Кафе «Абажур», Владимир: мекен-жайы және шолулары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Владимирдегі «Абажур» кафесі жастар мен ересектер арасында танымал орын. Бұл жер 80-ші жылдардағы сияқты. Интерьер мен ыдыс-аяқ, тіпті атмосфера - бәрі өткен уақытты еске түсіреді. Мұнда көптеген келушілер сол кездерді еске түсіру үшін келеді.

Кафе «Абажур» (Владимир): мекен-жайы және орналасқан жері

«Абажұр» мекемесін табу қиын емес. Владимирде, Княгининская көшесі, 7 үй, кафе бар. Гагарин мен Ильич көшелерінің қасында. Бұл қала орталығындағы біршама тыныш және көзге түспейтін көше, бірақ бұл минусқа қарағанда плюс.

Интерьер

Мекеменің аты өзі айтып тұр. Арт-кафе «Абажур» Владимир өзінің ерекше интерьерімен танымал. Ішінде көптеген антиквариат пен абажур бар. 80-жылдардың бұл шамдарын люстра, еден шамдары және үстелдер мен қабырғалардағы шағын шамдар ретінде табуға болады.

Пастель тәрізді кірпіштен жасалған қабырғаларды қаптау және төбедегі әйгілі картиналардың репродукциясы. Ыңғайлы жұмсақжолақты беті бар дивандар мен тоқылған дастархандар - бұл елдегі үй емес, кафенің ішкі көрінісі. "Абажур" кафесі Владимир - әркім өзіне ұнайтын нәрсені таба алатын жайлы бұрыш.

Айту керек, бұл орта көп ұнамайды. Жастар заманауи стильді қалайды, ал егде жастағы адамдар бұл жағдайда дизайнердің идеясын әрқашан бағалай алмайды. Дегенмен, барлық ерекшеліктерге қарамастан, кафе сұранысқа ие және танымал, мұнда мерекелер мен банкеттер өтеді, үйлену тойлары мен атаулы күндер тойланады.

Арт-кафедегі атмосфераны әркім өзінше қабылдайды. Кейбіреулер одан романтикалық Италия немесе жаңбырлы Санкт-Петербург бағытын көреді, біреу Одесса кафелерінің мотивтеріне жақын, бірақ кез келген жағдайда бұл өте ерекше.

Қызметтер

Басты залдан басқа, кафе жазда верандаға баруға шақырады. Мұнда өте жайлы және жайлы, жаздың күні алкогольсіз сусындар ішуге болады. Веранда 22.00-ге дейін ашық, сондықтан кешке таза ауа мен жұлдызды аспанды тамашалауға болады.

«Абажур» кафесінде (Владимир) үнемі кештер, тақырыптық кештер мен мерекелер өтеді. Жеңілдіктер тұрақты. Сізді корпоративтік кештер мен банкеттер қызметі таң қалдырады.

«Абажур» кафесі Владимир, оның пікірлері төменде жазылған, әртүрлі музыкалық кештер ұсынады. Жанды музыка немесе джаз, немесе блюз немесе романтикалық мотивтер - бүгін кафеде сізді не күтеді? Музыкалық сүйемелдеудің репертуары күн сайын өзгеріп отырады, сондықтан сіз әрқашан күтесізтаң қалды.

Мәзір

Кафеде еуропалық тағамдар, сондай-ақ аспаздың қолтаңбасы шедеврлері ұсынылады. Идея өте ерекше және қызықты. Сіз аспаздың бүгін не ойлап табатынын ешқашан білмейсіз. Ораза кезінде мейрамхананың мәзірінде «Ораза тағамдары» бөлімі пайда болады. Әр адамның таңдауын құрметтеу маңызды, сондықтан кафе кез келген келушінің өзін жайлы сезіну үшін бәрін жасады.

Суық тағамдар

Бұл бөлімде қарапайым, бірақ дәмді тағамдардың көп саны бар. Мысалы, тосттар немесе "итальяндық табақ" қосылған нәзік бауыр паста шарапқа арналған тамаша тағам болуы мүмкін.

«Испан табағына» алмұрт, крекер және ірімшік кіреді, ол ақ шарапқа тәбет ретінде өте қолайлы. Мекемеде апельсин және бал және жаңғақ қосылған ірімшіктер қосылған лосось карпакчосының дәмін татуға болады.

