2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Шоколад - бұл какао дәндерінен дайындалған танымал кондитерлік өнім, ол тәуелсіз тағам ретінде ғана емес, сонымен қатар әртүрлі десерттер мен кондитерлік өнімдерді дайындау үшін негіз ретінде қолданылады. Ол суфлелерге, торттарға, тоқаштарға және басқа тәттілерге қосылады. Бүгінгі материалда шоколадты чипті маффиндерге арналған ең қызықты рецепттер қарастырылады.
Какао және ликер қосылған
Бұл үлпілдек, хош иісті кондитер үйдегі тағамды жақсы көретіндердің көңілінен шығатыны сөзсіз. Оның жеңіл әуе құрылымы және қанық шоколад дәмі бар. Жақындарыңызды еркелету үшін сізге қажет:
- 250 г қамыс қант.
- 250гр жұмсақ сары май.
- 200 мл шоколад ликері.
- 360 г қарапайым ақ ұн.
- 100гр шоколад чипсы.
- 4 жұмыртқа.
- 1 қопсытқыш ұнтақ.
- 2 ас қасық. л. қантсыз какао.
Фотосуреті бар шоколадты кекстердің рецептін ойнауды бастаңыздәл жоғарыдан табуға болады, бұл мұнай өңдеу кезінде қажет. Ол қантпен ұнтақталған, содан кейін шикі жұмыртқамен араласады. Алынған масса какао, пісіру ұнтағы, ликер, ұн және шоколад чиптерімен толықтырылады. Мұның барлығы үштен екісі ғана толтырылатын етіп майланған қалыптарға салынып, пешке қойылады. Өнімдерді толық піскенше қалыпты температурада пісіріңіз.
Сүт және өсімдік майымен
Бұл нәзік шоколадты маффиндер сіздің ас үйіңізді керемет хош иіспен толтырады. Олар әртүрлі сусындармен бірдей үйлесімді үйлеседі және тіпті балалар мерекесіне де жарамды. Оларды отбасыңызға пісіру үшін сізге қажет:
- 3 жұмыртқа.
- 240 г қамыс қант.
- 150 мл өсімдік майы.
- 250 мл сүт.
- 50гр қара шоколад.
- 10гр қопсытқыш.
- 30 г қантсыз какао.
- 320г қарапайым ақ ұн (+).
Шоколад чиптері қосылған нағыз дәмді және тәбетті шоколадты кекстер жасау үшін ұсынылған әрекеттер тізбегін қатаң сақтауға тырысыңыз. Алдымен шикі жұмыртқамен күресу керек. Олар қантпен біріктіріліп, көлемі ұлғайғанша қатты шайқалады. Алынған массаға сүт, өсімдік майы, қопсытқыш, какао және ұн кезекпен енгізіледі. Ешбір кесек қалмас үшін бәрі араластырғышпен қайта өңделеді. Біртекті болған қамыр жарты ас қасық ұнмен біріктірілген ұсақталған шоколадпен толықтырылады жәнеқалыптарға салады. Өнімдерді орташа температурада 20-25 минут ішінде пісіріңіз.
Айранмен
Шоколадты чипсы бар бұл жұмсақ шоколадты кекстер тіпті үй торттарын жақсы көретіндерді де бей-жай қалдырмайды. Оларды дайындау үшін сізге қажет:
- 200 мл жаңа йогурт.
- 100гр жұмсақ сары май.
- 400г қарапайым ақ ұн.
- 200 г қамыс қант.
- 170гр қара шоколад.
- 2 жұмыртқа.
- 1 шай қасық қопсытқыш.
- 1/3 шай қасық жылдам ас содасы.
Сары майды қантпен біріктіріп, кремді масса алынғанша ұнтақтайды. Содан кейін бәрі бірте-бірте жұмыртқамен және су ваннасында ерітілген 100 г шоколадпен толықтырылады. Пісіру ұнтағы, сода, айран және ұн ортақ ыдысқа жіберіледі. Дайын қамыр бұрын өткір пышақпен кесілген қалған шоколадпен араласады. Соңғы кезеңде ол қалыптарға салынып, термиялық өңдеуге ұшырайды. Шоколадты чипсы бар шоколадты тоқаштарды қалыпты температурада 20-25 минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Шоколадты тоңазытқышта сақтауға болады ма: шоколадты сақтау ережелері мен ерекшеліктері
Шоколад - бұл өте дәмді, бірақ капризді өнім. Көптеген адамдар оның жоғары температурада еритінін біледі және оны салқын жерде жасыруға бейім. Бүгін біз шоколадты тоңазытқышта сақтауға болатынын анықтаймыз. Оның әкелетін пайдасы деликатесті дұрыс таңдауға байланысты екен. Егер шарттар қолайлы болмаса, плитка өзінің презентациясын ғана емес, дәмін де жоғалтады
Шоколадты фондю: шоколадты фондю жасау ерекшеліктері, фондю таңдау, фото
Технологияның дамуының арқасында бүгінгі таңда ас үй микротолқынды пештерді, араластырғыштарды, араластырғыштарды, конвекциялық пештерді, мультипісіргіштерді, бумен пісіргіштерді, қысымды пештерді, электр ет тартқыштарды, тағамдық процессорларды және т.б. қоса алғанда, барлық импровизацияланған құрылғыларға толы. . Заманауи үй шаруасындағы әйел үшін тамақ дайындау процесі толығымен жеңілдетілген және күнделікті жұмыстан хоббиге айналды. Бірақ шоколадты қорап сияқты қызықты құрылғыны бәрі бірдей таба алмайды. Көптеген адамдар оның не екенін де білмейді
Шоколадты жұмыртқа: артықшылықтары мен кемшіліктері. Шоколадты жұмыртқа «Kinder Surprise»
Тәттілер - бүкіл отбасы үшін тамаша дәм. Қазір дүкендерде олар көп. Дегенмен, шоколад жұмыртқасы ондаған жылдар бойы үлкен жетістікке жетті. Сатып алушыларды мұндай өнімдерге не тартатыны туралы сөйлесейік
Шоколадты печенье және какао шұжық рецепті. Үйде шоколадты шұжықты қалай жасауға болады
Шоколадты шұжық сияқты дәмді әрі тәтті тағамның дәмін кім көрмеген? Барлығы дұрыс! Әрқайсымыз өмірімізде кем дегенде бір рет осы десертті ләззат алуымыз керек еді. Көптеген рецепттер бар, бірақ құрылымы іс жүзінде бірдей. Бүгін сіздерге балалар ғана емес, көптеген ересектер де рахаттана жейтін әр адамның сүйікті шоколадты шұжықтың бірнеше рецептері ұсынылады
Шоколадты чипті кекстер: пісіру рецептері
Кекстер – бұл кектерге ұқсайтын дөңгелек порциялы қамырдан жасалған өнімдер. Көбінесе олар жидектер мен жемістерді қосқанда тәтті болады. Бұл қамырдың көптеген түрлері бар. Мысалы, шоколадты чипсы бар маффиндер, апельсин, банан, сүзбе, ірімшік, шоколад, асқабақ, бекон және ірімшік, көкжидек және т.б
