Пирогты қалай тез жасауға болады: рецепт. «Есіктегі қонақтар»: фотосуреті бар рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бұл мақалада біз «Есіктегі қонақтар» тағамдарына арналған қызықты рецепттерді жинадық. Дәмді тоқаштарды тез дайындауды үйренгіңіз келсе, біздің ұсыныстарымызға назар аударыңыз.

Бәліш "Есіктегі қонақ". Алма қосылған рецепт

Бұл тағамды кәдімгі күнде де, ораза ұстайтын күні де дайындауға болады. Ол үшін бізге ең қарапайым өнімдер мен бос уақыт қажет. Қабылдау:

• Бір стақан қант.
• 100 мл су.
• Бес қасық кез келген мармелад.
• Жарты стакан өсімдік майы.
• Бір ас қасық бал.
• Бір шымшым тұз.
• Бір шай қасық сода.
• Бес алма.
• 250 грамм ұн.
• Ванилин.

"Қонақтар босағада" тортын қалай пісіреміз? Десерт рецепті өте қарапайым:

• Кішкене табаны өсімдік майымен майлап, түбіне түйіршіктелген қантты себіңіз (төрт қасық жеткілікті).
• Алманы тілімдерге кесіңіз, содан кейін өзегін алыңыз.
• Дайын тілімдерді табаның түбіне кездейсоқ ретпен жабыңыз.
• Қалған қантты мармелад, бал, тұз, ванилин, су және көкөніспен араластырыңызсары май.
• Қоспаға ұн мен ас содасын қосыңыз.
• Қамырды илеңіз де, алманың үстіне құйыңыз.
• Табаны алдын ала қыздырылған пешке жарты сағатқа қойыңыз.
• Уақыт біткенде, тортты шығарып, суытып, тәрелкемен жауып, төңкеріңіз.

Үстеу алдында кондитерлерді қант ұнтағымен безендіріп, корица себіңіз.

"Қонақтар босағада" пирогы. Фотосуреті бар рецепт

Тамаша әрі дәмді тағамды небәрі жарты сағатта дайындауға болады. Оны ыстық шаймен немесе күшті сусындар үшін тәбет ретінде ұсынуға болады. Егер сізге күтпеген қонақтар келсе, біздің рецептімізді пайдаланыңыз.

Қажетті өнімдер:

• Таяқша.
• Шұжық - 200 грамм.
• Екі қызанақ.
• Зәйтүн.
• Болгар бұрышы.
• Қатты ірімшік.
• Майонез.

«Есіктегі қонақтар» рецептін мына жерден оқыңыз:

• Нанды кішкене бөліктерге бөліп, терең ыдысқа салыңыз.
• Оған туралған шұжықты (кез келген ысталған етті қолдануға болады) және майонезді қосыңыз. Тамақты араластырыңыз.
• Пішінді сары маймен майлап, алынған «қамырды» жайыңыз.
• Пирогты қызанақ сақиналарымен, зәйтүндермен, туралған болгар бұрышымен безендіріп, үгітілген ірімшік себіңіз.

Тағамды жақсы қыздырылған пеште он минуттай пісіріңіз. Оны ыстық шай немесе басқа сусындармен бірге ұсыныңыз.

Ет пирогы

Күтпеген қонақтар сізді ұстамайдытоңазытқышта келесі өнімдер болса, таңқаларлық:

• Бидай ұны.
• Майонез.
• Тұз.
• Үш тауық жұмыртқасы.
• Разрыхлитель.
• 500 грамм қаймақ.
• 500 грамм тартылған ет.

Қарапайым рецепт «Есіктегі қонақтар» біздің нұсқауларды оқысаңыз үйренесіз:

• Қаймақ пен жұмыртқаны араластырыңыз, тұз және разрыхлитель қосыңыз.
• Еленген ұнды ақырын қосыңыз, қамырды араластыруды ұмытпаңыз - ол жеткілікті қалың болуы керек.
• Фаршты тұздап, бұрыш қосып, туралған көк пиязбен араластырыңыз.
• Пісіру парағын маймен майлап, үстіне қамырдың жартысын саламыз. Сосын салманы біркелкі етіп, үстіне қамырдың екінші бөлігін саламыз.

