2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Зімбір – Имбирь тұқымдасына жататын көпжылдық шөптесін өсімдіктер тұқымдасының атауы. Орта ғасырларда Оңтүстік Азиядан Еуропаға әкелінді. Зімбір тамыры дәмдеуіш ретінде ғана қолданылған жоқ. Зауыт көптеген аурулардың тиімді емі ретінде танымал болды.
Сипаттама және сипаттар
Зімбір тамыры бір-бірімен оғаш түрде жалғанған дөңгеленген кесектерге ұқсайды және тұяқты жануарлардың мүйізіне ұқсайды, бұл өсімдіктің латынша атауында көрінеді. Зыңгибер сөзі «мүйіз түрінде» деген мағынаны білдіретін санскрит сөздерінің бірігуінен жасалған. Өсімдіктің ерекше ащы иісі оның органикалық қосылыстары – сесквитерпендерге байланысты. Тамырсабақтың құрамында эфир майлары, В дәрумендері, С дәрумені, алмастырылмайтын аминқышқылдары, микроэлементтер және дәмдеуіштердің күйдіргіш дәмін тудыратын шайырлы заттар бар.
Зімбір тамырының денсаулыққа пайдасы көп. Бірегей өсімдік ежелден медицинада, тамақ дайындауда және өнеркәсіпте қолданылғанкосметология. Тамырдың қасиеттерінің бірі салмақты қалай жоғалту керек деген өткір сұраққа тап болған артық салмағы бар адамдар үшін өте құнды. Зімбірдің көмегімен артық фунттан арылуға болады, өйткені оның ас қорыту процесін қалыпқа келтіруге және метаболизмді жылдамдатуға («жеделдетуге») қабілеті бар. Дегенмен, жұқа фигураны алу процесі уақытты және екі маңызды шартты қажет етеді. Бұрынғы гармонияны қалпына келтіргісі келетіндер:
- жаттығудың маңыздылығын есте сақтаңыз және оны назардан тыс қалдырмаңыз;
- дұрыс тамақтаныңыз.
Егер зімбір тамыры диетаға енгізілсе, диета айтарлықтай өзгерістерге ұшырамауы керек. Жіңішке фигураға апаратын жол әлі де өсімдік талшықтарына бай тағамды тұтыну арқылы өтеді. Сонымен қатар, күнделікті мәзірде қатаң шектеулі мөлшерде жоғары калориялы тағамдар болуы керек және кондитерлік өнімдер мен тәттілерді толығымен алып тастау керек.
Арықтау үшін зімбір тамырын қалай қолдануға болады
Құрғақ өнім мен жаңа тамырдың химиялық құрамы біршама айырмашылықтарға ие. Салмақты жоғалту үшін жаңа піскен тамырды қолданған дұрыс, өйткені оның қасиеттері ас қорыту жүйесінің мәселелерін шешуге көбірек бағытталған.
Ұзындығы 4–5 сантиметр болатын тамыр сабағынан дайындалған зімбір шайын күні бойы жүйелі түрде ішу пайдалы. Тамыр үккіште сүртіліп, бір литр су құйылады және баяу отта 10 минут қайнатылады. Сорпа сүзіледі, салқындатылады және оған лимон шырыны қосылады. Сусынның дәмін жақсарту үшін аздап бал қосу ұсынылады. Сіз зімбір тамырын қайнатуға болмайды, бірақбір литр қайнаған су құйып, шамамен бір сағатқа қалдырыңыз. Бір шымшым құрғақ зімбір қосылған жасыл шайды үнемі тұтыну арқылы да салмақ жоғалту байқалады.
Ораза күндері диетологтар зімбір қосылған салатты ұсынады. Оны дайындау үшін сізге қажет:
- 1 бөлік зімбір мен балдыркөк тамыры, апельсин қабығы;
- Пеште қайнатылған немесе пісірілген қызылшаның 2 бөлігі және лимон;
- 3 бөлік жаңа сәбіз;
- өсімдік майы.
Құрамында имбирь бар салмақ жоғалту өнімдерін қолданбас бұрын, бұл дәмдеуішті қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ аурулардың жоқтығына көз жеткізу керек.
Ұсынылған:
Арықтауға арналған апельсиндер. Салмақ жоғалтуға арналған апельсиндер: шолулар
Көптеген адамдар апельсинді күнмен байланыстырады. Бұл жемістің хош иісі өміршеңдікті арттыруға және көңіл-күйді жақсартуға қабілетті. Апельсин тоғайында болу денсаулықты жақсартуға және тыныштандыруға болады деген пікір бар
Бал қосылған лимон: пайдасы, рецептері, пісіру әдісі және шолулары. Лимон мен бал қосылған зімбір - денсаулыққа арналған рецепт
Көп адамдар лимон мен балдың пайдалы екенін біледі. Лимонның құрамында табиғи антиоксидант - С витаминінің көп мөлшері бар. Бал ежелден бері минералдарға, витаминдерге және микроэлементтерге бай табиғи қант алмастырғыш ретінде қолданылған. Сиқырлы қасиеттері бар бұл өнімдер медицинада, косметологияда, аспаздықта кеңінен қолданылады
Салмақ жоғалтуға арналған зімбір: хосттардың пікірлері
Әр адам ерте ме, кеш пе, оның белінде әжімдердің, кішкентай іштің бар екенін байқайды. Таразы мен көргім келетін сандардан алысты көрсетеді. Диетаның барлық түрлерін іздеу басталады, мамандардың кеңестері, артық салмақпен күресуге көмектесетін көптеген жолдар мен өнімдер. Бұл мақалада осы әдістердің бірі талқыланады
Зімбір: әйелдерге арналған пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Тұздалған зімбір: пайдалы қасиеттері
Әр елдің зімбірді қолдану дәстүрі бар. Сонымен, өсімдіктің туған жері саналатын Азиядағы мүйізді тамыр көптеген аурулардың әмбебап емі болып табылады. Қытай мен Үндістанда зімбір жеу ұзақ және салауатты өмір сүруге ықпал етеді деп саналады
Арықтауға арналған грек йогурты: рецепт және пісіруге арналған кеңестер
Грекияда немесе Кипрде болған кез келген адам салмақ жоғалту үшін грек йогуртын қолданып көрген шығар. Сырттай ол қаймаққа ұқсайды, бірақ сонымен бірге ол пайдалы және жеңіл. Әдетте, бұл табиғи өнім қонақүйлерде таңғы асқа ұсынылады. Оны таза түрде жеуге болады немесе джем, сироп немесе бал себіңіз. Ол сондай-ақ шоколад және басқа да тәтті жармалармен жақсы үйлеседі. Арықтау үшін грек йогуртына кесілген жемістерді (мысалы, апельсин немесе хош иісті шабдалы) қосуға немесе жидектерді құюға болады
