2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:04
Fazer нарықта жүз жылдан астам болды. 19 ғасырда кондитерлік өнердің көшбасшылары Франция, Ресей және Швейцария болды. Компанияның негізін қалаушы, Швейцарияның тумасы Карл Фазер осы елдердің бәрін аралап, сол кездегі ең жақсы ұстаздардан кондитерлік өнерді үйренген. Біраз уақыттан кейін ол Финляндияға барып, үздік кондитерлерден алған білімін жинап, өзінің Fazer компаниясын ашты. Шоколад, кәмпиттер және басқа да кондитерлік өнімдер Карлдың рецепті бойынша жүз жылдан астам уақыт бойы шығарылады.
Тамаша шоколад сапасы
Бұл компанияның басты қағидасы – тамаша өнім сапасы мен керемет дәм. Компанияның негізін қалаушы әу бастан-ақ өз қызметкерлеріне: «Біз кондитерлік өнімдерді сапасы тұтынушылар күткеннен асып түсетіндей етіп жасауымыз керек» деп айтқан.
Ежелгі тарихқа қарамастан, Fazer шоколады заманауи машиналарда жасалған, компания бір орында тұрмайды және үнемі жабдықты дамытады және тек табиғи және ең жақсы ингредиенттерді пайдаланады. Технологияларды үнемі жаңартып, өнім сапасын арттырудың арқасында бұл кәсіпорын әлемдік нарықта жоғары бағаланады. Зауыттарда жоғары білікті мамандар жұмыс істейдімамандар.
Шоколад
Бұл кондитер рецепті 100 жылға жуық өзгерген жоқ. 1922 жылы атақты көк қаптамада сүт шоколады шығарылды, содан бері рецепт өзгеріссіз қалды. Fazer ұсынған шоколад эквадорлық какао дәндерінің жоғары сапасына байланысты соншалықты танымал. Әрқашан тек жаңа сүт қолданылады.
Әйгілі гейша шоколады 1962 жылы дүкендерде пайда болды. Осы жылдар ішінде шоколадтың бұл түрінің ассортименті үнемі кеңейіп келеді және қазіргі уақытта әртүрлі мөлшердегі бірнеше батончик, шоколад және тәттілер бар. Geisha шоколадының ассортименті - Fazer компаниясының ең танымал бренді.
Компания жұмыс істеген уақыт ішінде жүзден астам түрлі тәттілер пайда болды. Fazer шоколадында кәдімгі табиғи қара шоколадтан апельсин салмасы бар сүт шоколады мен көкжидек йогуртына дейінгі өнімдердің үлкен ассортименті бар.
Кәмпит
Шоколад Вантаада, ал тәттілер, мармелад және пастилкалар Лаппенрантада шығарылады. Танымал Марианна кәмпит 1949 жылдан бері нарықта. Бұл өнім Ресейдің ең жақсы кондитерлік дәстүрлері мен француз жалбызының дәмін біріктіреді.
Бүгінгі күнге дейін сатылып жатқан ең көне өнертабыстардың бірі - Пихлажа кәмпиттері, бұл рецептті Ресейде ойлап тауып, Финляндияға Карл Фазер өзімен бірге әкелген деген қауесет бар. Шоколад тек ең жақсы сорттар пайдаланылады және компанияның кәсіби қызметкерлері мұқият тексереді.
Қорытынды
Жоғары сапалы және дәмді өнімдер Фазердің басты ұстанымы екені сөзсіз. Бұл компания шығаратын шоколад бүкіл әлемге танымал. Өнімдер тек ең жақсы какао дәндері, сүт және басқа ингредиенттерден жасалады. Осы жылдар ішінде өнім желісі керемет мөлшерге дейін кеңейді, әр адам өз талғамына сәйкес келетін өнімдерді табады. Сіз бұл компанияның өнімдерін әлемнің кез келген жерінен, кез келген дүкеннен сатып ала аласыз.
Ұсынылған:
Шоколад туралы қызықты деректер. Шоколад өндірісінің құпиялары. шоколад фестивалі
Шоколад – какао бұршақтарынан алынатын жеуге жарамды өнімдердің белгілі бір түрлеріне берілген атау. Соңғылары тропикалық ағаштың тұқымдары - какао. Шоколад туралы оның шығу тегі, емдік қасиеттері, қарсы көрсетілімдері, түрлері мен қолдану әдістері туралы көптеген қызықты деректер бар
Еврей халқының аспаздық дәстүріндегі кошер тағамы
Мағынасы әркімге белгісіз «кошер» сөзі «қолайлы, қолайлы» дегенді білдіреді. Негізінен бұл ұғым тағамға қатысты. Дегенмен, еврей мәдениетін егжей-тегжейлі зерттей отырып, «кошер» сөзінің мағынасы адамның мінез-құлқын сипаттауда, оның сыртқы түрін сипаттауда және т.б
Еуропалық дәстүрлердегі шай дастарханы. Еуропалық үйлердің дәстүріндегі шай дастарханы
Қазіргі әлемнің парадоксы мынада: біз бүгін жүгіріп келе жатқанда бір кесе шай ішуге дағдыланғанбыз, бірақ бір кездері бүкіл рәсімдер осы сусынға арналды
Бисквитті қандай температурада пісіру керек: печенье пісіру ерекшеліктері, қамыр түрлері, температура айырмашылығы, пісіру уақыты және кондитерлердің кеңесі
Қолдан жасалған торт кез келген дастарханды безендіреді. Бірақ оның дәмдік сипаттамалары негізді дайындауға байланысты. Бұл мақалада әртүрлі құрылғыларда печенье пісіру үшін қандай температурада, оның қандай түрлері бар екенін айтамыз. Сондай-ақ тамақ дайындаудағы негізгі қателерді қарастырыңыз
Бисквитті пісіру температурасы: печенье пісіру ерекшеліктері, қамыр түрлері, температура айырмашылығы, пісіру уақыты және кондитерлердің кеңесі
Кез келген күйзеліс пен қиыншылықты жеңуге өте жағымды және тиімді дәмді торттар мен кондитерлік өнімдерді қайсымыз ұнатпаймыз! Қандай үй иесі ерекше маңызды отбасылық мерекелерде аспаздық өнердің кереметін пісіргісі келмейді - ұнтақ және жеңіл үй торттары. Үйде керемет печенье дайындауға тырысып, көптеген әйелдер оның әрқашан керемет сапада бола бермейтініне тап болады