Інжир шабдалы: жаңа піскен жемістер мен одан жасалған тағамдардың калориялығы

Інжир шабдалы: жаңа піскен жемістер мен одан жасалған тағамдардың калориялығы
Інжир шабдалы: жаңа піскен жемістер мен одан жасалған тағамдардың калориялығы
Anonymous

Бұл таңғажайып жемістің ең көп тараған атауы - інжір шабдалысы. Фотосуреттер оның ерекше белгілерін анық көрсетеді, басқа атаулармен ұқсастығын көрсетеді - қытай репа, ақ, табақша. Көбінесе інжір шабдалысы жалпақ немесе Ферғана деп аталады. Оның қарапайым туыстарынан негізгі айырмашылығы тек пішінде ғана емес (ішінде кішкентай және өте деформацияланған сүйектері бар, оңай ажырайтын ұсақ жалпақ жемістер). Жемістің керемет, жағымды дәмі бар целлюлозасы бар, соның арқасында ол ерекше бағаланады. Жемістің бірнеше сорттары бар. Біз гурмандар арасында ең танымалдарының тізімін береміз.

інжір шабдалы калориялары
інжір шабдалы калориялары

Шабдалы інжір: жеміс сорттары

- Сатурн;

- қалың ақ;

- қытайлық тәрелке;

- Дала шалқан;

- Владимир.

Тамаша нәзіктіктің барлық сорттары сыртқы түрі бойынша (түсі, өлшемі) біршама ерекшеленеді, бірақ пішіні бір типті және аты бірдей - інжір шабдалысы. Бұл дәмді және пайдалы калория мөлшеріжемістер мен одан жасалған тағамдар осы мақалада төменде келтірілген. Қолданылатын өнімдердің құрамы индикаторлардың мөлшеріне әсер етеді.

шабдалы інжір фотосы
шабдалы інжір фотосы

Інжир шабдалы: жаңа піскен жемістер мен компоттың калориялығы. Сусын рецепті

Алмалар, қара өрік және мандариндер, салыстырмалы түрде алғанда, інжір шабдалысымен бірдей энергетикалық құндылыққа ие. Барлық осы жаңа піскен жемістердің калория мөлшері бірдей - 46 ккал. Ал жалпақ шабдалыдан дайындалған компот одан да оңай. Сусынның жүз граммында тек 24 ккал бар. Оны дайындау үшін отқа екі литр су құйыңыз. Содан кейін бір килограмм жеміс кесіліп, тілімдерге кесіледі. Үш жүз грамм қант пен туралған массаны қайнаған сұйықтыққа құйыңыз. Пісіру уақыты орташа отта он минут. Содан кейін табаны қақпақпен жауып, оны біраз уақытқа (бір жарым сағат) қайнатыңыз. Шыныаяқтарға құйылған кезде, қайнату процесінде бөліктерден толығымен жойылатын нәзік теріні алып тастаңыз. Сусынды жылы да, салқын да ішуге болады.

шабдалы інжір сорты
шабдалы інжір сорты

Інжир шабдалы: джемнің калориялығы. Жылдам пісіру рецепті

Қантының жоғары болуына байланысты бұл тәтті десерттің калориясы өте жоғары. Оның жүз граммында 258 ккал бар. Қоректік заттардың толық сақталуы үшін классикалық бес минуттық рецепт негізінде тағамды өте жылдам дайындауға болады. Көптеген жемістер мен жидектер әдетте осылай жиналады. Сонымен, үш килограмм інжір шабдалысын алыңыз және тұқымдарды алып тастап, жемістерді екіге бөліңіз. Содан кейінекі жарым-үш килограмм қант пен екі стакан судан сироп дайындаңыз. Дайындалған туралған массаны ыстық қоспаға құйып, қайнатыңыз. Кептелуді бес-жеті минут қайнатқаннан кейін, стерильді банкаларға құйыңыз, қақпақтарды орап, оларды төңкергеннен кейін ораңыз. Салқындағаннан кейін салқын жерде сақтаңыз.

Осы жемістен басқа да дәмді десерттер - желе, мусс, пудингтер жасауға болады. Сәтті түрде інжір шабдалы тәтті бәліштерге толтыру ретінде де қолданылады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Тәтті лаваш торты: ингредиенттер, рецепттер, пісіруге арналған кеңестер

Solaris Lab кафесі, Санкт-Петербург: сипаттамасы, мәзірі, келушілердің пікірлері және мекенжайы

Воронеждегі «Тыныш су»: мекен-жайы, мәзірі, мейрамханаға шолулары

Сочидегі «Кавказский аул» мейрамханасы: мекен-жайы, мәзірі, шолулары

Бар «Авиатор» (Тюмень): мекенжай, мәзір, шолулар

Ригадағы мейрамханалар: мекенжайлар, мәзірлер, шолулар

Кронштадттағы кафе: мекенжайлар, мәзірлер, шолулар

Мәскеудегі веранда бар кальян барлары: шолу

«Лаваш» мейрамханасы (Ставрополь, Мира көшесі, 285): мәзір, пікірлер

Жағалаудағы мейрамхана, Самара: қалай жетуге болады? Пікірлер

Restaurant Uilliams: сипаттамасы, мәзірі. Уиллиамның мейрамханасына шолулар

Одесса-Мама - Мәскеудегі мейрамхана. Сипаттама, мәзір, шолулар

Санкт-Петербургтегі «Мал фермасы» бары: мекен-жайы, мәзірі, шолулары

Санкт-Петербургтегі мейрамханаларды көру: шолу

Диду кафесі: сипаттамасы, мәзірі, пікірлері