Мерекеге салаттарды қалай дайындау керек: рецепттермен бөлісу

Мерекеге салаттарды қалай дайындау керек: рецепттермен бөлісу
Мерекеге салаттарды қалай дайындау керек: рецепттермен бөлісу
Anonim

Мерекеге арналған салаттар - әрбір жақсы үй шаруасындағы әйелдің салтанатты мерекесінің таптырмас атрибуты. Олар әртүрлі өнімдерден дайындалады, жаңа піскен немесе өңделген (пісірілген, қуырылған және т.б.). Олар тәтті немесе ащы, дәмді немесе нәзік болуы мүмкін. Мерекеге салаттар дайындау бастапқыда көрінгендей оңай емес, өйткені олар дәмнен басқа, түпнұсқалық түрде безендірілген, соның арқасында қарапайым тағам аспаздық шедеврге айнала алады.

Қызықты рецепт, оған саңырауқұлақ, апельсин және тәтті бұрыш қажет. Нәтиже - қонақтар міндетті түрде бағалайтын түпнұсқа дәмді-тәтті дәмі бар салат. Оны дайындау үшін 300 грамм жаңа шампиньондар, 100 грамм ірімшік, жақсырақ қатты ірімшік, орташа алма, апельсин, екі тәтті бұрыш алынады.

мерекелік дастарханға арналған ет салаттары
мерекелік дастарханға арналған ет салаттары

Киіну үшін бір шай қасық қыша қажет, сол мөлшердебал және бір ас қасық сығылған лимон шырыны.

Саңырауқұлақтар жуылады, қайнатылады, жолақтарға кесіледі. Алма мен апельсин қабығы аршылады және тұқымдар (бар болса), жеміс целлюлозасы ұсақталады. Ірімшік үккіште сүртіледі. Бұрыш жолақтарға кесіледі. Ингредиенттер араласады, оларға қыша, бал және лимон шырынын соусы салынады. Мерекеге арналған салаттарды бұрыш сақиналарымен немесе тұтас саңырауқұлақтармен әдемі безендіру ұсынылады, туралған шөптерге себіңіз.

мерекелік салаттар
мерекелік салаттар

Әулие Валентин күні, 8 наурыз немесе үйлену тойының мерейтойы сияқты күндерде анар қосылған жүрек пішінді түпнұсқа тағам дайындауға болады. Оны пісіру үшін сізге пісірілген тауық еті (шамамен 300 грамм), орташа қызылша, 5 үлкен жаңғақ, 3 тауық жұмыртқасы, 100 грамм қатты ірімшік, пияз қажет. Анар (дәндер ашық түсті болуы үшін біреуін алған жөн) тазартылады. Ингредиенттер ұсақталған, келесі ретпен қабаттарға орналастырылған: тауық еті, туралған және қуырылған пияз, пісірілген жұмыртқа, үгітілген ірімшік, туралған жаңғақ, қызылша. Барлық ингредиенттер майонезбен жағылады. Анар дәндері алдыңғы өнімдерді жауып тұратындай етіп үстіне қойылады.

мерекелерге арналған салаттар
мерекелерге арналған салаттар

Мерекелік дастарханға арналған ет салаттары - мерекелік дастарханның басты сәніне айналуы мүмкін дәмді тағам. Негізгі ингредиент ретінде олар тауық филесін ғана емес, сонымен қатар пісірілген шошқа етін, сиыр етін және т.б. алады. Сонымен, сіз таныс және соншалықты таныс Оливьені аздап өзгерте отырып, келесі рецепт бойынша салат дайындауға болады. Қайнатылған тауық еті кішкене кесектерге кесіледі. Тағамның 3-4 порциясы үшін сізге 1-2 кеуде қажет болады. Кішкене текшелерге кесілген 2 жұмыртқа. Жаңа піскен қияр мен пісірілген картоп (2-3 дана) кесектерге кесіледі. Барлық ингредиенттер араласады және майонезбен дәмделеді.

Мерекеге арналған салаттар - бұл түпнұсқа дизайнды қажет ететін тағамдар. Бұл оларға назар аударуға ғана емес, сонымен қатар үй иесінің қосымша дағдылары мен қиялын көрсетуге көмектеседі. Декорация үшін тағамның қай ингредиент негізгі болып табылатынына байланысты әртүрлі өнімдерді қолдануға болады. Теңіз салаттары үшін сіз тұтас пісірілген асшаяндарды, пісірілген көкөністердің фигурасын, безендіру үшін үгітілген ірімшікті ала аласыз. Мерекеге ет қосылған салаттар жасалса, пісірілген жұмыртқа, көк және т.б. шеңберлер алынады.

Ұсынылған: