«Белоснежка» салаты: тауық, алма және ірімшік қосылған рецепт

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Белоснежка салаты - нәзік, дәмді және аз калориялы тағам. Оны күнделікті диетаға қосуға болады, сондай-ақ мерекеге пісіруге болады. Бұл салат әсіресе артық фунт жоғалтқысы келетіндер үшін пайдалы. Жиі диета кезінде адам аштық сезімімен мазалайды. Мұндай өнімді пайдалану қанықтыруға ықпал етеді, ал ыдыста көп мөлшерде калория жоқ. Классикалық салат рецепті тауықтың төс еті мен алмадан тұрады. Диеталық құс етінде көп ақуыз бар және іс жүзінде май жоқ. Алма денені витаминдермен байытуға көмектеседі. Осылайша сіз оңай және тез дайындалатын пайдалы тағамды ала аласыз.

Қажетті ингредиенттер

Тауық қосылған «Белоснежка» салаты үшін сізге бір фунт төс немесе құс еті және 200 г алма қажет. Жемістердің жасыл сортын таңдаған дұрыс, олардың қышқыл дәмі жақсы үйлеседібасқа салат ингредиенттері.

Сізге де ірімшік керек болады. Салат диеталық және төмен калориялы болады, егер сіз жұмсақ ірімшіктерді таңдасаңыз, олар таңғышты алмастыра алады. Егер ірімшік қатты болса, онда сіз аздап майонез (дәміне қарай) алуыңыз керек. Салатты сіңдіру үшін сізге ақжелкеннің кішкене бұтағы мен аздап апельсин шырыны (50 г) қажет болады. Ыдысты безендіру үшін салат жапырақтарын алдын ала дайындау керек.

Ингредиенттерді дайындау

Алдымен тауықтың төс еті немесе филе пісіру керек. Ет аздап тұздалған және арнайы жеңге салынған (немесе фольгаға оралған), содан кейін жақсы қыздырылған пешке орналастырылған. Құстың дайындығын мезгіл-мезгіл тексеріп тұру керек. Ет тым ұзақ пісірілсе, ол тым құрғақ болады және Ақшақар салаты дәмді болмайды.

Пісірілген тауық етінен салат жасауға болады. Ол үшін кеудені аздап тұздалған суда жұмсақ болғанша қайнатады.

Салат, ақжелкен және алманы ағынды сумен жақсылап жуу керек. Содан кейін жеміс пышақпен аршылады.

Салаттың кезең-кезеңімен дайындалуы

Тауық пен алма қосылған «Белоснежка» салатын дайындау бірнеше кезеңнен тұрады:

1. Алдымен етті турау керек. Термиялық өңдеуден өткен (қайнатылған немесе пісірілген) құс төсі бөлек жіңішке талшықтарға бөлінуі керек. Мұны пышақпен емес, қолмен жасаған дұрыс.
2. Онда жемісті дайындау керек. Аршылған алма ұзын жіңішке кесілгенсабан тәрізді бөліктер. Бұл жағдайда сүйектері бар өзектерді алуды ұмытпау керек.
3. Алма кесектері мен тауық талшықтары терең ыдысқа немесе ыдысқа араластырылады.
4. Бір ыдысқа ірімшік қосылады. Егер ірімшік жұмсақ болса, онда оны қасықпен илеуге болады, содан кейін бүкіл массаны араластырыңыз. Бұл жағдайда майонезді ыдысқа салудың қажеті жоқ. Егер ірімшік қатты болса, оны пышақпен немесе үккіште кесу керек. Содан кейін майонездің аз мөлшерін салыңыз. Snow White салат таңғышын тым көп қолданбаңыз. Бұл диеталық тағам, оның дәмі тым қанық және ащы болмауы керек.
5. Одан кейін ақжелкенді өте ұсақтап турап, тауық еті, ірімшік және алма массасына салу керек. Осыдан кейін тағамға апельсин шырыны қосылады.
6. Бұл өнім дәмдеуіштерді немесе тұзды қажет етпейді. Пісіру кезінде тауықты аздап тұздау жеткілікті. Брайнзаның да тұзды дәмі бар. Шырынды қосқаннан кейін масса жақсы араласады, ал тағамды салат ыдысына салуға болады.

Өнім дерлік дайын. Ақшақар салатын әдемі безендіру ғана қалады. Ол үшін жасыл жапырақтар терең табаққа салынып, алынған масса кішкене слайд түрінде үстіне қойылады.

Бұл өнімді дайындалғаннан кейін бірден қолданған дұрыс. Алма, тауық еті және ірімшік қосылған «Snow White» салаты ұзақ сақтауға әрқашан төтеп бере бермейді. Жеміс бөліктері уақыт өте қарайып, ет талшықтары тез кебеді, ал тағам дәмін жоғалтады.

Салат туралы пікірлер

Ханым оң«Ақшақар» салаты туралы айту. Бұл тағамды 2 сағатта дайындауға болады. Бұл ретте уақыттың көп бөлігі тауық етін өңдеуге жұмсалады. Көптеген басқа салаттардан айырмашылығы, «Snow White» өнімдерді ұзақ кесуді қажет етпейді. Тауық етін алдын ала дайындау көп уақытты үнемдейді.

Ингредиенттердің көрсетілген мөлшерін ұстанатын болсаңыз, шамамен 5 адамға тағам дайындауға болады. Калория мөлшері шамамен 220 ккал құрайды. Егер сіз майонезсіз жұмсақ ірімшікке салат дайындасаңыз, онда оның қанықтылығы одан да аз болады. Бұл салмақ жоғалту диетасын ұстанатын адамдарға арналған жақсы және дәмді тағам.

Егер салат мерекелік дастарханда ұсынылса, оны әдемі кесілген алма немесе апельсин бөліктерімен қосымша безендіруге болады. Ақжелкен бұтақтары тағамды безендіруге де жарайды. Салат жапырақтары салынған кішкене табақтарға салып, массаны бөліктерге бөлуге де болады.

Тағамның дәмі әртүрлі болуы мүмкін. Пісірілген жұмыртқаны массаға қосуға болады. қызыл пияз немесе жаңғақ. Бұл өнімдер қалған ингредиенттермен жақсы үйлеседі. Барлығы үй иесінің қиялына байланысты.