Италиядағы танымал мейрамханалар
Италиядағы танымал мейрамханалар
Anonim

Біздің мақалада біз Италиядағы танымал мейрамханаларды қарастырамыз. Олардың әрқайсысы өзінше қызықты. Олар дәмді тағам ұсынады. Қандай жақсы жерлер бар?

Пиацца Дуомо

Италиядағы мейрамханаларды сипаттауды Пьяцца Дуомодан бастайық. Мекеме 2005 жылдың мамыр айында Альбаның орталығында ашылды. Өзінің алғашқы жылдарында мейрамхана өзінің атын шығарды. Бұл мекеменің мекен-жайын қаланың әрбір талғампазы біледі. Оны жас, бірақ өте талантты аспаз Энрико Криппа басқарады. Әріптестерімен бірге ол асханада жұмыс істейді, талапшыл келушілерін үнемі жаңалығымен таң қалдырады. Мейрамхана өзінің алуан түрлі тағамдарымен танымал. Мәзірде балық, саңырауқұлақ және теңіз өнімдері бар. Энрико әріптестерімен бірге кәдімгі тағамдарды нағыз шедеврлерге айналдырады.

Италиядағы мейрамханалар
Италиядағы мейрамханалар

Шебер аспаз, тамаша тағамдардан басқа мекеме заманауи және жағымды атмосферасымен көз тартады.

Мейрамхана қонақтары қарама-қайшы пікірлер қалдырады. Кейбіреулерге атмосфера, ас үй ұнады. Басқа адамдар ыдыс-аяққа ерекше риза емес екенін айтады. Дегенмен, келушілердің көпшілігі осы жерді ұсынады.

Дал Пескаторе

Италиядағы танымал мейрамханаларды сипаттай отырып, осы туралы сөйлесейік. Ол Ломбардия аймағындағы Канетто-суль Олло қаласында орналасқан. Мекеменің негізін қазіргі иесінің атасы мен әжесі Антонио Сантини салған. Дастарханға ұсынылатын тағамдар отбасылық рецепт бойынша дайындалады. Бұл мекеменің інжу тағамдары: бальзам сірке суы қосылған үйрек және артишок қосылған шафран рисоттосы (қуырылған).

Италия мейрамханаларының фотосуреттері
Италия мейрамханаларының фотосуреттері

Осы мекемеге барғаннан кейін қонақтар риза болды. Дал Пескаторедегі тағам дәмді, атмосфера өте жайлы және жағымды. Елге енді ғана келген кейбір адамдар аспаздардың шедевр тағамдарынан тағы бір рет дәм тату үшін бірден осы мекемеге барады. Италиядағы ең жақсы мейрамханаларға барғыңыз келсе, Dal Pescatore-ге назар аударыңыз.

Osteria francescana: туристердің сипаттамасы мен пікірі

Модена қаласында өте лайықты мекеме бар. Ол Osteria francescana деп аталады. Жергілікті аспаздық маманның тәжірибесін үйрену үшін мейрамханаға әлемнің түкпір-түкпірінен аспаздар мен гурмандар келеді. Мекемедегі үстелдер дөңгелек, үстіне аппақ ақ дастархан төселген. Ортасында 2 қызғалдақ гүлі бар қара тас, сонымен қатар нанға арналған күміс себет. Бұл жердің қабырғалары ақ, ешбір түксіз, тек жергілікті атақты адамдардың суреттері ілулі.

Италиядағы ең жақсы мейрамханалар
Италиядағы ең жақсы мейрамханалар

Мейрамхана мәзірі өте үлкен емес. Оны қарастырудың қажеті жоқ. Тамақты таңдауды даяшыларға сеніп тапсыруға болады. Олар жақсы тағамдарға, сондай-ақ қолайлы шараптарға кеңес береді. Бұл мекемеде дайындалған тағамдарға бальзам сірке суы мен зәйтүн майы қосылады.

Қол қойылғанмейрамхана салаты - «Цезарь». Оның ингредиенттері туристер көріп үйренген заттарға мүлдем ұқсамайды. Мәзірдегі барлық дерлік тағамдар құрамы мен ұсынылуы бойынша ерекшеленеді. Вегетарианшылар үшін мекеме әртүрлі тағамдарды ұсынады.

Osteria francescana-да болған адамдар риза болды. Қонақтар асхананы жақсы көреді. Бұл жерде болған туристер Osteria francescana мейрамханасы баруға тұрарлық дейді.

Шағын қорытынды

Енді сіз Италиядағы ең жақсы мейрамханалардың атауларын білесіз, олардың фотосы түсінікті болу үшін мақалада берілген. Мекемелер туралы ақпарат және келушілердің пікірлері өзіңізге дұрыс орынды таңдауға көмектеседі деп үміттенеміз.

Ұсынылған: