Жалбыз коктейльдері: қарапайым рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жаздың ыстық күнінде шөлді қандыру оңай емес: аздап қышқылды емес, сергітетін дәм алғыңыз келеді… Дәл осы жерде әк пен жалбыздың тамаша үйлесімі көмекке келеді.. Мұндай жасыл қоспа салқындық пен балғындық береді. Жалбыздан жасалған коктейльдер өте танымал, сондықтан оларды жасау жолы туралы көбірек білген жөн.

Коктейльдегі жалбыз мен лаймның танымалдығы

Бүгін біз әлемнің кез келген барында немесе кафесінде жалбыз мен лайм қосылған коктейль немесе десертті ұсына аласыз деп сеніммен айта аламыз. Бұл қоспаның мұндай танымалдылығын түсіндіру оңай. Жалбыздың өте балғын дәмі бар. Ол салқындық сезімін тудырады және жеңіл көрінбейтін дәм қалдырады. Әк оған қышқыл дәм қосады, оны күшті иіс немесе тәттілік жеңбейді. Бұл коктейльдер жасау үшін таныс сары лимоннан гөрі жасыл жеміс. Біріншіден, оның қаныққан қышқыл дәмі бар. Екіншіден, әктің өзіне тән цитрустық иісі жоқ. Жалбыз және лайм коктейльдері сергіту дәстүрі болып табыладысусындар. Бұл комбинацияны әрқайсысы талғам мен қалауларға байланысты өзінше нақтылайды.

Оңай рецепттер

Жазғы сергітетін және пайдалы сусын жасау үшін көп күрделі ингредиенттер мен күрделі қадамдар қажет емес. Мұнда оңай жалбыз мен лайм смузилерін жасау бойынша бірнеше кеңестер берілген:

• 1 литр таза суды 0,5 литр мүкжидек шырынын араластырыңыз. Жалбыздың бірнеше тамшысын немесе ұсақталған жаңа жалбыз жапырақтарын қосыңыз. Сусынды салқындатыңыз. Гарнирленген стақанда мұз текшесін ұсыныңыз.
• Бір лайм шырынын ұсақталған жалбыз жапырақтарымен араластырып, 1 литр газдалған минералды су құйыңыз. Сусынды салқындатып, мұзбен бірге қызмет етіңіз. Қаласаңыз, аздап қант немесе бал қосуға болады.
• Даршын, лайм және жалбыз қосылған қоспасыз көк шай. Салқындағаннан кейін дәміне қарай бал қосыңыз. Сусынның қажетті күшіне дейін сумен сұйылтыңыз. Осыдан кейін шайды суытып, мұз текшелерімен салқын күйде беру керек.

Үйде қарапайым коктейльдерді оңай жасауға болады. Олар ыстық күндері шөлді қандырып қана қоймайды, сонымен қатар сатып алынған алкогольсіз сусындардан әлдеқайда пайдалы болады.

Алкогольді коктейльдер

Егер кез келген адам жалбыз және лайм қосылған алкогольді коктейльдерді есте сақтауды сұраса, респонденттердің 99% «Можито» деп атайды. Шынында да, бұл дауласу қиын классика. Тамаша коктейльдерді кәсіби бармендер жасайды. Бірақ пісіріңізСіз өзіңізге лайықты Mojito жасай аласыз. Техника қарапайым:

1. Жапырақтарды жалбыздың бірнеше бұтақтарынан бөліп алыңыз. Оларды жуып, үлкен стаканның түбіне салыңыз. Осыдан кейін оларды ерітіндіден жасалған пестелмен жақсылап илеу керек. Бұл мүмкін болмаса, жақсылап ұнтақтаңыз.
2. Жалбызға 4 лайм тілімін салыңыз, оны да шырын шыққанша езіп тастау керек.
3. 50 мл ақ ром және 3 шай қасық қант қосыңыз.
4. Әйнектегі қалған орынды ұсақталған мұзбен толтырып, оны қалған мазмұнмен ақырын араластырыңыз.
5. Сыныққа салқындатылған минералды газдалған су немесе Sprite құйыңыз.

Бұл коктейльді өз қалауыңызша жалбыз және лайммен безендіріңіз. Мысалы, жарқын түтіктер немесе қолшатырлар. Сіз импровизация жасай аласыз: жидектерден немесе жемістерден басқа шырындарды қосыңыз, алкогольді көп немесе аз қолданыңыз. Бірақ салқындатқыш жалбыз дәмі бұл коктейльдің ерекшелігі болып табылады.

Смузилер мен десерттер

Жалбыз коктейльдері жазғы десерттер үшін тамаша негіз болып табылады. Ыстық ауа райында тәтті тағамдардың ерекшелігі - олар тым майлы және ауыр емес. Жалбыз қосылған смузилер салқындықтың жағымды сезімін қалдырады. Сусын қышуды және тұрақты шөлді басады. Жалбыз қосылған тәттілер мен тәттілерді дайындау оңай. Міне қызықты жазғы тағамның қарапайым мысалы:

• 200 мл лайм шырыны мен 300 мл сүтті араластыру керек. Алынған қоспаға 4 ас қасық қант қосыңыз. Блендермен жақсылап араластырыңыз.
• Осыдан кейін қоспаға 4 ас қасық ақ балмұздақ қосыңыз. Көбірекблендермен бір рет шайқаңыз.
• Смюзиді стақандарға немесе тостағандарға құйыңыз. Жидектер мен жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз. Салқындатылған күйде ұсыныңыз.

Жалбыз және лайм кез келген жидектермен, жемістермен, балмұздақпен, сүзбемен және сүтпен жақсы үйлеседі. Мұндай десерттерді жаңғақтар мен шоколадпен безендіре аласыз. Импровизация, сонда сіздің десерттеріңіз жеңіл және сергітетін ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады. Жалбыздан жасалған смузи - шөлді қандырудың тамаша тәсілі. Сонымен қатар, сіз керемет сергітетін дәмге ие бола аласыз. Жалбыз мен лаймды басқа сусындармен және өнімдермен үйлестіргенде, тіпті ең ынталы гурман да өз қиялын және шығармашылығын көрсете алады.