2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
«Алтын короз» салаты мерекелік және ең қарапайым дастарханға ұсынылатын өте дәмді тағам ғана емес, ол өте әдемі және ерекше. Бұл жағдайда тағамды әдеттен тыс және әдемі етіп безендіру үшін қиялыңызды көрсете аласыз.
Пісіру процесінің өзі көп уақытты қажет етпейді, сізге бір сағаттай уақыт кетеді. Егер олар сізге көмектессе, онда, ең алдымен, одан да аз уақыт. Рецепт бойынша ең жоғары сапалы және ең жаңа өнімдерді таңдап, өте дәмді «Алтын кокерел» салатын жасай аласыз.
Олай болса, аспаздық шедеврімізді жасауға кірісейік!
Тағам жасауға дайындық процесі
Өнімдердің өздері туралы ғана емес, сонымен қатар ыдыстардың жарамды болуын қамтамасыз ету маңызды, өйткені олар бұл тағамды дұрыс безендіруге де көмектеседі. Әдемі ыдысты таңдап, оны сірке суына батырылған мақта тампонымен сүртіңіз, сонда үгінділер бетіне қатты жабыспайды, ал табақтың өзі тазалықпен жарқырайды.
Алтын кокерель салатының рецептінің әрбір қадамын орындаңыз және нәтиже сізді қанағаттандырады. Басталупісіру!
Бізге не керек?
Бұл дәмді және қанағаттанарлық тағамды жасау үшін қажетті ингредиенттер:
- 250 грамм тауық еті - мұздатылған немесе біртүрлі көріністі қабылдамаңыз. Өздерін дәлелдеген жаңа өнімдерге артықшылық беріңіз. Әрине, ферма немесе үй етін таңдаған жөн.
- Шампиньон саңырауқұлағы – 250 грамм да алады. Кірді кетіру үшін өнімді жақсылап шайыңыз.
- Пияз - 1 дана. Жеткілікті болуы үшін үлкенірек пияз алғаныңыз жөн.
- Жаңғақ – 5 дана жеткілікті. Оларды жақсылап тазалаңыз. Қабықсыз болу үшін бірден аршылғанды қабылдаған жөн. Осылайша, салат әлдеқайда нәзік және дәмді болады.
- Консервіленген жүгері 1 банка көлемінде.
- Дәміне қарай майонез, қаймақтан, шөптерден және лимон шырынынан өзіңіз де дайындасаңыз болады, сонда дәм ерекше болады.
- Ұнтақталған қара бұрыш пен паприка - дәміне қарай.
- Қатты ірімшік - шамамен 120 грамм. Бұл біздің салатымызды тауық етімен безендіру үшін қажет.
- Жарты болгар бұрышы - қызыл тәтті болғандықтан жақсырақ.
- Акөк - 1 байлам жеткілікті (тағамды безендіру үшін де).
- Өсімдік немесе зәйтүн майы - салаттың кейбір ингредиенттерін қуыруға арналған бірнеше қасық.
Сығалар
Сізге 3-4 порция салат болады. Көбірек қажет болса, барлығының санын көбейтіңізингредиенттер.
Барлық ингредиенттер жиналғанда, тағамды дайындауға кірісуге болады! Бастайық!
Алтын кокерел салатын жасау процесі
Салат салатын немесе Пекин қырыққабатын ұсынатын ыдысты қоюға болады. Сондықтан ол әдемірек болады! Содан кейін идеямызды жүзеге асыруға кірісеміз.
Сонымен, ең алдымен, оған қажетті өнімдердің барлығын тазалаймыз. Пияздың қабығын мұқият алып тастап, жарты сақинаға кесіңіз. Оларды жұқа және кішкентай ұстаңыз.
Сосын саңырауқұлақтарды жуып, тілімдерге кесіңіз. «Алтын петух» салатының сыртқы түрі кесуге байланысты, сондықтан бұған назар аударыңыз.
Тауық еті жақсы жуылады және тұтас пісіруге жіберіледі. Оны кесудің қажеті жоқ, етті алдын ала тұздалған суға салып, толығымен дайын болғанша пісіріңіз. Пісіру кезеңі шамамен жарты сағатты алады.
Пияз бен саңырауқұлақтар дайын болғанда, оларды табаға салып, қуырыңыз. Сіз сондай-ақ аздап тұзбен дәмдеуге болады. Біздің қоспаны үнемі араластырып тұруды ұмытпаңыз.
