түрлері антиоксиданттарға (әсіресе жасыл), құрамында какао жоғары шоколадқа (ең алдымен қара ащы), жемістер мен көкөністерге, жидектерге, зәйтүн майына бай. Көкөністердің немесе жемістердің антиоксиданттарға бай екендігінің белгісі оның қышқыл дәмі болып табылады. Мұндай өнімдер бар және сіз оларды оңай тауып, күнделікті рационыңызға қосуға болады. Антиоксиданттарды таңдаған адамға шолу қажет емес, өйткені қазір барлық дерлік өнімдердің қасиеттері белгілі.
Тағаммен бірге қабылданатын қоректік заттардың дозасын арттырғыңыз келсе, антиоксиданттық дәрумендерге назар аударуға кеңес бере аласыз. Жасушалардағы тотығу процестерін болдырмайтын негізгі витамин С дәрумені болып табылады. Ол жемістер мен көкөністердің көптеген түрлерімен ғана емес, сонымен қатар дәрілік формада да бар. Күніне бір немесе екі аскорбин таблеткасы суықтың ғана емес, қатерлі ісіктің, сондай-ақ ерте қартаюдың тамаша алдын-алу болады. Сондай-ақ антиоксиданттардың тамаша көздері А, Е дәрумендері және каротиноидтар болып табылады. Тағы бір антиоксидант - селен - бұл белгілі бір дәрежеде улы зат болғанымен, ол микроскопиялық дозада ғана қажет, өйткені ол бос радикалдардан қорғаушы рөлін де атқарады.
Антиоксиданттың не екенін түсініп, қай тағамның құрамында көп екенін біле отырып, сіз қандай тағамның адамға ең қолайлы және пайдалы екенін білесіз. Бірақ есіңізде болсын, бәрі қалыпты жағдайда жақсы, ал антиоксиданттардың артық болуы, әсіресе әртүрлі тағамдық қоспалар мен басқа да қоспалар түрінде, жақсы ештеңеге әкелмейді. Жаңа піскен көкөністер, жемістер, шоколад, шай түріндегі антиоксиданттарды алуға тырысыңыз және сау болыңыз!
Ұсынылған:
Мырыш мөлшері жоғары тағамдар. мырыштың күнделікті тұтынуы. Мырыштың адам ағзасындағы маңызы
Мырыш ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті микроэлементтер тобына жатады. Мырыш тапшылығының салдары иммунитеттің төмендеуі, шаршау, тері мен шаштың нашарлауы түрінде көрінуі мүмкін. Салауатты мәзірді жоспарлағанда, құрамында мырыш жоғары тағамдарды қосқан жөн. Бұл денсаулықты, шашты, тырнақтарды және бет терісін, әл-ауқат пен есте сақтауды жақсартады
Фастфуд дегеніміз не және оның адам ағзасына әсері
Қазіргі уақытта фастфуд деген не екенін бәрі біледі. Оның үстіне асықпай тамақ жеуден зардап шегеді. Неліктен ыңғайлы тағамдардан жасалған фастфуд соншалықты танымал, өйткені жаңа сау тағамның сүйкімділігіне қарамастан, біз әлі де мұндай тағамды қалаймыз?
Алманың құрамында не бар және оның адам ағзасына пайдасы қандай?
Алманың құрамында не бар екенін көптеген арнайы кітаптар мен журналдардан, ғылыми мақалалардан және білім беру бағдарламаларынан біле аласыз. Бұл жеміссіз біздің отандасымыздың өмірін елестету мүмкін емес - тіпті Apple Spas бар екені бекер емес. Алма діни және халықтық мерекенің кейіпкеріне айналғандай танымал махаббатқа қалай лайық болды? Шарлауға тырысайық
Көмірсулар: мағынасы, көмірсулар қандай топтарға бөлінеді және олардың адам ағзасындағы рөлі
Көмірсулар адам ағзасының оңтайлы күйін сақтау үшін қажетті ең маңызды элементтердің бірі болып табылады. Бұл көміртегі, сутегі және оттегіден тұратын энергияның негізгі жеткізушілері. Олар негізінен өсімдік өнімдерінде, атап айтқанда қантта, нан өнімдерінде, тұтас дәнді дақылдар мен жармаларда, картопта, талшықта (көкөністер, жемістер) кездеседі
Қандай тағамдардың құрамында күкірт бар және оның ағзаға пайдасы қандай
Ағзамызға қажетті микроэлементтер арасында күкірт бірінші орында дерлік тұр. Ол аминқышқылдары мен гормондарының бөлігі болып табылады және көбінесе шашта, теріде, буындар мен тырнақтарда локализацияланған. Адамға қажетті күкірттің тәуліктік нормасы 500-1200 мг құрайды. Ағзадағы бұл микроэлементтің жетіспеушілігін құрамындағы өнімдердің көмегімен оңай жоюға болады. Қандай өнімдерде күкірт бар және біз оның адам үшін пайдасы туралы бүгін айтқымыз келеді
