«Лалагүл» салатын дайындауға арналған рецепттер
«Лалагүл» салатын дайындауға арналған рецепттер
Anonim

Нәзік салаты «Лалагүл» оңай көктемгі тағам деп атауға болады, ол әдетте краб таяқшалары мен алма целлюлозасынан дайындалады. Қаласаңыз, лалагүл түріндегі әдемі гүл үлгісімен дәмді тіскебасар безендірілген.

Краб таяқшалары мен алма қосылған «Лалагүл» салаты

Түпнұсқалық келбетінің арқасында дәмді және дәмді салат мерекелік іс-шараның сәніне айналуы мүмкін, сонымен қатар қонақтарды және барлық үй шаруашылығын нәзік дәмімен таң қалдырады. Дәмді лилия салаты оңай әрі жылдам дайындалады.

Пісіру үшін сізге келесі компоненттер қажет:

  • краб таяқшалары - 220г;
  • жұмыртқа - 4 дана;
  • ірімшік - 100 г;
  • алма - 1 дана;
  • пияз - 1 дана;
  • көк байламы.

Қадамдық ұсыныстар

Тағамдарды дайындау жұмыртқаны дайындаудан басталуы керек. Мұны істеу үшін оларды қайнатып, тазалап, сарысынан бөліп алу керек. Осыдан кейін жұмыртқаның сарысын бір жаққа қою керек, ал ақтарды шанышқымен бөлек ыдыста езу керек.

алма сүртіңіз
алма сүртіңіз

Ірімшік пен сары майды үккіштен өткізіп алу керек. Пиязды тазалап, тураңыз. Шаяндарды жұқа етіп кесуге боладысабан немесе шағын шеңберлер. Дайын алманы ірі үккіште ұнтақтаңыз.

Енді тіскебасарды келесі ретпен дайындауға кірісуге болады:

  • жұмыртқа ағы;
  • үгітілген ірімшік;
  • сары май;
  • туралған пияз;
  • краб таяқшалары;
  • үгітілген алма.

Әр қабат майонезбен жақсы жағылуы керек. Біз көктемгі салаттың жоғарғы бөлігін туралған жұмыртқаның сарысымен, сондай-ақ туралған шөптермен безендіреміз. Гүл үлгісін ортасына ирек түрінде пышақпен кесілген жарты пісірілген жұмыртқаны пайдаланып салуға болады.

краб таяқшалары бар салат
краб таяқшалары бар салат

Краб таяқшалары қосылған «Лалагүл» салаты

Бұл көктемгі салат рецептін пайдаланған кезде экзотикалық ингредиенттерді іздеудің қажеті жоқ. Тағам оңай және оңай дайындалады, бірақ ол өте дәмді, тәбетті болып шығады.

Пісіру үшін сізге келесі компоненттер қажет:

  • крабдар – 220 г;
  • жұмыртқа - 4 дана;
  • пияз - 1 дана;
  • ірімшік - 100 г;
  • қияр - 1 дана;
  • көк байламы.

Лалагүлі салатын дайындауды тауық жұмыртқасын дайындаудан бастау керек. Мұны істеу үшін оларды пісіру, салқындату және тазалау керек. Содан кейін жұмыртқаның ағын сарысынан мұқият ажыратыңыз. Тісбасарды безендіру үшін бір жұмыртқаның ақының жартысын қалдырыңыз.

Протеин, өңделген ірімшік, краб таяқшалары, сары майды және жаңа піскен қиярды орташа үккішпен турау керек. Кішкене шаршыларға кесілген пияз. Жұмыртқаның сарысын майда үккішпен ұнтақтаңыз жәнедайындалған көктерді майдалап тураңыз.

Енді сіз Лилия салатын келесі ретпен безендіре бастай аласыз:

  • жұмыртқа ағы;
  • өңделген ірімшік;
  • сары май;
  • үгітілген қияр;
  • туралған пияз;
  • краб таяқшалары;
  • туралған аскөк қосылған жұмыртқаның сарысы.

Барлық қабаттарды майонезбен жақсылап майлау керек. Тағамды жасыл пиязбен және жұмыртқаның ақтығымен безендіре аласыз. Біріншісінің көмегімен, әдетте, лалагүл жапырақтары жасалады, ал гүлдер ақуыздан кесіледі.

лилия салаты
лилия салаты

Сонымен қатар көктемгі «Лалагүлі» салатының жоғарғы жағын жеке қиялыңызға сеніп, басқаша безендіруге болады. Мысалы, қиярдың жұқа қабығынан алқаптың жапырақтарын кесіңіз. Сабағы жасыл пияздан жасалған. Гүл бүршіктері жұмыртқаның ақтығынан кесілмейді, бірақ сабаққа жағылады - майонез нүктелері.

Ұсынылған: