«Төбе», бадам қосылған салат: фотосуреті бар рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бадам «Шишка» салаты тек жаңа жылдық дастарханға арналған тағам деп санайды. Дегенмен, оны кез келген мерекеге дайындауға болады. Бұл тәбет керемет әдемі және өте ерекше көрінеді. Ол ерекше дизайнымен ересектерге ғана емес, балаларға да ұнайтын болады. Бадам қосылған Шишка салатының бірнеше түрлі рецептері бар. Ең танымал және бір ерекше опцияны қарастырайық.

Бадам, тауық еті және саңырауқұлақ қосылған шишка салаты

Салаттың бірінші, қабатты нұсқасы үшін бізге келесі өнімдер жинағы қажет:

• Бір тауықтың төс еті.
• Бір банка консервіленген саңырауқұлақ, шампиньондарды қабылдаған дұрыс, өйткені олардың дәмі бейтарап.
• Екі жүз грамм қатты ірімшік.
• Бадам жаңғағы, шамамен үш жүз грамм.
• Төрт тауық жұмыртқасы.
• Екі орташа өлшемді картоп.
• Сәбіз, екі.
• Майонез, кішкене банка.
• Тұз және бұрыш,Біз мөлшерді жеке талғамымызға қарай аламыз.

Бадам қосылған салатты безендіру үшін бізге көк пияз да керек. Бұл мақсат үшін розмариннің кішкене бұтағын да пайдалануға болады.

Қалай пісіру керек?

Бадам салатының рецептінің өзін дайындау қиын емес, өйткені ол бір қарағанда көрінуі мүмкін. Мұны істеу үшін алдымен тауықтың төс етін аздап тұздалған суда қайнату керек. Сондай-ақ дәмдеуіштерді дәміне қарай қосуға болады. Ет салқындағаннан кейін оны кішкене бөліктерге кесіңіз.

Жұмыртқаны толығымен піскенше қайнатыңыз, қабығын аршып, үшеуін ірі үккіште пісіріңіз. Сәбіз мен картопты жақсылап жуып, қабығына салып қайнатамыз. Көкөністер салқындағаннан кейін, оларды аршып, бөлек ыдысқа үккіштен өткізіңіз. Қатты ірімшік, ол өз таңдауыңыз бойынша кез келген сорт болуы мүмкін, сонымен қатар үлкен мөлшерде үккіштен өткізген жөн.

Содан кейін саңырауқұлақ салынған банканы ашып, одан артық сұйықтықты төгіп тастаңыз. Содан кейін оларды кішкене бөліктерге кесіңіз. Қаласаңыз, шампиньондарды аздап қуыруға болады.

Содан кейін салатты кең жалпақ табаққа қабаттап жайыңыз. Тісбасарға сәл сопақ қарағай пішінін беруге тырысыңыз. Қабаттар келесі ретпен:

• Пісірілген тауықтың төс еті.
• Майонез.
• Үгітілген картоп.
• Тағы да майонез.
• Шампиньондар немесе таңдауыңыз бойынша кез келген саңырауқұлақтар.
• Үгітілген сәбіз.
• Майонез.
• Тауық жұмыртқасы.
• Майонездің жұқа қабаты.
• Үгітілген ірімшік.

Бұл қабатты да майонез қабатымен жабу керек, бірақонымен алдын ала ірімшікті араластырып, бір қабатқа қоюға болады.

Барлық қабаттар тәрелкеге түскен соң соңғы пішінді береміз. Әрі қарай, конусқа еліктеп, бадам жаңғағын мұқият орналастырыңыз. Оның үстіңгі бөлігін жасыл пияз, розмарин немесе аскөк бұтағымен безендіреміз.

Салаттан кейін бір-екі сағатқа салқын жерге қою керек.

Картоп қосылған салат

Бадам қосылған салаттың фотосы бар рецептті алып қарасаңыз, оның өзіндік ерекшелігі мен сұлулығын бірден бағалайсыз. Қандай рецепт таңдағаныңыз маңызды емес. Жоғарыда аталған опциядан басқа, сіз картоп пен жасыл бұршақ қосылған салат дайындауға болады. Ол үшін бізге келесі өнімдер қажет:

• Тауық еті, үш жүз грамм.
• Үш кішкентай картоп.
• Екі сәбіз.
• Пияз басы.
• Төрт тауық жұмыртқасы.
• Жарты банка консервіленген жасыл бұршақ.
• Бадам жаңғағы, шамамен үш жүз грамм.
• Майонез.
• Тұз және бұрыш дәміне қарай.

Алдыңғы жағдайдағыдай, салатты бадаммен безендіру және безендіру үшін жасыл қажет.

Қадамдық рецепт

Тауық еті аздап тұздалған суда толығымен піскенше қайнату керек. Салқындағаннан кейін оны кішкене текшелерге кесіңіз.

Картоп, сәбіз және жұмыртқа да жұмсақ болғанша қайнатылады. Салқындату және тазалаудан кейін. Содан кейін үш түбірлік дақылдар үккіште, орташа мөлшерде, бөлек ыдыста. Қабығы аршылған жұмыртқаны ағы мен сарысына бөлеміз. Олардың үшеуі де бар, бірақұсақ үккіште, бөлек контейнерлерде.

Өсімдік майы жоқ табада бадамды аздап қуырыңыз. Біз пиязды қабықтан тазалап, майдалап турап, кез келген өсімдік майына қуырамыз. Пияз алтын реңкке ие бола бастағанда, оған тауық етін қосыңыз. Тұз бен бұрыш. Шамамен бес минут қуырып, суығанша оттан алыңыз. Консервіленген бұршақтағы артық сұйықтықты төгіңіз.

Бұл салатты да қабаттап салады. Ең алдымен картопты тегіс табаққа салыңыз. Біз оны конус пішінін бере отырып, қабылдаймыз. Майонезбен майлаңыз. Содан кейін пиязбен қуырылған тауық етінің қабаты келеді. Майонезбен де майлаймыз. Осыдан кейін жасыл бұршақ қабаты пайда болады. Әрі қарай, үгітілген сәбіз, майонез салыңыз. Содан кейін жұмыртқаның ақтығы келеді. Ол сондай-ақ майонезбен жағылуы керек. Үстіне сарысын сеуіп, конустың түрі мен пішінін беретін қуырылған бадаммен безендіріңіз.

Бадам қосылған ірімшік салаты

Ерекше және дәмді тағамдарды ұнататындар үшін бадам қосылған ірімшік салатының нұсқасы бар. Мұндай аппетит өте нәзік және әуе болып шығады, ал тағамды құрайтын ингредиенттер оны өте түпнұсқа етеді. Сонымен, бізге келесі өнімдер қажет:

• Кремді ірімшік, әдетте сэндвичтерге жағылады, екі ванна.
• Қатты ірімшіктің кез келген түрі, екі жүз грамм.
• Порт шарабы, 50 мл артық емес.
• Жасыл пияз.
• Ұнтақталған қызыл бұрыш.
• Акөк.
• Бадам жаңғағы, шамамен екі жүз грамм.

Пісіру әдісі

Салаттың бүкіл ерекшелігі оған арналған өнімдердің кесілмей, араластырғышпен шайқалғанында жатыр. Бұл салат жеңілдігі мен нәзіктігін береді. Сонымен, осы салат опциясының рецепті.

Алдымен кілегейлі ірімшікті миксермен немесе көпірткішпен жақсылап шайқау керек. Содан кейін осы массаға бір шай қасық ұнтақталған қызыл бұрыш және кішкене стақан порт қосыңыз. Тағы үш-бес минут шайқаңыз. Содан кейін майда үккіште үгітілген қатты ірімшікті қосып, массаны орташа жылдамдықпен шайқауды жалғастырыңыз. Содан кейін ірімшік қосылған ыдысқа туралған жасыл пиязды салыңыз. Тағы бірнеше минут шайқаңыз.

Біз салаттың дизайнына көшкеннен кейін. Мұны істеу үшін біз үстелге тамақ пленкасын жайып, оған ірімшік массасын жағып, оны орап, сопақ пішінін береміз. Осылайша сіз бір үлкен конусты немесе бірнеше кішкентай жасай аласыз. Қатты болу үшін оларды бірнеше сағатқа салқын жерге қоямыз.

Тамақ пленкасын алып, ірімшік дайындамаларын жалпақ табаққа салғаннан кейін. Біз оларды алдыңғы нұсқалардағыдай бадаммен безендіреміз. Бадамдарды пеште аздап қуыруға немесе қуыруға болады.