Кез келген жасымық тағамын баяу пеште пісірейік

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сіз жасымықты ұнатасыз ба? Егер солай болса, онда сіз оны тек жағымды және нәзік дәмі үшін ғана емес, сонымен қатар денені байытатын пайдалы заттардың массасы үшін де бағалайтын шығарсыз. Бұл бұршақ тұқымдастардың негізгі ерекшеліктерінің бірі оның құрамындағы ақуыздың жоғары болуы. Сіз тіпті жасымықтың құрамында көп мөлшерде ақуыз бар деп айта аласыз - 100-ден 60%! Жасымық сонымен қатар темір, марганец, титан, никель, бор, селен, хром, мырыш, молибден, алюминий, кобальт, мыс, кремний, фторға бай. Бірақ бұл бәрі емес! Бұл бұршақ біздің денемізге фосфор, магний, натрий, күкірт, кальций, калий бере алады. Сіз ас үйге барып, дәмді тағам дайындауды бастағыңыз келеді, бірақ сіз баяу пеште жасымық тағамын қалай дайындау керектігін білмейсіз бе? Мәселе жоқ! Мен сізге жасымықты пайдаланудың бірнеше нұсқасын ұсынамын, ал сізге ұнайтын нәрсені таңдау керек!

Баяу пештегі сорпа

Мен хош иісті, қанағаттанарлық, қоректік және дәмді сорпадан бастауды ұсынамын! Баяу пештегі бұл жасымық тағамы қарапайым дайындалады және бұл сізге көп уақытты қажет етпейді. Қажетті азық-түлік тізімін дайындаңыз:

• жасымық - 1 кесе;



• сәбіз - 1 дана;
• картоп - 2-3 дана;
• пияз - 1 дана;
• тауық еті - 300 грамм;
• сарымсақ - 2-3 түйір;
• болгар бұрышы - 1 дана;
• тұз, дәміне қарай бұрыш;
• күнбағыс майы.

Сорпаны ең стандартты препараттармен пісіруді бастаймыз: көкөністерді тазалаймыз, сәбізді сүртеміз, пиязды тураймыз, бұрыш пен картопты тураймыз. Біз етті кесектерге кесеміз. «Пісіру» бағдарламасын таңдап, мультиваркке май құйып, пиязды қуыруға жіберіңіз. 4-5 минуттан кейін бұрыш пен сәбізді пияз қосылған ыдысқа салыңыз. Араластырып, ет қосыңыз. Өнімдерді тұз бен бұрышпен дәмдеңіз және 6-7 минут қуырыңыз. Осыдан кейін қалған ингредиенттерді мультиварк ыдысына салуға болады: картоп пен жасымық. Біз әмбебап табаны «Бұқтыру» режиміне қайтарамыз және жасымық ыдысын баяу пеште 60 минутқа қалдырамыз. Таймер сөнген кезде, дайын сорпаға майдалап туралған сарымсақты лақтырыңыз, қажет болса, тұз қосыңыз және осы дәмді тағамды «Жылыту» бағдарламасында ширек сағат қайнатыңыз.

Нәзік және пайдалы ботқа

Сорпадан кейін ботқа пісірген дұрыс емес пе?! Фото үлгісі бар жасымық тағамы сізге оңай дайындалады. Алдымен өсімдік майына бір-екі туралған пиязды қуырыңыз. Содан кейін 2-3 үгітілген сәбізді пиязбен араластырыңыз. Көкөністерді пісіргенше қуырғаннан кейін, мультиварк табасының ыдысына 200 грамм жасымық салып, оны сумен толтырыңыз. Дәміне қарай тұз қосып, жасымық ыдысын қалдырыңыз«Палау» бағдарламасын орнату арқылы баяу пеште 30-40 минут пісіріңіз.

Мультипісіргіштегі түрлі-түсті жасымық винегреті

Таң қалмаңыз, бірақ біз шынымен жасымық қосылған винегретті пісіреміз! Көріп отырғаныңыздай, мультипісіргіштер біздің өмірімізде берік орын алғаны сонша, осы заманауи кастрюльде тіпті винегрет пісіруге болады! Баяу пештегі жасымықтан жасалған бұл тағам үшін біз мультиварк табаға 1 кесе жасымық құйып, оны 2 кесе сумен құйып алуымыз керек. Үстіне бумен пісіргішті қойыңыз. Біз оған аршылған және туралған картопты (3 дана), сәбізді (2 дана) және қызылшаны (2 дана) саламыз. Біз құрылғыны «Ботқа» режимінде бір сағат жұмыс істей бастаймыз. Дайын және салқындатылған өнімдерді салат ыдысына салып, оларды туралған пиязбен, туралған қиярмен (4 дана) және тұздалған қырыққабатпен (дәміне қарай) араластыру қалады. Тағамды күнбағыс майымен, ұнтақталған қара бұрышпен және тұзбен дәмдеңіз. Винагретті тоңазытқышқа қойып, қызмет етіңіз. Керемет тәбет!