Көптеген ер адамдар шошқа майы, пісірілген шошқа еті және маринадталған қияр қосылған үй тағамдарының болуына өте риза. Ащы майшабақ немесе тартылған ет әрқашан балықты ұнататын болады.

Даяшымен құны мен қолжетімділігін көрсете отырып, қажетті мөлшерде кез келген ірімшікке немесе табаққа тапсырыс бере аласыз. Мәзірде жаңа піскен көкөністер мен зәйтүндер де бар. Салқын тағамдардың орташа құны шамамен 300 рубльді құрайды.

Салаттар

Жылы күркетауық салаты мен бальзамдық карамель қосылған ерекше жапырақты салатты қолданып көріңіз. Дәстүрлі «Цезарь» және «Грек» тағамдары да мәзірде. Оливье мен «Теңіз коктейльінің» бірнеше түрі қонақтарды қуантадыингредиенттердің ерекше және дәмді комбинациясы.

Салаттардың құны төмен: 250-ден 450 рубльге дейін. Таңдау бойынша, сіз осы немесе басқа компонентті қоспауды немесе таңуды өзгертуді сұрай аласыз. Владимир қаласындағы «Абажур» кафесі әр қонақтың талғамын жоғары бағалайды және құрметтейді.

Сорпалар

Бұл бөлімде ерекше атау көздің жауын алады - теңіз өнімдері мен тосттар қосылған буллабейс. Бұл сорпа хош иісті соуспен дәмделеді. Көптеген қонақтар оны ұсынады.

Шампиньондардың немесе шпинаттың кілегейлі сорпасы кешкі астың тамаша бастауы болады. Ол үшін ірімшік, асшаяндарды немесе крутондарды таңдауға болады. Үйдегі қаймақпен дайындалған ходжеподж барлық дерлік қонақтарды жақсы көреді. Бұл кафеде әсіресе табысты. Ал, жеңіл түскі немесе кешкі асты қалайтындар үшін тауық сорпасын ұсынады - дәмді және пайдалы. Мекемедегі 360 рубльден аспайтын бірінші курстарға арналған бағалар таң қалдырды.

Ыстық тағамдар

Мәзірдің бұл бөлімі томат соусы қосылған мидия кәстрөлінен басталады. Ыдыстың көлемі 360 г, сондықтан оны екіге қауіпсіз қабылдауға болады.

Одан әрі аспаздар джюльен мен пісірілген баклажан, сондай-ақ соустағы жолбарыс асшаяндары мен қуырылған ірімшік ұсынады. Мұның бәрі қонақтарға 300-500 рубльді құрайды.

Макарон және рисотто

Теңіз өнімдері рисоттосының классикалық нұсқасы кафеде 390 рубль тұрады. Бірнеше түрдегі макарон өнімдері: брокколи, бекон және жұмыртқа, теңіз өнімдері және классикалық. "Абажур" кафесі (Владимир) бір порциясы бар болғаны 300-400 рубльге осы итальяндық ләззаттарды жеуді ұсынады.

Ыстық тамақ

БКафенің мәзірі тағамдарды балық пен әртүрлі ет түрлерінен қатаң түрде шектейді. Бұл бірінші рет келгендер үшін өте ыңғайлы.

Балық бірнеше түрімен ұсынылған: лосось, шортан, дорадо және өзен форельі. Шортан котлеттері, көкөніс қосылған дорадо (пісірілген), картоп қосылған лосось стейктері және апельсин соусы қосылған өзен форельінің филесі. Бір тағамның орташа құны 500 рубль.

Құс етінен жасалған тағамдардың үш түрін дәмін татуға болады: күркетауық котлеттері, сондай-ақ әртүрлі маринадтардағы тауық және күркетауық филесі. Құны 420 рубльден аспайды.

Дәмханалардағы ет кеңірек ассортиментте, бірақ сонымен бірге құны біршама жоғары. Сиыр етінен жасалған стейк, сүйектегі бұзау еті, пісірілген тілдер және сыра маринадындағы шошқа еті - мұның бәрі өте дәмді және арзан. Ыстық ет тағамының құны шамамен 600-700 рубльді құрайды.

Ұмытпаңыздар, «Абажур» (Владимир) кафесінің верандасында тікелей көмірден жасалған дәмді кәуаптар ұсынылады. Қуырылған еттің хош иісі осы мекемеге келуге көптеген қонақтарды тартады.

