Біз не жейміз: әлемдегі ең қауіпті тағам

Біз не жейміз: әлемдегі ең қауіпті тағам
Біз не жейміз: әлемдегі ең қауіпті тағам
Anonim

Аспаздық әлемінде қорқыныш тудыратын көптеген оғаш және әдеттен тыс тағамдарды кездестіруге болады. Сонымен қатар, олардың көпшілігі жай ғана тартымсыз немесе экстравагантты көрініске ие, бірақ іс жүзінде олар жеуге жарамды және тіпті пайдалы. Дегенмен, «әлемдегі ең қауіпті тағам» деп қауіпсіз түрде жіктеуге болатындар да бар. Оларды қолдану денсаулыққа зиян келтіруі және тіпті өлімге әкелуі мүмкін. Сонымен бірге, бір кездері мұндай тағамды сатуға тыйым салынғанын айта кету керек, алайдакөрсетілген белгілі бір себептерге байланысты.

ең қауіпті тағам
ең қауіпті тағам

өнімдерінің саудасы жалғасуда, бұл тағамдардың кейбірі тіпті ұлттық қазынаға айналды. Сондықтан басқа елде демалыста жүргенде мейрамхана аспаздарының бізге нақты не ұсынатынын ажырата білу үшін «жауды» білу керек. Сонымен, бұл ең қауіпті тағам қандай және ол тәуекелге баруға және экзотикаға тойлауға тұрарлық па?

Азия тағамдары

Біріншіден, соны түсіну керекденсаулық бізге бір рет және өмір бойы беріледі, ал оны өзіміздің ақымақтығымыздың арқасында бұзу орынсыз. Көптеген Азия елдерінде теңіз өнімдерінің көп мөлшері қолданылады. Олар өте танымал, бірақ Қытайдан шыққан кейбір мидиялар көп мөлшерде паразиттерді қамтуы және тіпті гепатит тудыруы мүмкін екенін ұмытпаңыз. Мәселен, 1988 жылы 300 мыңнан астам қытайлықтар оларды жұқтырған. Сондай-ақ, жаңа қан бар ыдыстарды жеуге болмайды. Мысалы, Вьетнамда өте танымал үйрек қан сорпасы. Айтпақшы, көптеген адамдар ең қауіпті тағам туристік аймақтарда сатылмайды деп ойлайды, бірақ, өкінішке орай, бұл пікір қате.

әлемдегі ең қауіпті тағам
әлемдегі ең қауіпті тағам

Ең қауіпті тағам: жапон асханасы

Бұл ас үйде өлімге әкелуі мүмкін өте қауіпті тағам бар. Ол адам үшін өлімге әкелетін токсиндердің көп мөлшерін қамтитын пафельді балықтан дайындалады. Қарастырылып отырған тағам «Ең қауіпті тағам» санатына жатады, себебі дұрыс дайындалмаса, қауіпті улан сіздің тәрелкеңізге оңай түсуі мүмкін. Сонымен қатар, ол өлімге әкелетін баяу тұншығумен бірге жүретін дененің сал ауруын тудырады. Сондықтан тіпті жергілікті гурмандар оны тек сенімді мекемелерге тапсырыс беруді жөн көреді. Дегенмен, оларды кездейсоқ улау мүмкін емес, өйткені мейрамханалар әдетте бұл тағамның қасиеттері туралы ескертеді.

Әлемдегі ең қауіпті тағам: Еуропа

Айта кететін жайт, азиялық асханада зиянды тағамдардың көптігімен,еуропалық мәзір өкілі ең зиянды және қауіпті болып шықты.

ең қауіпті тағам casu marzu
ең қауіпті тағам casu marzu

Сонымен бірге бұл өнім ұлттық байлық саналып, деликатес ретінде еркін сатылуда. Дегенмен, «Ең қауіпті тағам» санатында Касу Марзу бірінші орынды алады. Өйткені, бұл тағам ашыту кезінде шіріп кеткенше шамадан тыс ашытылатын қойдың ірімшігі. Сонымен бірге сыр шыбынының дернәсілдерін жұқтыру үшін оны сыртқа шығарады. Аяқтаған кезде ол тірі личинкалары бар шірік майлы сұйықтыққа ұқсайды. Айта кету керек, бұл паразиттер көп жағдайда адамның асқазанында қорытылмайды, бұл кейіннен миазмаға әкеледі. Сондай-ақ, олардың өмірлік белсенділігінің процесі адам ағзасына өте зиянды, бұл қанды диареяға, жүрек айнуына және тіпті өлімге әкелуі мүмкін. Айтпақшы, бұл шыбынның дернәсілдері 10-15 сантиметрге секіру қабілетіне ие, сондықтан бұл ірімшікті көзілдірікпен жеу ұсынылады.

Ұсынылған: