2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Қызықты «Папирус» атауының астарында балалық шақтың таныс дәмі жатыр. Бұл сүйкімді десертті қалай дайындау керек. Мақалада папирус тортының рецепті берілген. Бұл десертті үйде дайындау қиын емес, ол сіздің шайға арналған сүйікті тағамыңызға айналары сөзсіз.
Папирус тортының рецепті
Қараңызшы, қандай сүйкімді торт, қытырлақ торттар, папирус парақтарын еске түсіретін, мысырлықтардың ғасырлар бойы жинақталған даналығын сақтайтын, нәзік, жұмсақ крем және бүкіл торт сондай барқыт, сондай әуе.
Торт жасау үшін бізге қандай ингредиенттер керек?
- 400г қант;
- 4, 5 кесе ұн;
- 350гр сары май;
- 1, 5 кесе қаймақ;
- 1л сүт;
- 4 жұмыртқа;
- 50г кокос жаңғағы;
- 30гр шоколад.
Басқа нәрселермен қатар, торт кремін жаңа піскен жемістермен сұйылтуға болады, мысалы,шабдалы, банан немесе кейбір кептірілген жемістерді (кептірілген өрік, мейіз) қосыңыз.
Торттар пісіру
Папирус тортын рецепт бойынша дайындау ұнды бөлек ыдысқа мұқият електен өткізуден басталады.
Тортты жасауды бастамас бұрын сары май бөлме температурасында болуы керек, сондықтан оны пісіруден бір сағат бұрын үстелге қойыңыз, сонда ол еріп, жұмсарады. Сары майды баняда немесе микротолқынды пеште ерітудің қажеті жоқ, ол басқа ингредиенттермен жақсы араласатындай қатты, бірақ иілгіш болуы керек.
Ұнға тек 150 г сары май жіберіледі, қалғаны кілегейге кетеді. Айтпақшы, тортты майлау үшін сол кремге жарты кесе ұн қалдырыңыз.
Сол ыдысқа қаймақ салып, қатты қамыр илеңіз, ол серпімді және тұшпара қамырына ұқсас болуы керек. Оны 10-12 бөлікке бөліңіз. Әрбір бөлікті тоқашқа айналдырып, тамақ пленкасымен жауып, 15–20 минутқа қалдыру керек.
Үстелге пергамент жағып, ұн себіңіз, бірақ көп емес, біздің қамыр қазірдің өзінде өте қатты. Әр шарды жұқа шеңберге айналдырыңыз.
Тегіс шеңберлерді кесу үшін пішінді дайындаңыз. Дөңгелек пішін өте жақсы, қамырға жұқа дөңгелектерді сығыңыз.
Қорқа торттарды шанышқымен бірнеше рет тесіңіз.
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Әрбір тортты 3-4 минут бойына тән, ашық қызару пайда болғанша пісіріңіз. Дайын нандарды бір-бірінің үстіне қойып, жайып, қамыр таусылғанша пісіріңіз.
Қаймақ
Папирус тортының рецепті бойынша, кремді қолдану керек, бірақ өте қатты торттарды жақсы сіңіретін кез келген басқасын қолдануға болады. Қаймақ қалай жасалады?
Жұмыртқаны қантпен біріктіріп, ұн қосып, тегіс болғанша жақсылап шайқаңыз. Кілегейге бірте-бірте жылы сүтті араластырумен тоқтатпай қосыңыз.
Кремді орташа отқа салып, қоюланғанша пісіріңіз. Кремді араластыруды тоқтатпау өте маңызды, әйтпесе ол күйіп кетеді.
Сары майды бөлек шайқаңыз және кілегейге бірте-бірте қосып, жалпы массаға біріктіру үшін араластырыңыз.
Бұл пішінін әдемі сақтайтын тамаша, тегіс крем.
Тортты пішіндеу
Папирус тортының рецептіндегі соңғы қадам - оны құрастыру. Ол үшін әрбір тортқа кілегей жағып, кокос түйіршіктерін сеуіп, бір-бірінің үстіне біркелкі бүктеңіз, оларды аздап басыңыз.
Кремді торттың екі жағына жақсылап жағып, тортты ерітілген шоколад және кокос жаңғағымен безендіріңіз.
Міне, фотосы және қадамдық нұсқаулары бар керемет папирус тортының рецепті. Бұл өте қарапайым торт, оны тіпті жаңа бастаған аспаз да жасай алады.
Ұсынылған:
Қаймақ қосылған классикалық Наполеон тортының рецепті: пісіру мүмкіндіктері мен ұсыныстары
Бір тілім кілегейлі торт қосылған дәмді шайды ұнататындар бұл мақаланы пайдалы деп санайды. Тәтті тістері барлар енді классикалық Наполеон тортының рецептін таниды және оны қолжетімді ингредиенттермен үйде оңай жасай алады. Өнімдер жиынтығы минималды және арзан, тек өзіңіз қалаған десертті пісіру үшін төзгісіз тілек қосу керек. Сонымен, бірнеше рецепт нұсқаларының аспаздық нәзіктіктері мен нюанстарына сүңгуді бастайық - классикалық, жеңілдетілген және жылдам
"Тасбақа" тортының егжей-тегжейлі рецепті. пісіру құпиялары
"Тасбақа" не жақсы? Торт рецепті, қажетті құралдар мен ингредиенттер, қамырды дайындау, торт пісіру, кілегей (жидек немесе қаймақ), глазурь. «Тасбақа» қалай құрастырылады?
ГОСТ бойынша сүзбе тортының қадамдық рецепті
ГОСТ бойынша пісіру үй шаруасындағы әйелдер арасында лайықты танымалдылыққа ие. Рецептте бәрі ойластырылған және мұқият тексерілген. Рас, олардың барлығы бірдей танымал емес. Мысалы, ГОСТ бойынша сүзбе тортының рецепті мүлдем ұмытылды. Және мүлдем бекер. Оның нәзік хош иісі мен нәзік құрылымын ұнатпау мүмкін емес. Ал ондағы сүзбе мүлде сезілмейді. ГОСТ 4 рецепт ұсынады. Бірақ олардың екеуі ерекше назар аударуға лайық
Кэтрин тортының рецепті: ингредиенттер, қадамдық
Екатерина торты - ең қарапайым десерттердің бірі, бірақ бұл оның дәміне ешқандай әсер етпейді. Торттарды, кілегейді және жалпы тортты дайындауға арналған рецептті егжей-тегжейлі қарастырайық. Сонымен қатар, біз тиісті кеңестер мен амалдарды талдаймыз
Баяу пештегі сәбіз тортының рецепті: ингредиенттер, пісіру бойынша кеңестер
Сәбіз – салаттарда немесе қуыруда жиі қолданылатын әмбебап көкөніс. Бірақ әрбір үй шаруасындағы әйел одан десерт жасауды шеше бермейді. Бекер! Сәбіз торттары өте дәмді және шырынды. Осы мақалада таңдалған рецепттер диетаға жаңалық әкеліп қана қоймайды, сонымен қатар жақын адамдарыңызды таң қалдыруға көмектеседі
