Жеңіл бутербродтар: фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сэндвич – аштықты тез тойдырып қана қоймай, мерекелік дастарханның сәнін келтіретін оңай дайындалатын жеңіл тағам. Ол кез келген спредтің жұқа қабатымен хош иістендірілген нан өнімдері негізінде жасалады, оның үстіне шұжық, ет, балық, ірімшік немесе көкөніс бөліктері қойылады. Бүгінгі мақалада ұқсас өнімдерге арналған қарапайым рецепттердің қызықты таңдауы берілген.

Практикалық кеңестер

Кез келген бутерброд жасаудың негізі – нан. Әрине, бұл мақсаттар үшін бидай ұнынан жасалған өнімдерді пайдалануға болады. Бірақ калорияларды азайту үшін мұндай жеңіл тағамдарды қара бидайдан, тұтас дәнді немесе кебек нанынан дайындаған жөн.

«Спред» ретінде әдетте еріген сары май қолданылады. Бірақ қаласаңыз, оны қышамен араластыруға немесе сүзбе немесе жұмсақ ірімшікпен толығымен ауыстыруға болады. Қалған компоненттерге келетін болсақ, олардың таңдауы сіздің тоңазытқышыңыздың мазмұнына байланысты. Бұл қызыл балық, консервілер, көкөністер, жұмыртқалар немесе ет болуы мүмкін.

Шұжық нұсқасы

СМұндай дәмді бутербродтарды тіпті жасөспірім де оңай жасай алады, өйткені бұл үшін сізге арнайы аспаздық дағдылар қажет емес. Сізге қажет нәрсе:

• Бірнеше тілім ақ нан.
• 300 грамм кез келген шұжық.
• ½ таяқша май.
• Салат.

Тым жұқа емес туралған нанның үстіне аздап еріген сары май жағылады. Үстіне екі тілім шұжық пен жуылған салат жапырақтарын жайыңыз. Дайын жеңіл тағам тегіс табаққа салынып, беріледі.

Қияр мен ірімшік нұсқасы

Әрбір тоңазытқышта шұжық қоры бола бермейтіндіктен, онсыз жеңіл бутербродтар жасауға болады. Оларды жасау үшін сізге қажет:

• Француз багетасы.
• ½ таяқша май.
• 200 грамм кез келген ірімшік, соның ішінде өңделген немесе шұжық.
• Жаңа қияр.

Багета жұқа тілімдерге кесіліп, сәл еріген сары маймен жағылады. Үстіне ірімшік тілімдері мен қияр тілімдерін жайыңыз. Мұның бәрі багетаның екінші тілімімен жабылып, әдемі жалпақ табаққа салынып, үстелге беріледі.

Жұмыртқа және тұздық қосылған

Сіздердің назарларыңызды тағы бір оңай сэндвич рецептіне аударамыз. Оған сәйкес дайындалған тiске басар отбасылық пикникке немесе шағын швед үстелiне тамаша идея бола алады. Бұл жолы сізге қажет:

• Таяқша.
• 6 үлкен қасық майонез.
• 5 маринадталған қияр.
• 6 жұмыртқа.
• 2 банка консервіленген сауыр.
• Жасыл және ұнтақталған бұрыш.

Жуылған жұмыртқаны суық суға құйып, қатты қайнатып қайнатып, салқындатып, қабығын аршып, турап алады. Содан кейін олар балық пюресі мен үгітілген қиярмен біріктіріледі. Мұның бәрі ұнтақталған бұрышқа себіліп, майонезбен дәмделеді және қуырылған нан бөліктеріне жағылады. Дайын тағамды жаңа піскен шөптермен безендіріп, жалпақ табаққа салады.

Баклажан мен ірімшік сэндвичтері

Бұл тағамдар ыстық түрде беріледі. Сондықтан жеңіл сэндвичтерді тамақ ішер алдында аз уақыт бұрын дайындаған жөн. Мұндай тағамдар жасау үшін сізге қажет:

• Таяқша.
• Баклажан.
• 240 грамм моцарелла.
• 2 жұмыртқа.
• Тұз, бұрыш, өсімдік майы, нан және томат соусы.

Жуылған баклажанды жұқа сақина етіп турап, шайқалған тұздалған жұмыртқаға батырып, нан үгіндісін сеуіп, өсімдік майымен майланған пісірме табаққа салады. Көк түсті пеште алтын реңк пайда болғанша пісіріңіз. Басқа алдын ала майланған пішінде нан тілімдері салынып, оларға томат соусының қабаты қолданылады. Үстіне қызартылған баклажан тілімдері мен үгітілген ірімшікті салыңыз. Тікелей 180 градусқа дейін қыздырылған пеште жеті минуттан аспайтын уақытқа дайындалады.

Ананас пен ветчина нұсқасы

Фотосуреттерін төменде табуға болатын жеңіл бутербродтардың бұл рецепті әдеттен тыс жеңіл тағамдарды ұнататындарға ұнайтыны сөзсіз. Оны ойнау үшін сізге қажет:

• 140 грамм ветчина.
• 140 г ірімшік.
• 140 граммконсервіленген ананас.
• Ұнтақталған паприка, нан және сары май.

Ақ нан жұқа тілімдерге кесіледі. Әрбір бөлік еріген сары маймен жағылады. Үстіне ветчина мен ананас салыңыз. Мұның бәрін ұнтақталған паприка мен үгітілген ірімшік себіңіз, содан кейін жылы пешке қысқа уақытқа қояды.

Шпраттармен

Фотосуреттерін төменде көруге болатын бұл жеңіл сэндвичтердің ащы дәмі мен жағымды хош иісі бар. Сондықтан олар көбінесе отбасылық түскі асқа қосымша ретінде ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелге арналған безендіру ретінде де қолданылады. Оларды дайындау үшін сізге қажет:

• Құмырасы шпрот.
• 2 маринадталған қияр.
• 2 пісірілген жұмыртқа.
• Бір шай қасық қыша.
• Сары май.
• Ақ нан.
• Жаңа аскөк.

Нан тілімдері пеште аздап кептіріледі, содан кейін қыша жағылған сары маймен майланады. Үстіне қияр тілімдерін, жұмыртқа шеңберлерін және шпроттарды жайыңыз. Дайын тағамдар аскөк бұтақтарымен безендіріліп, беріледі.

Томат нұсқасы

Бұл дәмді және жеңіл сэндвичтер өте тез және оңай дайындалады. Сондықтан көптеген адамдар оларды жұмысқа жиі алып кетеді. Бұл тәбетті жасау үшін сізге қажет:

• 3 тілім жарма нан.
• 25 грамм сары май.
• Пісірілген жұмыртқа.
• Бір-екі орташа қызанақ.
• 2 кішкентай жаңа қияр.
• Тұз және ұнтақталған бұрыш.

Нанерітілген сары маймен жағылады. Үстіне қияр тілімдерін, қызанақ тілімдерін және жұмыртқа тілімдерін салыңыз. Мұның барлығын тұздап, бұрыштап, жалпақ табаққа саламыз.

Қызыл балық нұсқасы

Бұл рецепт тұздалған лосось балықты жақсы көретіндерге ұнайтыны сөзсіз. Оны ойнау үшін сізге қажет:

• Қара бидай нанының жартысы.
• 150 грамм тұздалған лосось және майонез соусындағы уылдырық.
• Жаңа ақжелкен.

Кесілген нанға уылдырық жағылып, оған раушан түрінде бұралған лосось тілімдері салынады. Шатастыруды қаламаңыз - әдеттегі жолақтарды қойыңыз. Мұның бәрі ақжелкен бұтақтарымен безендіріліп, үстелге беріледі.

Пармезан және зәйтүн қосылған рецепт

Бұл орташа ащы, жеңіл сэндвичтердің ащы дәмі мен сарымсақ хош иісі бар. Олар оңай дайындалған, сондықтан кез-келген бастаушы бұл тапсырманы оңай жеңе алады. Ол үшін сізге қажет:

• Багета.
• 40 грамм пармезан.
• 6 зәйтүн.
• 3 түйір сарымсақ.
• Майонез және жаңа ақжелкен.

Бір ыдыста туралған сарымсақ, туралған зәйтүн және үгітілген пармезан біріктіріледі. Мұның бәрі майонезбен араласып, алдын ала кесілген багеттің ішіне жағылады. Мұның бәрі алдын ала қыздырылған пешке жіберіледі және шамамен жеті минут бойы 220 градуста пісіріледі. Дайын сэндвич жасыл түстермен безендіріліп, үстелге беріледі. Соңында айта кететін жайт, бұл тәбет ыстықта да, суықта да бірдей жақсы.

Сүзбе кремі бар нұсқа

Сэндвичтер жасалғантөменде сипатталған технологияға сәйкес, олар өте нәзік дәмге ие. Ал оларды дайындау өте аз уақытты алады. Ол үшін қолыңызда болуы керек:

• 6 тілім қара нан (ақ багет қолдануға болады).
• 150 грамм сүзбе кремі.
• Піскен қызанақ жұбы.
• Жасыл пияз.

Нанға сүзбе кілегей жағылған. Үстіне қызанақ тілімдері мен жасыл пиязды салыңыз. Дайын жеңіл тағам әдемі тәрелкеге салынып, беріледі.

Тіл нұсқасы

Бұл жеңіл бутербродтар кез келген мерекенің тамаша безендіруі болады. Олардың нәзік жағымды дәмі мен нәзік сүзбе хош иісі бар. Оларды дайындау үшін сізге қажет:

• Нан.
• Бір фунт қайнатылған тіл.
• Стандартты сары май пакеті.
• 400 грамм майы аз сүзбе.
• Бес пісірілген жұмыртқаның сарысы.
• Қант, тұз және қызыл бұрыш (дәміне қарай).
• Жаңа ақжелкен (безендіру үшін).

Сары майға сүзбе жағылады, содан кейін тұз және қызыл бұрыш араластырылады. Алынған масса нан кесектеріне қолданылады. Үстіне пісірілген тіл тілімдерін және дәмделген жұмыртқаның сарысынан жасалған шарларды салыңыз. Дайын тағамдар ақжелкен бұтақтарымен безендіріліп, беріледі.

Рискамен

Бұл көктемгі жеңіл сэндвичтердің жағымды дәмі мен балғын хош иісі бар. Сонымен қатар, олар салыстырмалы түрде төмен калориялық мазмұнмен ерекшеленеді, бұл олардың фигурасын ұстанатындарға да ұсынуға болатынын білдіреді. КімгеҰқсас тәбет жасау үшін сізге қажет:

• Нан.
• 250 грамм шалғам.
• 3 жұмыртқа.
• 200 миллилитр майы аз қаймақ.
• Тұз және жаңа піскен шөптер.

Жуылған жұмыртқаны суық суға құйып, қатты қайнатып, суытып, қабығын аршып, үгітеді. Содан кейін олар туралған редис, қаймақ, тұз және туралған шөптермен араласады. Алынған масса нан тілімдерінің бетіне жағылады және дайын бутербродтар тегіс табаққа салынады.