2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Өріктің емдік қасиеттері туралы көп адамдар білетін шығар. Тіпті қант диабеті мен ас қорыту бұзылыстары бар науқастарға ұсынылады. Бұл дәмді, шырынды жеміс темір сияқты таптырмас микроэлементтің құрамында көшбасшы болып табылады. Ағзаны дәрумендермен қанықтырады, бір сөзбен айтқанда, өріктің емдік қасиетін ұзақ айтуға болады.
Бұл жемістерді үнемі жеп отырсаңыз, жүрек ауруынан қорықпайсыз. Бірақ қыста өрік қайдан келеді деп сұрайсыз. Бүгін біз өте пайдалы абрикос джемін дайындаймыз, оны қыста да, жазда да жейсіз. Суық тию эпидемиясы кезінде емдік джем иммундық жүйені нығайтуға және авитаминоздан арылуға көмектеседі.
Тіпті термиялық өңдеуден кейін де дәрумендер джемде қалады. Оның құрамында әсіресе көп каротин бар және бұл ең құнды элемент денені бос радикалдардан тазартуға жауапты. Өрік кептелісі аллергиялық реакция тудырмайды және қарсы көрсетілімдері жоқ. Ақырында, бұл керемет дәммен қуанта алатын нағыз десерт. Пісіру процесін бастайық.
Бізге қажет: бір килограмм жаңа өрік, аздап лимон қышқылы (шай қасық) және, әрине, түйіршіктелген қант - 1 кг.
Жуылған өріктің шұңқырларын (екі бөлікке бөліп), терең ыдысқа салып, басына дейін су құйып, отқа қоямыз. Жемістерді шамамен жарты сағат бойы пісіру керек, үнемі қадағалап, араластырып, бірақ қайнатуға жол бермеу керек. Осыдан кейін оларды електен сүрту керек, оларды ет тартқышта бұрап алуға болады.
Жемістердің суын төкпейміз, оған лимон қышқылын, қантты құйып, өрік езілгенін жаямыз. Біз отты ең баяу режимге қойып, массаны 1,5 сағатқа қалдырамыз. Кептелуді бақылап, біртекті консистенцияны алу үшін оны мезгіл-мезгіл араластыру керек. Салқындатылған өрік кептелісін банкаларға салыңыз. Рецепт өте қарапайым және пайдалы. Өзіңіздің джем жасап көріңіз және өз көзіңізбен көріңіз.
Екінші рецепт
Өрік кептелісін жасау үшін екі кесе қант, өрік жемісі (500г), лимон шырынын (50г) алыңыз.
Жемістерді жақсылап шайыңыз, екі бөлікке кесіңіз (тұқымдарын алып тастаңыз), үстіне қант себіңіз, лимон шырынын құйыңыз және аздап қайнаған су қосыңыз (20 г). Тоңазытқышқа кем дегенде алты сағат бойы жеміс кесе қойыңыз. Белгілі бір уақыттан кейін суырып алып, 15 минут қайнатыңыз.
Ащы дәм беру үшін өз қалауыңыз бойынша джемге қалампыр, ваниль түйіршігі немесе даршын салуға болады. Жемістер дайын болғаннан кейін оларды банкаларға айналдыруға болады. Егер сізЕгер сіз біртекті массаны алғыңыз келсе, пісіру алдында жемістерді ет тартқышқа айналдырыңыз. Өрік тосап пирогын пісірсеңіз, сіздің отбасыңыз бақытты болады.
Үшінші бұрыш рецепті
Өнімдер: бір стақан өрік, қант (1/2 кесе), даршын (5 г), өрік шырыны (150 мл), ұсақталған қызыл бұрыш (5 г).
Жемістерден тұқымдарды алып тастаңыз, жартысын кесеге салыңыз, оған қант құйыңыз, даршын мен қызыл бұрыш қосыңыз. Қайнатыңыз және 10 минут пісіріңіз. Мұндай әдеттен тыс өрік кептелісін пластикалық пакеттерге немесе контейнерлерге ауыстырып, мұздатуға немесе оралуға болады. Ерекше ащы тәтті дәм ет тағамдары мен ұн өнімдерімен тамаша үйлеседі.
Ұсынылған:
Қарапайым өнімдерден ерекше тағамдар: фотосуреттері бар рецепттер
Отбасыңызды дәмді нәрсемен сыйлау үшін қымбат тағамдық ингредиенттерді жинақтаудың қажеті жоқ. Шынында да, тәжірибелі аспаздың қолында тіпті таныс өнімдер де нағыз аспаздық шедеврге айналады. Бүгінгі басылымда біз әдеттен тыс тағамдарға арналған бірнеше түпнұсқа рецепттерді қарастырамыз
Кептірілген өрік пен қара өрік комоты: рецепті, ингредиенттері, дәмі, пайдасы, нюанстары және пісіру құпиялары
Кептірілген өрік пен қара өрік компотының рецепті әр отбасында бар шығар. Егер сіздің үйдегі аспаздық кітабыңызда мұндай пайдалы рецепт болмаса, сусынды дайындаудың бірнеше дәлелденген әдістері бар. Біз сондай-ақ пісірудің нюанстарын, құпиялары мен дәмін талқылаймыз, кептірілген жеміс компотының пайдасы мен зияны туралы сөйлесейік
Қарапайым өнімдерден жылдам салаттар: рецепттер, ингредиенттер, үй шаруасындағы әйелдердің кеңестері
Әрбір үй шаруасындағы әйелде қонақтар есік алдында тұрған жағдайлар болды және мерекелік дастархан дайындауға іс жүзінде уақыт болмады. Бұл жағдайда нақты табу қарапайым өнімдерден дәмді салаттар болады. Рецепттер әртүрлі болуы мүмкін. Біз бірнеше тамаша нұсқаларды ұсынамыз
Қарапайым өнімдерден жасалған дәмді жылдам кешкі ас: рецепттер
Жұмыстағы ұзақ және шаршаған күннен кейін үйде дәмді және толық кешкі ас әзірлеуге әрқашан күш-қуат бола бермейді. Бірақ сіз бұл тағамды елемеуге болмайды, өйткені дене оның калориясын қабылдауы керек. Мұндай жағдайларда сіз отыздан алпыс минутқа дейін дайындауға болатын ең жақсы кешкі ас рецептерінің таңдауын пайдалана аласыз
Қарапайым рецепттер: баяу пеште алма кептелісін пісіру
Бүгін біз баяу пеште аз уақытпен алма кептелісін қалай пісіру туралы айтатын боламыз. Міне, бірнеше қарапайым рецепттер
