Ашқарынға кофе: кофенің зияны, оның адам ағзасына әсері, асқазанның тітіркенуі, таңғы астың ережелері мен ерекшеліктері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кофе әуесқойы кім? Бұл кофені қатты жақсы көретін адам деп ойлайтын шығарсыз. Бірақ бұл мүлдем дұрыс жауап емес. Барлығы дерлік кофені жақсы көреді - ерітілген немесе ұнтақталған. Бұл барлық адамдар кофені жақсы көреді дегенді білдірмейді ме? Әрине жоқ. Нағыз кофе әуесқойы - таңды бір кесе ыстық қуаттандыратын кофесіз елестете алмайтын адам. Біз арзан сусындар туралы айтып отырған жоқпыз. Әдетте, нағыз кофе әуесқойы тек табиғи өнімді, қуырылған бұршақтарды, ерекше сорттарды жақсы көреді.

Бірақ аш қарынға кофе ішу жақсы ма? Бұл мәселе бойынша көптеген пікірлер бар. Бұл сусынның таңертеңгілік шыныаяқына үйренген кез келген адам оның денеге теріс әсерінен бас тартуы мүмкін, өйткені бұл оның бойында әдетке айналған және ол өз өмірінде ештеңені өзгерткісі келмейді. Келісемін, мұндай пікірді басшылыққа алудың мағынасы жоқ, бейтарап нәрсе керек.

Бұл мақалада біз бірнеше фактілерді қарастырамызаш қарынға кофе ішуге байланысты біз ғалымдардың пікіріне қызығушылық танытамыз және олардың дәлелдеріне сүйене отырып, біз бұл сусынның пайдасы мен зиянын анықтаймыз.

Ашқарынға кофе: жақсы ма, жоқ па?

Қысқа жауап – «Иә». Бірақ бұл кездейсоқ болса ғана, мысалы, айына 2-3 рет. Иә, бұлай кофе ішу ағзаға зиян келтірмейді. Бұған қоса, сүт, кілегей немесе шоколад сияқты әртүрлі қоспаларды қолдансаңыз, онда мұндай кофе оң әсер етеді.

Бірақ аш қарынға кофе ішу күнделікті әдетке айналған болса, мұндай сусынды пайдалырақ сусынға ауыстыру туралы ойлану керек. Әйтпесе, кофенің адам ағзасына тигізетін әсері соншалық, оның жанама әсерлері мен ауыр сырқаттарды тудыруы мүмкін, бұл туралы кейінірек айтатын боламыз.

Ашқарынға кофе ішудің әсері

Әдетте, кофеин ағзаға күшті әсер етеді. Ол жүйке және ас қорыту жүйесін тітіркендіреді, ісінуді, жүректің қышуын, іштің ауырсынуын және т.б. тудырады. Бірақ кофеиннен басқа, адам ағзасына хлорогендік қышқылдар қатты әсер етеді, олар тіпті кофеинсіз кофенің құрамында болуы мүмкін. Олар асқазанның қабырғаларын тітіркендіреді, қышқылдықты тудырады. Яғни, асқазан тамақты қорыта бастайды, бірақ мәселе онда тамақ жоқ.

Бірнеше аптадан кейін сіз мұндай таңғы астың салдарын сезінесіз: жүрек айнуы, қыжылдау. Белгілі бір уақыттан кейін гастрит пайда болуы мүмкін, содан кейін ойық жара, және, сайып келгенде,онкология (сирек жағдайларда).

Сонымен қатар, ауыр аурулардан басқа, физикалық сүйіспеншілік пайда болуы мүмкін. Бұл не? Адам оянған кезде оның гормондық фоны бірден өзгереді, осылайша кортизол (гормон) бөлінеді. Таңертеңгілік сергектік пен көңілділікке жауап беретін кортизол. Егер сіз үнемі аш қарынға кофе ішетін болсаңыз, онда дене үшінші тараптың мұндай ынталандыруына тез үйреніп, бұл гормонды шығаруды тоқтатады. Нәтижесінде адам қою кофесіз қалыпты түрде оянбайды.

Үнемі пайдаланудың зияны және кездейсоқ пайдаланудың пайдасы

Білгеніміздей, аш қарынға кофе көптеген аурулардың себебі болып табылады: жүйке және асқорыту жүйесіндегі проблемалар, гормоналды теңгерімсіздік, тәуелділік және т.б. Бірақ мұндай зардаптар үнемі пайдаланудың нәтижесі болып табылады.. Ал эпизодтық ше?

Эссенциалды кофе ішу денсаулыққа зиянын тигізіп қана қоймай, пайдасын да тигізеді. Таңертең бір шыны ыстық кофе стресті жеңілдетуге, ойларыңызды жинақтауға, көңіл бөлуге және көңіл көтеруге көмектеседі. Мысалы, таңертең сізде көп нәрсе жоспарланған (есептерді дайындау, мақаланы тексеру, шығындарды есептеу) немесе маңызды кездесуді ұйымдастыру. Күшті сергітетін кофе бар бір шыныаяқ барлық жоспарларыңызды орындауға көмектеседі. Бірақ ол денеге зиян тигізбеуі үшін сіз әлі де тамақ ішуіңіз керек, қазірдің өзінде жиналған асқазан сөліне жұмыс істеуге мүмкіндік беріңіз. Сондай-ақ кофе ішкеннен кейін бір стақан су, тіпті екі су ішу ұсынылады.