Тағамды қызарғанша пісіріңіз, содан кейін сәл суытып, бірнеше тең бөліктерге кесіңіз.

Тауық пирогы

Бұл қарапайым тағам өте тез дайындалады және өте дәмді. Қонақтарыңыз торттың түпнұсқасы мен безендірілуін бағалайтыны сөзсіз.

Ингредиенттер:

• Қатпарлы қамыр - 500 грамм.
• Піскен тауық еті - 300 грамм.
• Қатты ірімшік - 250 грамм.
• Тауық жұмыртқасы - төрт дана.
• Бір болгар бұрышы.
• Жаңа жасыл - бір байлам.
• Қаймақ - жарты стакан.
• Майонез - 200 грамм.

«Есіктегі қонақтар» рецептін мұқият оқып шығыңыз және сипатталған барлық қадамдарды қайталаңыз:

• Піскен жұмыртқаны турап, тауық етін текшелеп турап, ірімшікті майда үккіштен өткіземіз.
• Бұрыш және шөптерблендермен ұнтақтаңыз.
• Тағамдарды біріктіріп, тұздаңыз.
• Қаймақпен майонез араластырыңыз.
• Қабаттарды екі бөлікке бөліп, әрқайсысын пісіру парағының өлшеміне қарай ораңыз.
• Пергамент жайып, үстіне қамырдың бірінші қабатын саламыз. Дайындаманы тұздықпен майлап, шанышқымен бірнеше жерден тесіңіз. Салманың біразын жайыңыз.
• Әрекетті тағы үш рет қайталаңыз және тортқа үгітілген ірімшік пен туралған шөптер қабатын себіңіз.

Тәттіні алдын ала қыздырылған пеште 20 минут пісіріп, содан кейін бірден қызмет етіңіз.

Pie Express

Біздің рецептке назар аударыңыз, сонда сіз қонақтарыңызды дәмді түпнұсқа кондитер өнімдерімен таң қалдыра аласыз. Ол үшін бізге қажет:

• Бір стақан бидай ұны.
• Бір стақан йогурт.
• Төрт тауық жұмыртқасы.
• Екі ас қасық майонез.
• Балық консервілері.
• Жарты шай қасық ас содасы.

«Табалдырықта қонақтар» рецепті сізге қиындық тудырмайды:

• Ұнды, екі жұмыртқаны, айранды және содады қолайлы ыдыста араластырыңыз. Сізде әдемі қамыр болуы керек.
• Толтыру үшін қалған жұмыртқа мен майонезді біріктіріңіз.
• Консервіленген балықты шанышқымен езіңіз.
• Пісіру парағын пеште қыздырып, май жағып, қамырды құйыңыз.
• Салманы біркелкі етіп жайып, үстіне жұмыртқа қоспасын құйыңыз.

Болашақ торттың бетін тегістеп, алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Тәртіпті сағатына төрттен пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында, кесіңізбөліктерге бөлінген бөліктер.

Саңырауқұлақ қосылған қатпарлы торт

Бұл қамыр тез дайындалады, бірақ таңқаларлық дәмді болып шықты. Ол үшін алыңыз:

• 500 грамм ашытқысыз қатпарлы қамыр.
• Екі картоп.
• 60 грамм сүт.
• 20 грамм сары май.
• 200 грамм саңырауқұлақ.
• 200 грамм қырыққабат.
• 100 грамм үгітілген ірімшік.
• Жарты шай қасық кептірілген насыбайгүл.
• Бір ас қасық соя соусы.
• Екі қасық өсімдік майы.
• Тұз және бұрыш дәміне қарай.

