Асығыс өте қарапайым салаттар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Салаттар кез келген мерекенің ажырамас бөлігіне айналды. Олар көкөністерден, еттен, құс етінен, балықтан немесе теңіз өнімдерінен дайындалады. Ал таңғыш ретінде әдетте майонез, өсімдік майы, қаймақ немесе әртүрлі соустар қолданылады. Бүгінгі материалда өте қарапайым салаттардың бірнеше рецептері егжей-тегжейлі талданады.

Цезарь

Бұл әйгілі Жерорта теңізі салатын дайындаудың ең оңай тәсілдерінің бірі. Оларды отбасыңызға тамақтандыру үшін сізге қажет:

• 100г Пармезан.
• 300 г жаңа тауық филесі.
• 2 тілім ақ нан.
• 20 мл зәйтүн майы.
• Сарымсақ түйіршіктері.
• Салат бір шоғы.

Өте қарапайым тауық салатына арналған таңғышты дайындау үшін сізге қажет:

• 50г үгітілген пармезан.
• 10 г анчоус.
• Жұмыртқаның сарысы.
• 1 шай қасық жаңа лимон шырыны.
• ½ шай қасық орташа ащы қыша.
• 30 мл зәйтүн майы.
• Тұз және бұрыш қоспасы.

Бастау үшінқұс филелерін жасау керек. Ол шайылады, кептіріледі, тұз және бұрыш хош иістендіріледі, содан кейін сарымсақпен алдын ала хош иістендірілген зәйтүн майы бар табаға жіберіледі. Қоңыр тауық еті салат жапырақтарымен біріктірілген. Мұның бәрі үгітілген пармезан, бұлғанған сарысы, анчоус, зәйтүн майы, қыша және лимон шырынынан тұратын тұздықпен құйылады. Қызмет көрсетер алдында салаттың үстіне ақ наннан жасалған крутондар салынып, оған ірімшік чипсы себілген.

Тауық еті және көкөністермен

Фотосуреті тәбетті оятатын өте қарапайым салаттың бұл рецепті фигурасына қарап отырған қыздардың назарын аударары сөзсіз. Бұл тағамда көптеген маусымдық көкөністер бар болғандықтан, ол пайдалы ғана емес, сонымен қатар төмен калориялы болып шығады. Оны кешкі асқа дайындау үшін сізге қажет:

• 200гр ақ тауық еті (қайнатылған).
• 100г жаңа шалғам.
• 2 қызанақ.
• 3 қияр.
• 10мл дезодорацияланған май.
• 1 шай қасық лимон шырыны.
• Сельдерей сабағы.
• Салат жапырақтары.
• Тұз және пияз.

Төлімделген филе қияр тілімдерімен, қызанақ тілімдерімен, шалғам тілімдерімен және балдыркөкпен біріктірілген. Мұның бәрі туралған қауырсын пиязымен және жыртылған салат жапырақтарымен толықтырылады, содан кейін тұздалып, лимон шырыны мен өсімдік майынан тұратын тұздықпен құйылады.

Тауық еті және фета қосылған

Бұл түпнұсқа, бірақ өте қарапайым салатта керемет дәм мен жағымды көктемгі балғындық бар.хош иіс. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 125 г пісірілген тауық еті.
• 23 г кептірілген мүкжидек.
• 30 г фета.
• 25 г қуырылған пекан.
• 120 г шпинат.
• 4 саңырауқұлақ.
• Сельдерей сабағы.
• Жасыл алма.
• 2 ас қасық. л. туралған жалбыз.

Тағамды дайындау үшін сізге қосымша қажет:

• 2 ас қасық. л. алма пюресі.
• 1 ас қасық л. орташа ащы қыша (Дижон).
• ¼ стақан табиғи алма шырыны.
• ½ шай қасық ұсақталған күндер.
• 2 ас қасық. л. сірке суы (алма).
• 1 ас қасық л. тимьян.
• 1 шай қасық розмарин.
• Тұз және бұрыш қоспасы.

Пісірілген тауық еті кесектерге кесіліп, саңырауқұлақ тілімдерімен біріктіріледі. Сондай-ақ балдыркөк, жалбыз, мүкжидек, шпинат және фета қосылады. Барлығын ақырын араластырып, шөптен, тұздан, сірке суынан, құрмадан, қышадан, жеміс шырынынан және пюреден жасалған соуспен дәмдеңіз. Қызмет көрсетер алдында салат алма тілімдерімен безендіріліп, пекан себілген.

Кальмармен

Бұл рецепт асығыс дайындалған тағамдарды ұнататындарға ұнайтыны сөзсіз. Осылайша дайындалған өте қарапайым салат түскі асқа өте ыңғайлы. Оны жасау үшін сізге қажет:

• 500 г жаңа кальмар.
• 150 г жақсы майонез.
• 2 жұмыртқа.
• Пияз басы.
• Тұз және кез келген жасыл.

Жұмыртқа мен кальмар піскенше қайнатылады, содан кейін суытып туралады. Біріншісі үккіште сүртіледі, екіншісі жұқа сақиналарға кесіледі. Бәрібұл терең ыдыста біріктіріледі, содан кейін туралған пияз, туралған шөптер, тұз және майонез қосылады.

Кальмар және жүгері қосылған

Бұл тағамды дайындау ең аз уақытты алады және нәтиже күткеннен де асып түседі. Кешкі асқа өте қарапайым кальмар салатын жасау үшін сізге қажет:

• 150г сапалы ірімшік.
• 500 г жаңа кальмар.
• 2 шам.
• Жүгері консерві.
• Майонез.

Алдын ала пісірілген кальмарлар жұқа жолақтарға кесіліп, жүгері дәндерімен біріктіріледі. Мұның бәрін ірімшік чипсы, туралған пияз, қайнаған қайнаған су және майонезбен толықтырады, содан кейін араластырып, қалауыңызша безендіреді.

Макарон және шұжықпен

Дәмді тағамдарды ұнататындарға өте дәмді және қарапайым салаттың төмендегі рецептіне назар аударуға кеңес беруге болады. Тәтті фотосурет сәл кейінірек жарияланады, біз оның құрамын анықтаймыз. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 300 г шикі ысталған шұжық.
• 100 г орыс немесе голланд ірімшігі.
• 100гр пісірілген макарон.
• 2 сәбіз.
• Сарымсақ және майонез.

Шұжық өте жұқа жолақтарға туралған, содан кейін үгітілген сәбіз және ірімшік чиптерімен біріктірілген. Мұның бәрі пісірілген макаронмен, ұсақталған сарымсақпен және майонезбен толықтырылады.

Краб таяқшалары мен қызанақпен

Бұл өте қарапайым салатта алдын ала термиялық өңдеуді қажет ететін бірде-бір ингредиент жоқ. Өйткені ол өте тез және оңай дайындалады. Оны жасау үшін сізге қажет:

• Жібітілген краб таяқшаларының бумасы.
• 2 қызанақ.
• 2 түйір сарымсақ.
• 100 г голланд ірімшігі.
• 2 ас қасық. л. 67% майонез.

Ерітілген краб таяқтары орташа өлшемді кесектерге кесіліп, ірімшік чиптерімен біріктіріледі. Онда ұсақталған сарымсақ пен қызанақ тілімдері де қосылады. Мұның бәрін майонезбен жағып, ақырын араластырыңыз.

Картоппен және шұжықпен

Бұл бюджеттік және өте қарапайым салат - отбасылық түскі ас үшін тамаша нұсқа. Бұл шұжық, пісірілген және маринадталған көкөністердің өте сәтті үйлесімі. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 750 г картоп.
• 175 г қияр (маринадталған).
• 75 г салат пиязы.
• 300гр дәрігер немесе сүт шұжығы.
• Тұз және майонез.

Жуылған картопты киімдерімен қайнатады, суытады, қабығын аршып, орташа өлшемді текшелерге кеседі. Содан кейін оған маринадталған қияр, туралған пияз және шұжық тілімдері қосылады. Мұның бәрі тұздалған, майонез себілген және араластырылған.

Күріш және балық консервілерімен

Бұл өте қарапайым салат қарапайым үй тағамдарын ұнататындарға ұнайтыны сөзсіз. Оларды аш туыстарыңызға тамақтандыру үшін сізге қажет:

• 100гр құрғақ күріш.
• 2 жұмыртқа.
• Бір банка жүгері мен балық консервілері.
• Жасыл, су, тұз және майонез.

Күріштұздалған қайнаған суға қайнатылады, жуылады және дуршлагқа тасталады. Одан барлық артық сұйықтық ағып кеткенде, оған термикалық өңделген жұмыртқалар, жүгері дәндері және балық консервілері қосылады. Мұның бәрі аздап тұздалған, майонезбен дәмделген, араластырылған және шөптермен безендірілген.

Қырыққабат пен қиярмен

Төменде сипатталған технология бойынша дайындалған өте қарапайым және жеңіл салаттың калориясы өте төмен және диета мәзіріне қосылуы мүмкін. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 300 г шикі ақ қырыққабат.
• 300 г жаңа салат қияры.
• 100 г кез келген жасыл.
• 40мл өсімдік майы.
• 20 мл жаңа лимон шырыны.
• Тұз және бұрыш қоспасы.

Алдымен қырыққабатты жасау керек. Ол шайылады, жұқалап туралған, тұздалған және шырынды бастау үшін қолмен сәл мыжылған. Содан кейін ол қияр тілімдері мен туралған шөптермен толықтырылады. Дайын салат лимон шырыны мен өсімдік майынан жасалған таңғышпен құйылады.

Қызанақпен және шөптермен

Бұл жаңа піскен көкөніс салаты гриль етімен және әртүрлі гарнирлермен тамаша үйлеседі. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 1 кг піскен қызанақ.
• 100 г кез келген жасыл.
• 40мл өсімдік майы.
• 10 мл табиғи лимон шырыны.
• 4 түйір сарымсақ.
• Тұз және ұнтақталған қызыл бұрыш.

Алдын ала жуылған қызанақтар тегінсабақтарын және тілімдерге кесіңіз. Содан кейін олардың үстіне туралған шөптер себіліп, ұсақталған сарымсақ, тұз, қызыл бұрыш, лимон шырыны және өсімдік майы қосылған дәмделеді.

Бұршақ және шампиньондармен

Бұл дәмді салат саңырауқұлақ әуесқойларының назарын аударады. Бұл өте қоректік және дәмді кешкі асқа өте қолайлы болып шықты. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 400 г шикі саңырауқұлақтар.
• 200г ақ пияз.
• 200 г бұршақ (консервіленген).
• 100 мл майонез.
• 4 түйір сарымсақ.
• Тұз, бұрыш қоспасы және дезодорацияланған май.

Жуылған және кептірілген шампиньондар тілімдерге кесіліп, майланған табада пияздың жарты сақинасымен бірге қуырылады. Олар қызарған кезде, олар терең салат ыдысына ауыстырылады және консервіленген бұршақтармен толықтырылады. Дайын салат тұздалған, бұрыш қосылған және ұсақталған сарымсақ араласқан майонезбен дәмделеді.

Жұмыртқа және редиспен

Бұл хош иісті және өте пайдалы салаттың сергітетін жағымды дәмі және салыстырмалы түрде төмен энергетикалық құндылығы бар. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 7 пісірілген тауық жұмыртқасы.
• 400г жаңа салат.
• 100 г жақсы майонез.
• 150 г қаймақ.
• 10 редис.
• Тұз және салат жапырақтары.

Пісірілген жұмыртқаның қабығы аршылып, сегіз бөлікке бөлінеді. Содан кейін олар қияр тілімдері мен шалғам тілімдерімен біріктіріледі. Осының барлығын тұздап, майонез бен қаймақ қоспасын жағып, содан кейін салат жапырақтары салынған ыдысқа жағады.

Пармезан жәнерукола

Бұл қызықты әрі оңай дайындалатын салат жаңа піскен көкөністер мен шөптерден тұрады. Сондықтан ол өте төмен калориялы және керемет пайдалы болып шықты. Оны жасау үшін сізге қажет:

• 100г Пармезан.
• 150 г жаңа рукола.
• 2 қызанақ.
• ½ лимон.
• 2 ас қасық. л. кез келген өсімдік майы.
• Тұз және бұрыш қоспасы.

Жуу және кептірілген рукала кесіліп, қызанақ тілімдерімен біріктіріледі. Мұның бәрі үгітілген пармезанға себілген, тұздалған, бұрыш қосылған, жомарт лимон шырынын себілген және өсімдік майымен құйылған.

Қырыққабатпен және алмамен

Бұл жаңа піскен және жеңіл салат ет немесе құс етіне тамаша сәйкес келеді. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 350г шикі ақ қырыққабат.
• Үлкен қышқыл алма.
• 2 бұтақ балдыркөк.
• 2 ас қасық. л. қышқылсыз қаймақ немесе майонез.
• Тұз.

Жуылған орамжапырақты өте жұқа сабандарға турап, тұздап, қолмен аздап езеді. Ол шырынды бастағанда, оған туралған балдыркөк пен жас алма қосылған. Мұның бәрін қаймақ немесе майонезбен дәмдеңіз, содан кейін әдемі салат ыдысына салып, кешкі асқа беріледі.

Трасса бауырымен

Бұл рецепт теңіз өнімдерін ұнататындардың жеке топтамасына қосылатыны сөзсіз. Оны қайта жасау үшін сізге қажет:

• Консервіленген треска бауыры.
• 5 піскен қызанақ.
• 4 жаңа қияр.
• Салат жапырақтары.
• Тұз, шөптер жәнедезодорацияланған май.

Трасса бауыры кесектерге кесіліп, қияр тілімдері мен қызанақ тілімдерімен біріктіріледі. Мұның бәрін тұзбен, туралған шөптермен және өсімдік майымен толықтырады, содан кейін салат жапырақтарымен безендірілген табаққа салады.