Табада қоюландырылған сүт қосылған торт: фотосуреті бар рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дәмді қыздың қуаныштары, әрине, торттар, кейбір атышулы суық тастар емес. Кез келген жаһандық немесе жай ғана кішкентай оқиғаларды ханымдар өте калориялы және жай ғана дәмді десертпен тойлауға қуанышты. Біз сізге осындай қарапайым, бірақ кейде көп уақытты қажет ететін тағамды тез пісіруге көмектесеміз. Енді табада қоюландырылған сүт қосылған дәмді тортты қалай жасауға болатынын қарастырайық.

«Десерт» пен «қуыршық табаның» үйлесуі біртүрлі болып көрінеді, бірақ іс жүзінде бәрі басқаша. Бұл жел тәтті шедеврлеріне тиімді балама. Пісіру процесі қарапайым және тамақ дайындау үшін ең көп таралған өнімдер қажет, оларды кез келген азық-түлік дүкенінен табуға болады. Қоюландырылған сүт құйылған табадағы тортты тек туыстар ғана емес, көршілер де тамашалап, таң қалдырады.

Бірінші опция

Тортты дайындау 40 минуттан аспайды. Мұндай тортты қоюландырылған сүтпен табада пісіру үшін торттарды бөлек, бөлек - кремді дайындау керек. Дәмді және тез қуырылатын қамыр үшін сізге қажет:

• бір банкі сүйікті қоюландырылған сүт;

• бір жұмыртқа;

• бір шай қасық сода;

• бір фунт сапалы ұн; • жаңа лимон шырыны немесе сірке суы – 1 десерт қасық.

Осындай ерекше, бірақ дәмді торттарды толықтыру үшін крем (балалық шақтағыдай) крем болады. Ол үшін келесі өнімдерді дайындау керек:

• жарты литр жаңа (ел) сүт;

• 2 жұмыртқа;

• бір жарым кесе (200 г) қант;

• ванильді пакет; • 2 ас қасық ұн және 2 ас қасық крахмал;

• сары май - шамамен 200 грамм.

Торт жасау процесі

Крем жасау

1. Кәстрөлде қоюландырылған сүтпен торт жасауды кілегейден бастау керек. Жаңа сүтке кішкене отқа салып, біртіндеп ванилин, қант, ұн және крахмал қосыңыз.

2. Бұл керемет шамамен 3 минут бойы дайындалады (осы уақыт ішінде қоспаны мұқият араластыру керек, ал компоненттер бір-бірімен жақсы байланысады, ал кремнің өзі күйіп кетпейді).3. Сүт-крахмал қоспасын оттан алып, салқындатуға аз уақыт бергеннен кейін, хош иісті майдың кішкене бөліктерін қосыңыз. Қоспа толығымен біртекті болуы керек.

Қамырды дайындау және торттарды пісіру

1. Міне, біз қоюландырылған сүтпен табада жарты торт дайындадық. Ендігі кезек ғажайып торттарға келді. Алдымен дәмді қоюландырылған сүт пен жұмыртқаны араластыру керек. Оларға сірке суы немесе лимон шырыны қосылған сода қосу керек. Соңында әлі де ұн қосу керек.

2. Тегіс және серпімді болғанша қамырды ақырын илеңіз. Осылайша, торттар жақсы пішінді алады және жақсы қуырылады. Алынған хош иісті кесекті оңтайлы бөліктерге бөлеміз (қастрөлге және өз қалауымызға қатысты).

3. Содан кейін біз оларды жайып, табаның өлшеміне сәйкес келтіреміз. Осы мақсаттар үшін сіз жасай аласызпластинаны нұсқаулық ретінде пайдалануға болады. Пісіру кезінде қамырдың ісініп кетпеуі үшін шанышқыны пайдалануға болады.

4. Бұл өнімдерді екі жағынан қуыру керек. Торттардың жұқалығына байланысты бұл процесс көп уақытты қажет етпейді. Сондықтан өнімдер күйіп қалмас үшін табадан алыс кетпеу керек.5. Мұндай торттар пештен әдеттегіден тезірек салқындатылады. Олар бөлме температурасына жеткеннен кейін кремді алыңыз. Онымен барлық торттарды жағамыз.

Енді қоюландырылған сүті бар табадағы «Наполеон» тортын тоңазытқышқа жіберу керек. Онда ол екі сағаттан артық тұруы керек (дұрыс сулану үшін). Осыдан кейін оны үстелге беруге болады.

