Жұмыртқа қосылған авокадо: пісіру рецепттері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Авокадо - барған сайын танымал бола бастаған дәмді және пайдалы өнім. Бірнеше жыл бұрын бірнеше адам авокадоның қалай көрінетінін елестетсе, бүгінде ол әр үй шаруасындағы әйелдің асүйінде мезгіл-мезгіл пайда болады. Бірақ одан не пісіру керек? Диетаны қалай әртараптандыруға болады? Сіз әрқашан жұмыртқамен авокадо пісіруге болады. Айтпақшы, бұл ингредиенттері бар тағамдар пайдалы ғана емес, сонымен қатар қанағаттанарлық.

Пеште жұмыртқа қосылған авокадо қалай пісіріледі?

Өзіңізді және жақындарыңызды дәмді және экзотикалық тағаммен сыйлағыңыз келе ме? Жұмыртқамен авокадо пісіріп көріңіз. Бұл дәмді, қанағаттанарлық және ең бастысы диеталық тағам. Пісіру үшін сізге қажет:

• авокадо (үлкенірек болса жақсы);
• екі тауық жұмыртқасы;
• біраз ірімшік;
• дәміне қарай шөптер мен дәмдеуіштер.

Алдымен авокадоны жуып, екіге бөліп, екіге бөліп, шұңқырын алыңыз. Содан кейін, қасықтың көмегімен, жұмыртқа қалыптасқан ойысқа түсетіндей етіп, целлюлоза тартылады.

Жасалған «тесікке» біраз ірімшік салыңыз (ұсақтуралған немесе үгітілген), дәмдеуіштерді қосыңыз. Жұмыртқаны сындырыңыз, ағын сарысынан бөліңіз. Протеинді ойыққа, тұзға мұқият құйып, 200 градусқа дейін қыздырылған пешке 10-15 минутқа жіберіңіз. Содан кейін, қазірдің өзінде жеңіл пісірілген авокадо алыңыз және ақуыздың үстіне сарысын мұқият қойыңыз. Ыдыс пешке тағы 5-10 минутқа жіберіледі. Осы рецепт бойынша жұмыртқа қосылған авокадо таңғы ас немесе түпнұсқа ыстық тәбет ретінде дайындалуы мүмкін.

Авокадо қосылған пісірілген жұмыртқа

Бұл тағам да танымал және түпнұсқа болып көрінеді. Ингредиенттер тізімі келесідей (екі порция үшін):

• екі жұмыртқа;
• екі тілім нан (тұтас дән жақсырақ);
• авокадо;
• ірімшік (Грюйер);
• 100 г қызанақ (шие қызанақтары жақсырақ);
• дәмдеуіштер (бұрыш, тұз, тимьян, насыбайгүл).

Тіскі ас дайындау өте оңай.

• Алдымен пісірілген жұмыртқаны дайындаңыз. Отқа су құйылған ыдысты қойыңыз. Контейнердің түбінде алғашқы көпіршіктер пайда болғаннан кейін жұмыртқаны бұралған шұңқыр арқылы суға құю керек. Пісіруге шамамен 2-3 минут кетеді.
• Осы уақыт ішінде нан тілімдерін тостерде қуыруға болады. Авокадоны абайлап тураңыз, етін шанышқымен алыңыз да, тостқа жайыңыз.
• Нанға пісірілген жұмыртқаны салып, үгітілген ірімшік, шөптер, дәмдеуіштер себіңіз.

Авокадо мен жұмыртқа тосттарын ыстық етіп беру керек. Пластинаны жарты шие қызанақтарымен безендіру ұсынылады (олар, айтпақшы, сэндвичтің дәмін тамаша толықтырады).

Дәмдіавокадо және қызанақ тағамдары

Сіз үстелді жарқын, түпнұсқа және пайдалы нәрсемен безендіргіңіз келе ме? Осы рецептті қолданып көріңіз. Пісіру үшін сізге қажет:

• 8 қызанақ;
• 8 жұмыртқа;
• 2 авокадо;
• майонез (шамамен 4 ас қасық);
• екі түйір сарымсақ;
• үш шай қасық сірке суы (шарап ішкен дұрыс);
• дәмдеуіштер дәміне қарай.

Төмендегі схема бойынша пісіру.

• Қатты пісірілген жұмыртқа, қабығын аршып, турап, араластырғышқа салыңыз.
• Авокадо қабығын аршып, шұңқырын алыңыз, кесектерге кесіңіз және жұмыртқаға қосыңыз.
• Миксер майонез, сарымсақ, дәмдеуіштер, сірке суын да салады. Барлығын біртекті консистенциялы суспензия алынғанша араластыру керек.
• Қызанақтарды екіге бөліп, бетін авокадо мен жұмыртқа қоспасымен сүртіңіз.
• Үсті туралған шөптермен немесе пияз қауырсындарымен безендіре аласыз.

Қияр және авокадо салаты

Бұл тағам сізді бай дәмімен қуантады. Тағамның негізгі компоненттері - авокадо, қияр, жұмыртқа (барлығы екі). Сондай-ақ сізге 2-3 түйір сарымсақ, аздап лимон шырыны, өсімдік майы және дәмдеуіштер қажет. Салат дайындау оңай.

• Қиярды кішкене текшелерге кесіңіз (егер жемістер жас және жаңа болса, қабығын қалдыра аласыз).
• Авокадо да қабығын аршып, ұнтақтап, турап, сосын жаңа лимон шырынын себу керек.
• Қатты пісірілген жұмыртқа қабығы аршылған, туралған.
• Сарымсақ майдалап туралған немесе өткізілген болуы керекspadefoot.
• Енді барлық ингредиенттерді араластырып, тұз, бұрыш немесе басқа да сүйікті дәмдеуіштерді қосып, бәрін өсімдік майымен дәмдеуге болады.

Тағам енді қызмет етуге дайын. Жоғарыдан туралған көк шөптермен, екіге кесілген бөдене жұмыртқасымен безендірілуі мүмкін.

Диеталық авокадо салаты

Бұл салат та танымал, ол өзінің сәл ащы, ащы дәмімен ерекшеленеді. Қажетті өнімдердің тізімі келесідей:

• төрт жұмыртқа;
• екі авокадо;
• киімге арналған аздап йогурт (табиғи қабылдау керек, тәттілендіргіштер жоқ);
• майонез (ас қасық);
• бальзам сірке суы (толық емес ас қасық);
• 1-2 сарымсақ түйірі;
• жұқа лаваш немесе нан үгіндісі;
• дәмдеуіштер.

Алдымен жұмыртқаны қайнатып, қабығын аршып, ағын сарысынан ажырату керек. Сарысы шанышқымен ұнтақталған болуы керек. Авокадодан сіз сондай-ақ теріні (және, әрине, тасты) алып тастап, кесуіңіз керек. Айтпақшы, жемістің целлюлозасы қараңғыланбауы үшін оны лимон шырынын себу керек. Тиіндер кішкентай текшелерге кесілген.

Енді соусты жасауға кірісуге болады. Мұны істеу үшін майонез, сірке суы және йогурт мұқият араласады, оларға дәмдеуіштер мен туралған (пресстен өткен) сарымсақ қосылады. Тұздықты біртекті консистенцияға жеткізу керек. Айтпақшы, ұсынар алдында 20-30 минут бұрын оны пісіріп, салатты дәмдеткен дұрыс. Алынған қоспасы нан кесектеріне немесе крекерге таралады. Сіз сонымен қатар лаваш нанын майлап, содан кейін оны кішкене етіп бұра аласызорамдар. Ыдыс шөптермен, үгітілген сарысы немесе жасыл пияз қауырсындарымен безендірілген.

тунец салаты

Авокадо мен жұмыртқа қосылған тағамды әртүрлі етіп жасауға болады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қонақтарын жұмыртқасы бар дәмді жұмыртқа салатымен қуантуды жөн көреді. Міне, өнімдер тізімі:

• майдағы тунец (консерві);
• авокадо жемісі;
• салат (топтама);
• он бөдене жұмыртқасы (1-2 тауық жұмыртқасын ауыстыруға болады);
• кішкене қызыл пияз;
• бірнеше шие қызанақтары;
• 100г қантсыз йогурт;
• дәмдеуіштер;
• жарты лимон шырыны;
• сарымсақ қалампыры.

Тазалауды дайындау үшін йогурт, дәмдеуіштер, лимон шырыны және сарымсақты блендерде араластыру керек. Авокадо, пияз, салат жапырақтарын кішкене кесектерге кесіңіз, қызанақ қосыңыз, екіге бөліңіз, тунец, содан кейін дайын тұздықпен дәмдеңіз - тағам дайын.

Авокадоны жұмыртқа, көкөніс, ірімшік, саңырауқұлақ, теңіз өнімдері және ет қосылған пісіруге болады. Бұл жеміс салаттарға керемет қосымша болады. Айтпақшы, көбінесе салаттарға немесе басқа авокадо тағамдарына аздап сарымсақ қосылады - бұл өнімдер бір-бірін тамаша толықтырады. Өзіңіздің аспаздық ләззаттарыңызды дәмдеңіз, тәжірибе жасаңыз және ләззат алыңыз.