Фонд жиынтығы: сипаттамасы, шолулары
Фонд жиынтығы: сипаттамасы, шолулары
Anonim

Қызықты, дәмді және өте сәнді тағам - фондю. Бұл тағам ең жақын адамдарға ғана дайындалады және бір-біріне сенетіндер тұтынады. Келісіңіз, ешкім бейтаныс және жағымсыз адаммен бір тағамнан тамақ ішпейді.

Бұл қалай көрінеді

Егер сізді кенеттен фондю жинағын сатып алу идеясы қызықтырса, алдымен оның қалай көрінетінін қарастырайық. Бұл қызықты нәзіктікті қабылдаудың бүкіл жүйесі бір үлкен кәдімгі ыдысты қыздыруға, ондағы ингредиенттерді (ірімшік, шоколад және рецептте қарастырылған) балқытуға негізделген. Содан кейін шанышқыларға қадалып, нан тілімдері немесе көкөністер қоспаға батырылады және рахатпен жейді. Бұл тағам түрлерінің ауқымын ет пен балық фондюлерін пайдалану арқылы кеңейтуге болады.

Фондю ыдыстарының көлемі

ет фондусы
ет фондусы

Fondue жинақтарының конфигурациялары әртүрлі. Мұндай жиынтыққа міндетті элемент кіреді - бұл тостаған немесе таба, және оған қосымша, ұзын және жұқа тұтқалардағы шанышқылар. Жетіден жиырма тоғызға дейінгі көптеген заттармен жабдықталған. Бұл тағамды ұнататындардың болжалды санына байланысты екі және сегіз адамға арналған фондю кәстрөлдерін сатып алуға болады.

Сүйікті адамдардың өте тар шеңбері үшін

Шоколадты фонду
Шоколадты фонду

Интимдік немесе романтикалық атмосфера жасау үшін 2-4 адамға арналған шоколадты фондю жинағын пайдалануға болады. Бұл фондю кәстрөлдері негізінен керамикадан жасалған және таблетка түріндегі кәдімгі шаммен жылытуға болады. Мұндай шағын ыдыста аз мөлшерде тез дайындалады. Ингредиенттерді балқытуға арналған ыдыс металл тұғырға бекітіліп, тұғырдың астына жылу көзі қойылады.

Ірімшік қосылған фонду

Тәске басарлары бар фондю
Тәске басарлары бар фондю

Тамақтанатын адамдар үшін үлкенірек опциялар сатып алынуда. Үлкен ірімшік фондю жиынтығында тұздықтардың кең ауқымына арналған тостаған бар. Тұзды қайықтар әдетте жиынтыққа салынады, өйткені бір уақытта көптеген жегіштер орналастырылуы керек.

Шанышқылар ірімшік фонду болса, бір адамға бір рет пайдаланылады. Фондюдің балық және ет нұсқаларын пайдалану әр жеушіге екі шанышқыны пайдалануды қамтиды. Бір шанышқымен кесінді шаншып, соусқа батырады, екіншісі дайындалған бөлікті табаққа шығару үшін қолданылады. Пластиналар үлкенірек фондю жинақтарына кіреді.

Құрылғылардың тұтқаларында немесе ағаштан жасалған төсемдер бар, сонда қол еріген ірімшік қосылған қыздырылған табадан күйіп қалмайды. Айтпақшы, олар тікелей осындай жиынтықта жейдіыдыстың барлық компоненттері қатып қалмас үшін ыдыстарды жылыту. Ынтымағы жарасқан компанияға арналған фондю кастрюльінде электр жылытуы болуы мүмкін, ол көп адамдар үшін ыңғайлы, бірақ романтикалық сәттерде фондю кастрюльінің астында шамды немесе жанғыш арнайы гельді қолданған дұрыс.

Ірі компанияға арналған Фонду

Екі фондю ыдысы
Екі фондю ыдысы

Үлкен фонды жиынтықтары секторларға бөлінген айналмалы үлкен табақтармен жабдықталған. Бұл бөлімдерге қосымша гарнир қойылады. Сондай-ақ бұл жинақтарда шанышқылардың қай жерде және кімнің шанышқысы екенін білу үшін арнайы таңбалау бар. Ірі компанияға арналған ыдыс шойыннан, тот баспайтын болаттан және болаттан жасалуы мүмкін.

Таңдау бойынша кеңестер

Фондю жинағын дұрысырақ таңдау үшін сізге бірнеше мүмкіндіктерді білу қажет. Металл материалдардан жасалған фонды өте берік. Мұндай тағамдарда сіз пеште фондю дайындауға болады, бұл әдіс пісіру уақытын қысқартады. Содан кейін сіз фондю жасаушыны оттыққа қойып, дәмді тағамнан ләззат ала аласыз. Мұндай сәнді фондю қораптарын тазалау оңай және бөтен иістерді сіңірмейді. Майды қайнағанша қыздыру қажет ет қортындылары сияқты жоғары температурада пісіруге қолайлы.

Бірақ, әр түрлі фондю үшін әртүрлі тағамдарды дайындаған дұрыс. Иә, десертті шоколад пен ірімшік опциялары дәстүр бойынша керамикалық кәстрөлдерде жақсы дайындалады. Gipfel fondue жиынтығы - мұндай тағам үшін ең қолайлы шешім. Осы швейцариялық брендтің өнімдері өзін жақсы жағынан дәлелдеді. Компания ыңғайлы және ыңғайлы өнімдердің бай ассортиментімен танымалфондю сияқты тағамды қауіпсіз дайындау.

Қойылған жинақ: пікірлер

Керамикалық фондю ыдысы
Керамикалық фондю ыдысы
  • Осы тағаммен және оны дайындауға арналған керек-жарақтармен танысып, фондюдің адал жанкүйерлері көбейіп келеді. Кейбіреулер Гипфельден сыйлыққа жинақ алғандықтан, мұндай пайдалы нәрсе шкафтың алыс бұрышында бос тұра алмайтынына сенімді. Шойыннан жасалған фондю ыдыстары танымал.
  • Жаман жері, мұндай ыдысқа арналған жанғыш гельдік композиция тез сорылады және сіз үнемі көбірек сатып алуыңыз керек, бұл өте ыңғайлы емес.
  • Шойыннан жасалған фондю жинақтарын қарапайым өнімдермен тазалау оңай, жуу кезінде арнайы дайындықты қажет етпейді.
  • Пайдаланушының барлығы шойын бұйымдарын ұната бермейді, өйткені ірімшік фондюінен кейін шойын жуу қиынға соғады. Керамикалық материалдан жасалған екінші жинақты сатып алу арқылы мұндай мәселені оңай шешуге болады.
  • Бұл затты босқа кетіру деген пікірлер бар, соустары бар тағамдарды қалыпты жағдайда пісіруге болады. Жалпы, ерекше ештеңесі жоқ кәдімгі ас үй ойыншығы.

Пайдалы кеңестер

Рецепттердің көпшілігі әртүрлі температураны қамтиды. Мысалы, ірімшік пен шоколадты еріту керек, бірақ қайнатпау керек, ал фонду етін өте жоғары температурада пісіру керек. Сондықтан, тіпті дүкенде де температураны реттеудің болуына назар аудару керек.

Пішіндегі толықтырулары бар фондю ұсыныңызтұздықтар, тағамдар, бұрыш және тұз.

Қыштан жасалған фондю кастрюльді ешқашан суық бетке қоймаңыз. Температура айырмашылығы сіздің контейнеріңізді бұзады. Ол жарылып кетуі немесе тіпті жарылып кетуі мүмкін.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы