«Сұлтанат» мейрамханасы (Қазан): дизайн, мәзір, шолулар
«Сұлтанат» мейрамханасы (Қазан): дизайн, мәзір, шолулар
Anonim

Сұлтанат мейрамханасы (Қазан) келушілерін шығыс тағамдарынан дәм татуға және сәнді жерде уақыт өткізуге шақырады. Бүгінгі күні бұл мекеме еліміздегі ең ірі мекеме болып табылады. Ол 800-ден астам қонақты қабылдайды. Мейрамхана туралы қосымша ақпарат алу үшін мақаланы қараңыз.

Қазан сұлтанаты мейрамханасы
Қазан сұлтанаты мейрамханасы

Интерьер

Үй-жайларды жобалаумен Мәскеуден келген үздік мамандар жұмыс істеді. Мейрамханадағы картиналар, жиһаздар мен есіктер барлығы қолдан жасалған. Кейбір бөлмелерде винтаждық өнер туындылары болып табылатын түпнұсқа иран және парсы кілемдері бар.

Сұлтанат мейрамханасын не үшін таңдау керек? Қазан – мың жылдық тарихы бар алып қала. Көптеген барлар, қоғамдық тамақтану орындары мен мейрамханалар бар. Таңдау үшін шынымен көп нәрсе бар.

«Сұлтанат» қонақтарды қабылдауға арналған бірнеше залды қамтиды. Жалдау бағасы олардың ауданына байланысты. Негізгі зал екі қабатты. Ол әдетте үйлену тойлары мен мерейтойлар үшін қолданылады.

Банкет залы мейрамхананың нағыз көрнекті жері. Ол 250 адамға есептелген. Оған іргелес бөлме бартағы елу қонақты қабылдай алатын камин.

Кішкентай келушілер үшін балалар бөлмесі бар, онда жарқын жиһаздар мен ойыншықтар бар. Бұл ретте 15 бала болуы мүмкін. Кәсіби аниматорлар олардың көңіл көтеруіне жауапты.

Бірінші қабатта 60 орындық караоке бөлмесі бар. Онда қуатты заманауи аудио жүйе орнатылған.

Сұлтанат мейрамханасының қазан мәзірі
Сұлтанат мейрамханасының қазан мәзірі

Сұлтанат мейрамханасы, Қазан: мәзір

Бакуден келген аспаз керемет дәмді тағамдар дайындайды. Оның қарамағында 24 көмекшісі бар. Олардың әрқайсысының бұл салада арнайы білімі мен берік тәжірибесі бар. Қонақтар уайымдамауы керек: олар тапсырысын көп күтпейді.

Сұлтанат көжесі ерекше тағам болып саналады. Оның рецепті - мұқият сақталған құпия. Тек негізгі ингредиенттер мидия, кальмар және асшаяндар екені белгілі. Сорпа кәстрөлдерде беріледі.

«Сұлтанат» мейрамханасы (Қазан) ет тағамдарын ұнататындар үшін нағыз олжа. Мұнда сізге барбекюдің 60-тан астам түрі ұсынылады. Ас мәзірінде үнемі ет пен көкөністен жасалған кәуап, палаудың 15 түрі мен балық тағамдары бар. Бас аспаз көмекшілерімен бірге орыс, әзірбайжан және татар тағамдарынан рецепт бойынша тәттілер дайындайды.

Тәттіге торт, баклава және тәтті пирогтарға тапсырыс беруге болады. Сусындарға жақсы шараптар, сүт коктейльдері және лимонадтар (райхан, эстрагон, герцог) кіреді.

Мейрамхана таңертең таңғы ас береді. Келушілерге арнайы ас мәзірі ұсынылады. Мекемеге түскі уақытта келсеңіз, 20% жеңілдікке ие бола аласыз. НеБизнес-ланчтарға келетін болсақ, олар мекеме форматына кірмейді.

Тауарлар мейрамханаға Бакуден әкелінеді. Көкөністер мен дәмдеуіштер жергілікті шаруалардан жаппай сатып алынады. Етті де сенімді жеткізушілерден сатып алады. Қазанға жөнелтпес бұрын оның сапасы мұқият тексеріледі.

Қосымша ақпарат

Мекеме тұтынушыларының негізгі бөлігін табысы орташа және одан жоғары адамдар құрайды. Көктемгі-жазғы кезеңде мұнда Ресей Федерациясының басқа елдері мен қалаларынан туристерді көбірек көруге болады. Бір адамға орташа есепшот 1000 рубльді құрайды. Бұл өте арзан. Әсіресе, «Сұлтанаттағы» интерьер, ыдыс-аяқ, ыдыс-аяқ және қызмет көрсету сапасы «премиум» стандартына сай келетінін ескерсеңіз.

Kazan Sultanate мейрамханасына шолулар
Kazan Sultanate мейрамханасына шолулар

"Сұлтанат" мейрамханасы (Қазан): пікірлер

Мекемеге келушілердің көпшілігі оның ішкі безендірілуіне де, қызмет көрсету сапасына да риза болды. Көптеген адамдар мейрамхана иелеріне әртүрлі тағамдардан дәм татуға мүмкіндік бергені үшін алғыс айтты.

Сұлтанат мейрамханасы туралы жағымсыз пікірлер өте аз. Оларда азаматтар жеке тағамдардың тым қымбаттығына шағымданады. Бірақ қызмет көрсету сапасы ешкімді қанағаттандырмайды.

Жабында

Сұлтанат мейрамханасы қандай екенін айттық. Қазанда бүгінде асханасы, интерьері және баға саясаты ұқсас басқа мұндай мекеме жоқ. Сондықтан оны республикадағы ең жақсы мейрамханалардың бірі деп сенімді түрде айтуға болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Құймақ (сүтсіз): рецепттер

Дәмді кондитерлік өнімдер: сүзбе шырыны (100 граммдағы калория)

Кекстер (рецепт): сәбіз десерті

Бір ас қасық қайнатылған қарақұмықта неше грамм? Оның калория мөлшері қандай?

Жұмыртқа сорпасы: тағамның екі нұсқасы

Палауды қалай пісіру керек

Пеште лососьді қалай дайындау керек: фотосуреттері бар рецепттер

Қамыр: рецепттер мен пісіру құпиялары. Тауық етіне арналған сыраға қамыр. Балыққа арналған классикалық қамыр

Қуырылған ет пирогтары: қамыр және салма рецепті, калория

«Жер алмұрт» немесе Иерусалим артишокы - рецепт бойынша рецепт

Еуропадағы дәстүрлі Рождество сусыны глинтвейнді қалай жасауға болады

Қаймақ, майонез және квас қосылған окрошка

Тауық етінің дәмді сорпасын қалай дайындау керек: рецепт және кеңестер

Ет қосылған тары: фотосуреттері мен пісіру құпиялары бар рецепт

Қаймақтағы қуырылған бауыр: рецепттер мен пісіру құпиялары