Пеште пісірілген картоп. Әртүрлі пісіру нұсқалары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ежелден адамдар картоп пісірген. Бастапқыда ол таяз тереңдікке көмілген, содан кейін жерді қыздырған осы жердің үстіне от жағылған. Ғылым мен техниканың дамуымен картопты дайындаудың көптеген жаңа тәсілдері қосылды. Соған қарамастан, адамдар бастапқы рецептті ұмытпайды және көбінесе табиғатқа шығып, оны ескі әдіспен - отта пісіреді.

Рас, соңғы кездері ыңғайсыз жұмыс кестесі, уақыттың немесе көліктің жоқтығынан табиғат аясына шығып, демалуға мүмкіндік азайып барады. Егер сіз шынымен демалғыңыз келсе және пісірілген көкөніс нәзіктігін жегіңіз келсе, пеште пісірілген картоп бұл жағдайдан шығудың тамаша жолы болуы мүмкін. Оның дәмі отта пісірілгеннен сәл өзгеше, бірақ өзінше жақсы.

Пеште картоп пісіру бір уақытта қызықты, оңай және шығармашылық.өзіңізді көрсетуге мүмкіндік беретін процесс. Тұмшапеште түйнектерді пісіру үшін оларды мұқият жуу керек, әсіресе олар терімен пісірілген болса. Жуғаннан кейін оларды тазалауға болады, бірақ бұл қажет емес - көптеген адамдар формада пісіруді ұнатады. Бөлшектерге пісіру үшін, жуу және қабығынан кейін картопты кесу керек. Ол жартысы кесілген, сонымен қатар 4 немесе тіпті 6 бөлікке де болады. Көкөніс тілімдерін пісіру парағына салып, сары маймен немесе өсімдік майымен, тұзбен майлап, сүйікті дәмдеуіштерге себіңіз. Картоп жақсы қыздырылған пеште 200 ° C температурада пісіріледі. Пісіру уақыты бөліктердің өлшеміне байланысты.

Пісірілген түйнектерді пісірудің бірнеше түрлі нұсқалары бар. Пеште пісірілген картоп толтырылған, кез келген соустармен. Ол көбінесе беконмен толтырылады, майонезбен дәмделеді, ет немесе құс етінің қандай да бір түрімен ірімшік астында пісіріледі. Дәмді жақсарту үшін дәмдеуіштердің, дәмдеуіштердің және шөптердің барлық түрлері пайдалы болады. Пісірілген түйнектер дайындалу тәсіліне қарай тәбет ретінде де, негізгі тағам ретінде де қолданылады.

Пеште пісірілген картоп фольгада пісірілсе, әлдеқайда дәмді болады. Сонымен қатар, тағам тез піседі және күйіп қалмайды. Пештегі фольгадағы пісірілген картоп шөптердің дәмін және олар пісірілген толтыруды алады. Сонымен қатар, картоп жұмсақ әрі нәзік болады.

Пеште пісірілген картопты әртүрлі жолмен пісіруге болады. Ол істей аладыпісіру, қосымша өнімдердің барлық түрлерімен немесе дәмдеуіштермен толтырылған. Және сіз бірнеше кезеңде пісіруге болады. Бұл әдіс алдымен түйнектерді толығымен дайын болғанға дейін пісіруді қамтиды. Содан кейін соустар мен қоспаларды қосып, қосымша термиялық өңдеуді қосыңыз.

Пісіру түйнектерден басталады. Қабығында жақсы жуылған картоп фольгаға оралған. Оны пісіру парағына жайыңыз, пеште бір сағат бойы 180 ° C температурада пісіріңіз. Дайын картоп фольгамен бірге кесіледі. Алынған тесікке толтыру қойылады. Оны қайнатуға болады туралған ет, пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтар, ысталған шошқа майы. Содан кейін толтырылған картоп пешке 15 минутқа қойылады. Бұл рецепттің сұлулығы - ол жан-жақты және тағам дайындауға шығармашылық көзқарасқа мүмкіндік береді. Картопты әртүрлі салмалармен толтырып, кез келген соуспен дәмдеуге болады.

Пеште пісірілген картоп - үйіңізден және қайнаған қаладан шықпай-ақ табиғатқа шығудың барлық ләззатын сезінуге көмектесетін тамаша пісіру әдісі. Оған қоса, ол қиялдауға және эксперимент жасауға мүмкіндік береді.