2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Шампиньондар тұқымдасына жататын саңырауқұлақ. Оның жағымды саңырауқұлақ иісі және тығыз ақ еті бар. Оны тамыздан қарашаға дейін қылқан жапырақты ормандарда, шалғындарда және саябақтарда кездестіруге болады.
Біздің елде пальто онша танымал емес. Олар саңырауқұлақтардың төртінші тобына жатады. Көптеген адамдар білместен оларды жеуге жарамсыз немесе тіпті улы деп санайды. Бірақ бұл олай емес - пальто ең дәмді саңырауқұлақтар болып саналады. Олардың нағыз білгірлері - пальто дайындаудың көптеген жолдарын білетін итальяндықтар. Бұл саңырауқұлақ дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы.
Жаңбыр пальтолары ет ақ болғанша дәмін сақтайды. Олар ұзақ мерзімді сақтауға арналмаған. Сондықтан бұл саңырауқұлақтарды егін жинағаннан кейін бірден пайдалану керек. Қатпар саңырауқұлағы бар тағамдар керемет дәм мен хош иіске ие. Бұл мақалада мұндай тағамды қалай дайындау керектігі айтылады.
Пальтодан көптеген тағамдар пісіруге болады. Итальяндық тағамдар бұл жағынан өте алуан түрлі және жақсы. Классикалық пісіру әдістері де, ерекше дәмі бар стандартты емес опциялар да бар.
Саңырауқұлақ пальто. Қалай пісіру керек
Саңырауқұлақтарды қайнату қажет емес,көптеген адамдар пісірер алдында оларды термиялық өңдеуді қалайды. Қайнату тек пісіру уақытын арттырады. Жаңбыр пальтоларын жасаудың ең қарапайым нұсқасын қарастырыңыз.
Саңырауқұлақтарды ағынды сумен жуып, қабығынан тазарту керек. Содан кейін кішкене кесектерге кесіп, сары маймен табаға қуырыңыз. Саңырауқұлақтарға жарты сақина кесілген пиязды қосу керек (кейбір адамдар әртүрлі көкөністерді де жақсы көреді). Содан кейін табаны қақпақпен жауып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
Ал енді итальяндықтардан алынған тағы бір рецептті қарастырайық, онда саңырауқұлағы бар. Итальян тілінде қалай пісіру керек?
Саңырауқұлақтарды жуып, тазалап, ыдысқа немесе таяз кастрюльге салып, үстіне ақ шарап құйыңыз. Ұнтақталған қара бұрыш пен тұз қосыңыз. Отқа қойып, қақпақпен шамамен 20 минут қайнатыңыз Көкөністерді кесіңіз: сәбіз, пияз, қызанақ, шөптер. Барлық ингредиенттерді, тұзды араластырыңыз және аздап өсімдік майын қосыңыз. Бұқтырылған саңырауқұлақтарды көкөністерге қосыңыз, бір тамшы лимон шырынын себіңіз. Дәмі дәмді салат!
Әрине, негізгі ингредиент саңырауқұлағы болып табылатын түрлі рецепттер бар. Бұл тағамдарды қалай дайындау керектігін итальяндық аспаздық кітаптан көруге болады.
Пайдалы қасиеттер
Бірақ пальто саңырауқұлақтары дәмі үшін ғана бағаланбайды. Олардың пайдалы қасиеттері бұл табиғи өнімді дәстүрлі медицинада қолдануға мүмкіндік береді. Саңырауқұлақ тұнбалары кереметгемостатикалық агент, әртүрлі қабынуларды жеңілдетеді, дисбактериоз үшін қолданылады. Тазарту қасиетіне байланысты жаңбыр пальтолары ағзадағы улы заттарды кетіру үшін қолданылады.
Жаңбыр пальтоларын жинаған кезде, бұл саңырауқұлақтардың қосарланғаны улы екенін есте ұстаған жөн. Жалған қатпардың еті сұр немесе сарғыш түсті және шикі картоптың өткір иісі бар.
Ұсынылған:
Дәмді бірінші тағам: саңырауқұлақ кеспесі. Саңырауқұлақ кеспесін қалай дайындау керек
"Саңырауқұлақ кеспесі" деп аталатын көптеген адамдар аз мөлшерде саңырауқұлақ қосылған қызықсыз макаронға күдіктенеді және оны пісіруге де дайын емес. Сонымен қатар, бұл хош иісті, қаныққан және өте дәмді сорпаның атауы, онда саңырауқұлақтар көп мөлшерде қосылады. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар - қарапайымнан ең күрделіге дейін, таныстан экзотикаға дейін. Тіпті эстет пен гурман да оның қажеттіліктерін толығымен қанағаттандыратын осы молшылықтың арасынан саңырауқұлақ кеспе сорпасын табатыны сөзсіз
Қарақұмықпен не пісіру керек? Қарақұмықты тауық етімен қалай дайындау керек? Қарақұмық үшін тұздықты қалай дайындау керек?
Ресейдегі ең танымал дәнді дақылдардың бірі қарақұмық болды. Бүгінде оның орнын басқа дәнді дақылдар мен өнімдер басты. Және онымен көптеген тағамдарға арналған рецепттер жай ғана ұмытылады немесе жоғалады. Бірақ біздің ата-бабаларымыз қарақұмықпен не пісіруді білген. Олар үшін біз үшін макарон мен картоптан гөрі жеу әдетке айналды. Әрине, бәрін қарапайым пеште немесе пеште жасауға болмайды, бірақ көптеген рецепттер өте қолжетімді. Жарманың өзін, содан кейін онымен ыдыс-аяқты қалай дайындауды үйрену ғана қалады
Саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық еті: фотосуреті бар рецепт. Тұмшапеште фольгадағы саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық орамын қалай дайындау керек?
Мақалада саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық орамасын қалай дұрыс дайындау керектігі айтылады. Бұл сүйкімді тағамның ғажайып дәмі ерекшеліксіз әрбір адамның есінде ұзақ уақыт сақталады
Устрица саңырауқұлақ сорпасын қалай дайындау керек: опциялар. Устрица саңырауқұлақ сорпасы
Устрица саңырауқұлақтарынан салаттар, қуырылған тағамдар, соустар мен сорпалар дайындалады. Бүгін, құрметті оқырмандар, біз әртүрлі ингредиенттерді қосып, дәмді және хош иісті сорпаны дайындауға тырысамыз
Сәбізбен не пісіру керек? Қыста сәбізді қалай дайындау керек? Сәбіз котлеттерін қалай дайындау керек?
Сәбіз қай жағынан алғанда да құнды көкөніс, құнарлы және адам ағзасына емдік әсері бар, иммунитетті арттырып, токсиндерді кетіреді, сонымен қатар құрамындағы каротин бойынша оған тең келер ешкім жоқ. Бұл пайдалы және диеталық тағамды білушілер үшін құдайдың сыйы
