Вафли суреті бар «Фея» тортының оңай рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Әдемі дәмді торт кез келген мерекелік дастарханды безендіреді. Қолдан жасалған десерт әрқашан қонақтарды қуантады. «Фея» торты балалар мерекесіне тамаша шешім болады. Қызының туған күніне сыйлық ретінде сүйікті ана «Фея тортын» өз бетімен пісіріп, безендіре алады. Рецепт қиын емес, нәтиже барлық күткеннен де асып түседі!

Ингредиенттер

Торт жасау үшін сізге кез келген дүкенде үнемі болатын қолжетімді және қымбат емес өнімдер қажет, сондықтан оны жасау қиын болмайды.

Коржи 3 дана. Бисквитті торттарды өзіңіз пісіруге немесе дайын күйде сатып алуға болады

Толтыруға арналған жемістер. Банан мен кивиді шеңберлерге немесе кішкене тілімдерге кесіңіз. Жемістерді қалағаныңызға ауыстырыңыз

Қайнатылған қоюландырылған сүт

Шоколадты жержаңғақ майы

Ақ глазурь. Тортты безендіру үшін одан сәндік элементтер жасалады

Белок кремі

Вафли суреті және декор гелі. Бүгінгі таңда технология кез келген кескінді жұқа вафли негізінде басып шығаруға мүмкіндік береді. Туған күн тортында Fairy Winx Bloom фотосуреті және ақуызды пушистый крем тамаша көрінеді! Вафли суреті желімделетін арнайы гель туралы ұмытпаңыз. Ол қанттан, желатиннен және судан жасалады, сонымен қатар кондитерлік цехтарда дайын күйінде сатылады. Гель вафлиді жұмсартып, тортқа жабыстыру үшін қажет

Ақ глазурден мүсіншелер дайындау

Кондитер дүкендерінде және кәдімгі супермаркеттерде глазурь фигураларды жасауға арналған жинақтар бар. Олар оралған кондитерлік шоколад пен қалыптардан тұрады. Ақ аязды әшекейлер жасау үшін ақ шоколадты алып, бу ваннасында ерітіңіз. Алынған массаны қалыптарға құйып, тоңазытқышқа салыңыз, глазурь қатайғанша күтіңіз. Осыдан кейін, мұздатылған фигураларды пішіннен алыңыз.

Декор гелін дайындау

Декор гелін жасау үшін сізге қажет:

• желатин - 1 десерт қасық;
• су - 1 кесе;
• қант - 4 ас қасық.

Бір қасық желатинді жарты стакан ыстық сумен құйып, толығымен ерігенше араластырыңыз. Бір стақан судың екінші жартысында 4 ас қасық қантты ерітіп, 10 минут қайнатыңыз. Ол суда ерітілген желатинмен араластырылуы керек қант шәрбаты шығады. Екі сұйықтықты біріктіріңіз, жақсылап араластырыңыз. Консистенция болуы керекгельге ұқсайтын массаны алыңыз. Вафлидің артқы жағындағы суретті осы гельмен майлап, оны Fairy тортының үстіңгі қабатына жабыстырыңыз.

Белокты кремді дайындау

Белокты крем үшін сізге қажет:

• төрт жұмыртқаның ағы;
• 1 стакан қант;
• лимон қышқылы 1/3 шай қасық.

Белоктардан сарысын ажыратып, миксермен шайқаймыз, қант пен лимон қышқылын қосамыз, миксермен қайтадан шайқаймыз, жақсылап араластырамыз. Алынған қоспаны су ваннасына салып, 10 минут бойы үздіксіз шайқаңыз. Ваннадан кремді алып тастап, қою ақ масса пайда болғанша тағы бес минут шайқаңыз.

Ертегі тортын дайындау

Төменгі тортты табаққа немесе торт тұғырына салыңыз. Оны қайнатылған қоюландырылған сүтпен майлаңыз, қабат бес миллиметр қалыңырақ болуы мүмкін. Қоюландырылған сүт қабатының үстіне туралған жемістерді жағыңыз. Дәл осылай бірінші торттың үстіне екінші тортты жайып, ең соңғы жағына жеміс қоспай жержаңғақ майын жағып қояды. Вафли суретін артқы жағынан декор гелімен майлап, оны жоғарғы тортқа жабыстырыңыз. Тортты ақ глазурь фигураларымен және ақуыз кремімен безендіріңіз. Торт дайын!

Бұл рецепттің артықшылығы - көп уақытты қажет етпейді, барлық компоненттерді дайын түрде сатып алуға болады. Ертегі торты жемістердің арқасында шырынды болып шығады. Ашық және жарқын вафли суреті бар ерекше торт мультфильмнің кішкентай жанкүйерлерін қуантады. Торттарды құрастырудың қарапайым процесі балаңызды тамақ дайындауға тартуға да мүмкіндік береді.