Аш қарынға қандай кофе ішу керекпайдалы ма?

Көптеген адамдар арықтау үшін аш қарынға кофе ішеді, себебі бұл өнім май жағу қасиетіне ие. Бірақ оның дәндерінің қуырылмауы өте маңызды. Кофені жасыл жеу керек. Таңертең тамақтанар алдында 10-15 минут бұрын бір кесе жасыл кофе ішсеңіз, майды жағу процесі басталады. Бірақ мұны 15 минуттан кейін таңғы ас іше бастағанда ғана істеу керек.

Мен аш қарынға сүт немесе кілегей қосылған кофе ішуге бола ма? Жоғарыда айтылғандай, егер сіздің мақсатыңыз салмақ жоғалту болса және 10-15 минуттан кейін таңғы ас ішетін болсаңыз, оны қауіпсіз ішуге болады. Ал сүт немесе кілегей сияқты қоспалар бұл сусынның ықтимал зиянын азайтуға көмектеседі.

Ал еритін кофеге келетін болсақ, оны аш қарынға қолданбаған дұрыс, тіпті одан кейін таңғы ас ішсеңіз де. Мұндай өнімнің құрамында адам ағзасына теріс әсер ететін көптеген химиялық компоненттер (эмульгаторлар, консерванттар, дәм күшейткіштер және т.б.) бар. Тіпті оны сүт өнімдерімен сұйылтқыңыз келсе де, бұл сізді құтқара алмайды, өйткені мұндай қоспалардағы кофенің үлесі 20%-дан аспайды, ал қалғандарының бәрі қоспалар.

Уақыт пайдалану

Денсаулығыңызға жау болмасаңыз, таңғы астан кейін кофе ішкеніңіз абзал. Кейбір диетологтар кофе ішу ағзаға ең пайдалы болатын уақытты анықтады:

• таңертең 10:00-11:00;
• түскі ас кезінде 12:00-13:00;
• кешкі 17:00-18:00.

Егер сенсүт өнімін ішуді шешті, ерігіш кофеден бас тартқан дұрыс, ол тек денеге зиян келтіреді, әсіресе аш қарынға. Батареяларды зарядтау үшін таңертең бір стақан тазартылған су ішуге болады.

Кофе туралы не білеміз

Кофенің қан қысымын көтеретіні барлығына белгілі. Сондықтан оны гипертониямен ауыратын адамдарға қолдануға қатаң тыйым салынады.

Төменде бұл сусынның ағзаға әсерін толығырақ түсінуге көмектесетін кейбір ғалымдардың пікірлері берілген:

• Гарвард университетінің қызметкерлері кофені күнделікті қалыпты мөлшерде тұтыну қант диабеті қаупін 8%-ға төмендетеді деген қорытындыға келді.
• Сол университетте тәулігіне 2-3 кесе қуаттандыратын сусынның бүйрек тастарының пайда болу қаупін 26%-ға төмендететінін көрсететін зерттеулер жүргізілді.
• Итальяндық зерттеушілер күніне 2 кесе ішу ересектердегі демікпе қаупін азайтатынын айтады.

Көріп отырғаныңыздай, көптеген ғалымдар кофені аш қарынға ішуге болатынын айтады, бірақ мөлшермен және тамақтанудан 10-15 минут бұрын ғана.

Балама

Егер сізде гастрит немесе кофе қатаң түрде қарсы болатын басқа ауру болса, онда көп уайымдамауыңыз керек. Жақсы кофе алмастырғыш бар. Оның үстіне әркім өзіне ұнайтын сусынды таңдай алады.

Дәрігерлер кофе ішуге тыйым салғандар таңертеңгі шыныаяқ какаоға ауысты. Бұл, әрине, кофе емес, бірақ сіз таңертең белгілі бір сергектікке ие боласыз. Көптеген адамдар какаодан басқа, әртүрлі пайдалы қоспалары бар табиғи арпа сусындарын немесе табиғи цикорий өнімдерін жақсы көреді.

Қорытынды

Енді қалай жауап бересіз: аш қарынға кофе ішуге бола ма? Жалпы, бұл мүмкін. Егер сізде қарсы көрсетілімдер болмаса және бұл эпизодтық қолдану болса, онда ол зиян келтірмейді. Бірақ сіз кофеге тәуелді болмай тұрып, бұл сусынды жиі ішпеңіз. Күнделікті мөлшерлеме – 2 стакан, сондықтан рұқсат етілген мөлшерлемеден асып кетудің қажеті жоқ.

Аш қарынға кофе ішуге болады ма, жоқ па, ол өз еркіңізде. Егер сіз өз денсаулығыңызды ойласаңыз, онда бұл сусынды тамақтанудан 10-15 минут бұрын ішіңіз, сонда сіз қуаттандыратын әсерге ие боласыз, сонымен қатар ағзаға зиян тигізбейсіз.