Гарнир

Гарнир ретінде кафеде грильде пісірілген түрлі көкөністер ұсынылады. Сіз ассортиментті де, бір түрін де таңдай аласыз. Пісірілген шпинат, картоп, жүгері қосылған нәресте бұршақ, сондай-ақ зәйтүн майы қосылған пайдалы салат қоспасы негізгі тағамға тамаша қосымша болады. Гарнирдің орташа құны - 160 рубль.

Нан

Көптеген қонақтар кафеде тек жаңа піскен және хош иісті нан ұсынылатынын атап өтеді. Нан себетіне немесе сарымсақтан жасалған кретондарға тапсырыс беруге болады. Мұндай ләззат 140 рубль тұрады.

Тәттілер

Түскі немесе кешкі асты дәмханада тәтті тәтті десертпен аяқтаңыз. ҚонақтарШоколадты помада мен алма струделін жеп көруге кеңес беремін. Сіз сондай-ақ «Үш шоколад» тортын немесе жай ғана жеміс табағынан ләззат ала аласыз. Десерттің орташа құны - 250 рубль.

Туристік топтарға арналған асхана

Мәзірде туристік топтарға арналған жиынтық тағамдарды таңдауға болатын арнайы бөлім бар. Салаттар, тағамдар және ыстық тағамдар - бәрі ұсақ-түйекке дейін ойластырылған. Мақалада фотосуретін көріп отырған «Абажур» (Владимир) кафесінде басқа елдерден келген қонақтарды өте жақсы қарсы алады және көптеген туристерді тамақтандыруға дайын. Қонақтарға тағамның неден тұратыны түсіндіріледі, қажет болса, олар басқа нәрсені таңдай алады.

Сусындар

Сусындардың алуан түрі кез келген мекеменің мәзіріндегі маңызды нүкте болып табылады. Қонақтарға «Таңқурай абажуры» фирмалық сусынын, сондай-ақ хош иісті шайлардың алуан түрін жеуге кеңес беріледі. Күшті кофе әуесқойлары үшін ирланд және француз кофелері ұсынылады.

Спирттердің үлкен таңдауы көптеген келушілерді тартады. Олардың кейбіреулері мекемеде дәмді сыраны ішіп, қалауыңыз бойынша шарап табуға болатынын айтады. Бар мәзірінде көптеген коктейльдер (алкогольді және алкогольсіз), сондай-ақ спирттік ішімдіктер (ром, текила, арақ) бар.

«Абажур» кафесі: келушілердің пікірлері

Владимирде жастар мен ересектер арасында танымал көптеген мекемелер бар. Сіз әрқашан кафелер мен мейрамханалар туралы өте қарама-қайшы пікірлерді таба аласыз. Барлығы жеке: біреуге ұнаса, біреуге ұнамайды.

«Абажур» кафесі Владимир де шолулардааралас пікірлер алды. Мұндағы интерьер тым эклектикалық деп ойлайтын қонақтар бар. Нақты бағыт жоқ және дизайнердің идеясын қабылдау қиын.

Қонақтар өз пікірлерінде мекемеде музыка тым қатты, сондықтан отырып сөйлесуге болмайды, айғайлау керек дейді. Осындай кештен кейін басым ауырып, көңіл-күйім мүлдем романтикалық емес.

Кафе туралы оң пікір қалдыратындар да бар. Дәмді тағамдар мен мейірімді атмосфера қонақтарды қуантады. Жазда верандада дәмді кәуап жеуге болады. Бөлімдері үлкен, достарыңызбен қауіпсіз бөлісе аласыз.

Осында бір шыны кофе немесе шай ішуге келгендердің де көңілі толады. Сусындардың үлкен таңдауы мекемеде ұзақ кештер мен шулы кештерді өткізуге мүмкіндік береді.

Қонақтар өздерінің шолуларында барлық тағамдардың толығымен тұзсыз екенін айтады. Бірақ бұл мекеменің, дәлірек айтқанда, аспаздың тұжырымдамасы. Түскі асқа олар хош иісті жылы нан мен дәмді шпинат сорпасын әкелді. Қонақтар қуанып, тамаша пікір жазды.

Бірақ қанағаттанбаған келушілер дәмханадағы атмосфераның бұлыңғыр екенін айтып шағымданады. Ыдыс-аяқтың ұзақ дайындалғанына қонақтардың көңілі толмады. Ал люстрадағы тоқылған майлықтар мен абажурлар үнемі назар аударды.