Дәмді және нәзік салаты "Ақ би"
Дәмді және нәзік салаты "Ақ би"
Anonim

Көпшілігіміз дәстүрлі «Оливье», «Шаян» және «Төбе астындағы майшабақ» салаттарынан әбден шаршадық. Кейде сіз шынымен жаңа тағам дайындағыңыз келеді, бірақ бұл бәріне таныс өнімдерден. Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды еркелеткіңіз келсе, онда White Dance салатын дайындау - тамаша нұсқа. Ең бастысы, бұл тәбетті әйел жынысы бағалайды. Дәмі нәзік, сыртқы түрі тартымды. Оны дайындау көп уақытты қажет етпейді, бірақ сонымен бірге тауық еті қосылған White Dance салаты сіздің үстеліңіздегі негізгі және сүйікті тағамдардың біріне айналады.

салатты безендіріңіз
салатты безендіріңіз

Қандай өнімдер қажет

Бұл нәзік тағамға арналған өнімдердің тізімі өте аз. White Dance салатын дайындау үшін бізге қажет:

  • тауықтың төс еті немесе салмағы 300-400 грамм филе;
  • үш немесе төрт орташа өлшемді жаңа қияр;
  • бір бас пияз, тәтті салат алуға болады;
  • төрт тауық жұмыртқасы;
  • қатты ірімшік, кез келген сортты алуға болады, шамамен 100 грамм;
  • майонез, оның мөлшері сізге байланыстыдәмі;
  • қуыруға арналған өсімдік майы;
  • тұз, бұрыш (олардың мөлшері де жеке талғамға байланысты алынады).

White Dance салатын безендіру үшін кез келген көк, шие қызанақтарын және т.б. алуға болады.

тауық төсі
тауық төсі

Компоненттерді дайындау

Салаттың қалыптасуын бастамас бұрын оның құрамына кіретін барлық компоненттерді дайындау керек. Алдымен жұмыртқа құймақтарын пісіру керек. Олар ақ би салатының рецептіндегі ең маңызды ингредиенттердің бірі.

Ол үшін бөлек ыдыста тауық жұмыртқасын тұз бен аздап бұрышпен шайқаңыз. Үстінде жұқа көбік қабаты пайда болғанша компоненттерді шайқаңыз. Содан кейін өсімдік майымен жақсы қыздырылған табада біз бірнеше жұқа, жұмыртқа құймақтарын дайындаймыз. Толық салқындағаннан кейін оларды жұқа жолақтарға кесіңіз. Ол үшін оларды орап, өткір пышақпен кесу керек.

жұмыртқа құймақтары
жұмыртқа құймақтары

Тауық етін сүйікті дәмдеуіштер мен лавр жапырағын қосып, тұзды суға қайнатыңыз. Ет дәмді болып шығуы үшін оны қайнаған соң ғана суы бар қазанға салу керек. Сондай-ақ сорпаның өзінде етті толығымен салқындатуға тұрарлық. Осы себепті тауық етін алдын ала пісірген жөн. Сондай-ақ, оны кездейсоқ ретпен кішкене бөліктерге кесу керек. Дегенмен, барлық ингредиенттерді бірдей пішінде кесу ұсынылады.

Қатты ірімшікті ірі үккішпен ұнтақтаңыз. Біз жаңа піскен қиярды жақсылап жуып, кесеміз (сәйкесбасқа ингредиенттер) жұқа сабан.

Пиязды турап, күнбағыс майы қосылған табада әдемі алтын түске ие болғанша қуырыңыз.

Салат салатын пішіндеу

Тікелей тағамның барлық компоненттері дайындалғаннан кейін, White Dance салатының қабаттарын жасауға кірісуге болады. Олар келесі ретпен жүреді:

  • қайнатылған тауық еті;
  • майонез;
  • қуырылған пияз;
  • қияр таяқшалары;
  • майонезбен жағу;
  • жолақтарға кесілген жұмыртқа құймақтары;
  • майонезбен жағу;
  • соңғы қабат – үгітілген ірімшік.

Дайын White Dance салатын кездейсоқ ретпен безендіріңіз, оны салқын жерде шамамен жарты сағат қайнатыңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Жабық бутербродтар: пісіру рецептері

Үйде манты пісіру: фотосуреті бар рецепт

Мантыға арналған тамаша қамыр: пісіру рецептері

Манты қалай пісіру керек: ең дәмді рецепттер

Лосось қалай және қанша пісіру керек: пісіру нұсқалары

Пиццаны микротолқынды пеште қалай қыздыруға болады

Шұжықтарды табада қалай қуыруға болады: рецепттер және пісіруге арналған кеңестер

Тауық бауырын бұқтыру әдісі: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, рецепттер

Тауықты микротолқынды пешсіз қалай тез жібітуге болады: әдістер мен кеңестер

Етпен не істеуге болады: тағамдар тізімі, қарапайым рецепттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар

Арпаны баяу пеште қайнатып, қайнатпастан қанша уақыт пісіру керек? Үздік рецепттер

Картоп пюресі: немен бірге ұсынуға болады, ерекше ұсыну идеялары, фото

Томат соусындағы «Гайнц» бұршақтары: калориялары, дәмі, пайдасы, минералдардың, витаминдердің және қоректік заттардың мөлшері

Үйде кокос майын қалай жасауға болады: қажетті ингредиенттер, фотосуреттері бар қадамдық рецепт және пісіру бойынша кеңестер

Лимонды қалай сығу керек: кеңестер мен амалдар