Тауық еті дайын болғанда, оны суытып, кішкене жолақтарға кесуді бастаңыз. Оны тезірек және ыңғайлы ету үшін оны қолыңызбен талшықтарға жыртуға болады. Осыдан кейін біз оны пияз мен саңырауқұлақтардың дайын қуырылған қуыруымен біріктіреміз. Араластырыңыз.
Жүгерін алыңыз да, одан барлық сұйықтықты ағызыңыз, содан кейін алынған қоспаға саңырауқұлақ пен ет қосыңыз. Енді бізде тағам дайындаудың соңғы қадамдары бар. Біз грек жаңғағын алып, оны дейін ұсақтай бастаймызбіртекті масса алу. Дерлік дайын салатқа құйыңыз. Тағамға майонез немесе басқа таңғышты қосыңыз, бәрін бұрыш. Тұз қоспаңыз, себебі кейбір ингредиенттер тұздалған.
Сонымен қатар, мәселе шағын болып қалады! Құстың денесі түрінде тауық еті бар рецепт бойынша дайындалған «Алтын кокерел» салатын ұйымдастыру қажет. Үстіне үгітілген ірімшікті себіңіз. Сондай-ақ, болгар бұрышын тұмсықты, құйрықты және қанаттарды жасауға болады. Одан барлық мәліметтерді қиып алып, дұрыс жерлерге орналастырыңыз.
Сосын қара зәйтүннен көз жасауға болады (егер ол тым үлкен болып көрінсе, бұрыш бұршақпен ауыстырыңыз). Тағамды үстіңгі жағына жүгері мен шөптермен безендіріңіз. Осымен болды! Біздің салат дайын!
Ұсынылған:
Шошқа етін қалай шырынды және жұмсақ етіп жасауға болады: тағам нұсқалары, пісіруге арналған кеңестер және пісіруге арналған кеңестер
Екінші тағамдар әрқашан аспаздықта ерекше назар аударылған. Әрбір үй иесі шошқа етін шырынды және жұмсақ етуді біледі, қонақтарды мәрмәр қаңқасынан жасалған тағамдармен қуантып, жақындарын таң қалдырады. Біз бүйірлік тағамдармен дәмді кешкі асқа бірнеше рецепт ұсынамыз, шошқа етін дайындаудың амалдарын ашамыз
Колизей салаты: қадамдық рецепт және кеңестер
Салаттар үстелде әрқашан танымал. Маған әсіресе қонақтың назарын аудара алатындар ұнайды. Оларға «Колизей» салаты кіреді, өйткені ол түрлі-түсті өнімдерді біріктіреді. Сонымен қатар, тағам өте қоректік және дәмді! Өзіңіз көріңіз
Алма және қияр салаты: рецепттер, тағам дайындау нұсқалары және пісіруге арналған кеңестер
Дәм бүршіктеріңізді алма мен қияр салатымен қуантыңыз. Бұл ингредиенттерден сіз сергітетін нәзік дәмі бар көптеген түпнұсқа тағамдарды жасай аласыз. Бұл рецепттер әдетте ұсақ кесуді талап етеді, сондықтан сізде өткір пышақ пен кесу тақтасы бар екеніне көз жеткізіңіз
Краб және қызанақ салаты: ингредиенттер, фотосуреті бар рецепт, кеңестер
Мамандардың пікірінше, бұл тағамды пайдалы заттардың нағыз қоймасы деп атауға болады. Жарқын дизайнымен және әдеттен тыс жағымды дәмімен шаян мен қызанақ салаты кез келген мерекелік мерекенің ең талғампаз қатысушыларын қуанта алады. Тәтті тағамдарды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Краб пен қызанақ салатын қалай жасауға болады? Бұл туралы біздің мақалада оқыңыз
Жүгері, қызанақ және қияр салаты: фотосуреттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар бар рецепт
Жүгері, қызанақ, қияр салатын қалай жасауға болады? Ол неге жақсы? Осы және басқа сұрақтарға жауапты мақалада таба аласыз. Жүгері, қызанақ және қияр - ең танымал жазғы көкөністер, олар әртүрлі тәттілерді дайындау үшін қолданылады. Жаңа піскен көкөністерден жасалған салаттар витаминдердің назарын аударады, сондықтан оларды мүмкіндігінше жиі жасау керек