Изумруд

Балаларға арналған (пісірмей-ақ), «Изумруд» деп аталатын табада қоюландырылған сүтпен одан кем түспейтін және тартымды тортты пісіруге болады. Бұл десерт мерекелік және керемет көрінеді.

Изумруд тортын жасау үшін сізге қажет:

• бір банка қоюландырылған сүт (торттар үшін);

• бір шай қасық сөндірілген сода;

• бір орташа жұмыртқа;• 450-500 грамм жақсы ұн.

Дәмді крем үшін келесі ингредиенттер қажет:

• жарты литр жаңа сүт (әсіресе балалар жейтін болса);

• 2 жұмыртқа;

• 2 ас қасық ұн;

• бір стақан қант;

• шамамен 200 грамм сапалы сары май.• дәміне қарай ваниль және дәмдеуіш.

Тәтті торт жасау процесі

Біріншікезең

1. Біз кілегей қосылған табада қоюландырылған сүт қосылған тортты дайындауды бастаймыз. Торттарды қуыру кезінде ол оңтайлы тұндырып, суытып үлгереді.

2. Бастапқыда жаңа сүтті жоғары жақтары бар кастрюльге құйыңыз, қант пен електен өткізілген ұн мен ванилин қосыңыз. Мұқият араластырыңыз, қоспаны қайнатыңыз, содан кейін отты өшіріңіз. Осыдан кейін сары май, майдалап туралған кесектерді қосу керек (бұл ыңғайлы араластыру үшін қажет).3. Қоюландырылған сүтті жұмыртқа мен сөндірілген (сірке суы немесе лимон) содамен араластырыңыз. Біртекті сүт қоспасына кішкене бөліктерде ұнды біртіндеп қосып, қамырды мұқият илеңіз.

Екінші кезең

1. Содан кейін қамырды 8-9 тең бөлікке кесіңіз немесе жыртыңыз және әрқайсысын қажетті диаметрге дейін орап, қуырыңыз.2. Біз әрбір қысқа нанды кесіп тастаймыз, оны қатты слайдқа саламыз, кілегеймен жағылған. Біз үстіңгі қабатты жақсылап жағамыз, оған жіңішке кесілген киви тілімдерін саламыз. Айтпақшы, табадағы қоюландырылған сүт қосылған торт осы жемістің арқасында аталды. Міне, біздің десерт толығымен дайын. Оны кесіп, ұсынуға болады.

Жылдам

Бисквитті жақсы көретіндер жарты сағаттан кейін табада қоюландырылған сүт қосылған тортты жейді.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• жарты пакет қопсытқыш;

• 150 мл жаңа сүт;

• стақан (200 г) қант;

• үш орташа жұмыртқа;• 200-250 грамм електен өткізілген ұн;

• бір стақан өсімдік майы;

• үшіншіваниль пакеті.

Жылдам пирог пісіру

Алғашқы пісіру қадамы

1. Енді біз табада қоюландырылған сүтпен тортты қалай дайындау керектігін сипаттаймыз. Фотосуреті бар рецепт сізге қалай және не істеу керектігін түсінуге көмектеседі. Ендеше, алдымен жұмыртқаны жақсылап (орташа жылдамдықта) миксермен қалың және тығыз көбік пайда болғанша шайқау керек.2. Содан кейін қантты қосып, тағы бір рет араластырғышпен араластырыңыз. Әрі қарай, сүт қосыңыз. Сондай-ақ, араластырғышпен шайқау керек. Сүт-жұмыртқа қоспасына кішкене бөліктерге майды қосып, жақсылап шайқаңыз. Содан кейін алынған массаны жоғары контейнерге құйып, оған ұн, хош иісті ванилин және ғажайып қопсытқышты қосу керек.

Соңғы қадам

Енді қамырды жақсылап илеу керек. Содан кейін қуыру табасын алыңыз, оны сары маймен отта қыздыру керек. Осыдан кейін дайын қамырды жылы «құшаққа» құйыңыз. Сіз шамамен жарты сағат пісіруіңіз керек, бірақ нақты уақыт толығымен табаға, оның көлеміне, демек, қуыру жылдамдығына байланысты болады. Үстеу алдында қоюландырылған сүті бар табадағы тортты құюға болады. сұйық шоколадпен және жемістермен безендірілген. Астарыңыз дәмді болсын!

Қорытынды

Енді сіз кастрюльде қоюландырылған сүт қосылған тортты қалай дәмді дайындауға болатынын білесіз. Біз рецептті фотосуреттермен қамтамасыз еттік. Ақпарат сізге пайдалы болды деп үміттенеміз.