Пісіру рецепті төменде оқылады:

• Қырыққабатты майдалап турап, табада қуырыңыз. Оған тұз бен бұрыш қосуды ұмытпаңыз.
• Саңырауқұлақтарды майдалап турап, өсімдік майына насыбайгүлмен қуырыңыз. Ең соңында оларға соя соусын қосыңыз.
• Аршылған картопты қайнатыңыз, оған сүт пен сары май қосыңыз. Пюре жасаңыз.
• Саңырауқұлақтарды, қырыққабатты, үгітілген ірімшік пен картопты араластырыңыз.
• Пешті алдын ала қыздырып, оған қамырдан екі торт пісіріңіз.
• Дайындар суыған соң біреуіне салмасын салып, екінші тортпен жабыңыз. Үстіне қалған ірімшік себіңіз.

Тағамды пеште тағы бес минут пісіріңіз.

Жазғы алма пирогы

Қонақтарды күтіп жатсаңыз және тәттілерді дайындауға уақыт өте аз болса, маусымдық жемістер сізге көмектеседі.

Ингредиенттер:

• Үш жұмыртқа.
• 600 грамм алма.
• Бір стақан қант.
• Бір стақан ұн.
• Сода.
• Сірке суы.

Келесі, біз сізге «Есіктегі қонақтар» бәлішін (алма қосылған рецепт) қалай жасау керектігін көрсетеміз:

• Жемістерді жуып, өзегін алып, жұқа тілімдерге кесіңіз.
• Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз.
• Сұйық қоспаға ақырын ұн қосыңыз. Дайын қамыр өте қою қаймаққа ұқсауы керек.
• Оған сөндірілген сода мен алма қосыңыз.
• Дандаманы майланған қалыпқа салыңыз.

Тортты жақсы қыздырылған пеште дайын болғанша пісіріңіз.

Алма қосылған манник

Міне, 40 минутта дайындалатын дәмді пирогтың тағы бір қарапайым рецепті.

Өнімдер:

• Бір стақан жарма.
• Бір стақан қант.
• Бір стақан йогурт.
• Төрттен бір шай қасық ваниль.
• Бір шай қасық лимон шырыны мен ас содасы.
• Үш алма.
• Даршын.

Рецепт:

• Үлкен ыдыста қантты, айранды және жарманы араластырыңыз, содан кейін өнімдерді миксермен шайқаңыз.
• Қамырға ванилин мен еріген сода қосыңыз.
• Алмаларды өңдеп, тілімдерге кесіңіз. Оларды қалыпқа салып, қамырмен толтырыңыз.

Қамырға корица себіңіз де, пеште тортты дайын болғанша пісіріңіз. Дайын тағамды бөліктерге кесіңіз және жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.

Банан пирогы

Егер сізде банандар мен дайын қатпарлы қамыр болса, күтпеген қонақтарды оңай жеңе аласыз.

Пирогтың ингредиенттері:

• Бір қабат ашытқысызсынақ.
• 40 грамм сары май.
• 100 грамм қант.
• Даршын.
• Лимон қабығы.
• Төрт банан.

Пирогтың рецепті өте қарапайым:

• Банандарды екіге бөліңіз.
• Қалыпта сары майды ерітіп, оған қант қосамыз. Қоңыр болған кезде, табаны пештен алыңыз.
• Банандарды туралған жағын жоғары қаратып карамельге қойып, корица себіңіз.
• Қамырды жайып, салмасын үстіне қойып, шанышқымен бірнеше тесік тесіңіз.

Тортты 20 минут пісіріңіз, содан кейін төңкеріп, үстелге қойыңыз.

Қорытынды

Сізге «Есіктегі қонақтар» жылдам рецептері қажет болатынына сенімдіміз. Олардың кез келгені жақын адамдарыңызды лайықты қарсы алуға және оларды түпнұсқа тағаммен таң қалдыруға көмектеседі.