Ликерлер қосылған коктейль рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бірнеше ингредиенттерден тұратын аралас сусындар коктейльдер деп аталады. Олар алкогольсіз немесе құрамында алкоголь бар. Бұл мақалада біз ең танымал ликер коктейль рецептерін егжей-тегжейлі қарастырамыз.

Алкогольді коктейльдердің алуан түрі

Мұндай сусындарды үш негізгі топқа бөлуге болады:

• Аперитив. Коктейльдің құрамына виски, джин немесе ром сияқты күшті сусындар кіреді. Тәбетті арттыру үшін сусынды тамақ алдында ғана ішіңіз.
• Дигестив. Мұндай коктейльдердің тәтті немесе қышқыл дәмі бар. Олар тамақпен бірге немесе тамақтан кейін тікелей мас болады.
• Ұзақ сусын. Бұл санатқа мұз қосылған сергітетін коктейльдер кіреді. Әдетте, олар үлкен стақандарда беріледі.

Бірақ осы топтардың ешқайсысына жатпайтын бірқатар сусындар бар. Алкогольді коктейльдерді дайындау үшін ром, виски, джин, арақ және текила жиі қолданылады. Бірақ сыра мен шарапқа негізделген сусындар онша көп емес.

Соңғы уақытта ликер коктейльдері өте танымал болды. Олар әсіресе өкілдердің көңілінен шықтыәлсіз жыныс. Сіз бұл дәмді сусынды барда ғана емес, өзіңізді емдей аласыз. Ликер коктейль рецептерін үйде дайындау өте оңай.

Ламбада

Бұл коктейльдің ерекшелігі - кокос жаңғағының айқын дәмі. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 60мл кокос сүті;
• 20мл джин;
• 50мл Blue Curacao;
• 3-4 мұз текшелері.

Барлық ингредиенттерді блендермен мұқият араластыру керек, содан кейін дайын сусын стақанға құйылады және шиемен безендіріледі. Нәтижесінде сіз тым күшті емес және сонымен бірге салқындатқыш сусын аласыз.

Жұмақ

Өрік бренди ликері қосылған коктейль аперитив ретінде беріледі. Оны жасау үшін тек үш ингредиент қажет:

• 35мл джин;
• 15мл апельсин шырыны;
• 20 мл өрік ликері.

Барлық ингредиенттерді шейкерде араластырыңыз, сонда 2-3 мұз текшесін қосыңыз. Сусын сүзгіден өткізіліп, алдын ала салқындатылған мартини стаканына құйылады. Апельсин тілімімен немесе жалбыз жапырағымен безендіріңіз.

Бульдог

Бұл Amaretto ликер коктейльінде бадам мен дәмдеуіштердің жарқын хош иісі бар. Ол келесі компоненттерден тұрады:

• 10мл шоколад шәрбаты;
• 35 мл ликер;
• 120 мл майы аз жаңа сүт;
• 1 қасық жұмсақ балмұздақ.

Сірне, ликер және сүтті блендермен шайқау керек. Содан кейін алынғанқоспаны стақанға құйып, үстіне үгітілген шоколадпен безендіруге болатын бір қасық балмұздақ салыңыз.

Көк Гавайи

Бұл экзотикалық коктейльді жасау үшін сізге қажет:

• 20мл Бакарди ромы;
• 60мл ананас шырыны;
• 30мл лимон шырыны;
• 20мл Baileys немесе Malibu;
• 20мл Blue Curacao;
• 2-3 мұз текшелері.

Шейкерде лимон мен ананас шырынын, мұзды, ромды және ликердің екі түрін араластырыңыз. Содан кейін мазмұны жоғары стақанға сүзіледі. Сусын апельсин немесе ананас тілімімен безендірілген үстелге беріледі. Бұл мақсаттар үшін шиені де пайдалануға болады.

Хиросима

Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар керемет коктейль. Оны дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

• 20 мл абсент;
• 20 мл жеңіл самбука;
• 10 мл Baileys ликер;
• 5 мл гранадин.

Коктейль көп қабатты. Самбука қаданың түбіне құйылады. Келесі қабат - Baileys ликері. Содан кейін ингредиенттер араласпауы үшін абайлап абсент құйылады, оның үстіне гранадин қосылады. Шыны түбінде ядролық жарылыс кезінде пайда болатын саңырауқұлаққа өте ұқсас ерекше әсер пайда болады.

Рафаэлло

Бұл сусын әйел аудиториясын қызықтырады, өйткені ол аттас кәмпитті өте еске түсіреді. Коктейль құрамында:

• 15мл Malibu ликері;
• 15мл Бэйлис;
• 15мл ванильді сироп;
• 5г ұсақталған кокос (безендіру үшін);
• 200г мұз текшелері.

Кокос түйіршіктерінен басқа барлық ингредиенттерді блендерге салыңыз. Біртекті масса алынғанша жақсылап шайқаңыз. Салқындатылған стаканға құйып, кокос түйіршіктеріне себіңіз. Көктегі ләззат беріледі.

Жағажайдағы секс

Жағажайдағы секс - әлемдегі ең танымал арақ пен ликер коктейльдерінің бірі. Оны дайындау үшін келесі ингредиенттерді дайындаңыз:

• 40мл сапалы арақ;
• 20мл шабдалы ликер;
• 40 мл апельсин және мүкжидек шырыны;
• сусынды безендіру үшін апельсин тілімдері немесе шие.

Шейкер мұзбен толтырылады, содан кейін барлық басқа ингредиенттер қосылады: арақ, ликер және шырындар. Коктейльдің компоненттері мұқият араласуы үшін шейкерді жақсылап шайқаңыз. Алынған сусын биік стақанға құйылады және шие немесе апельсин тілімімен безендіріледі.

Александр

Бұл джин мен ликерден жасалған ең жақсы коктейльдердің бірі. Ол мыналардан тұрады:

• 30мл джин;
• 30 мл кофе ликер;
• 30 мл крем, 33% май;
• 2г ұнтақталған мускат жаңғағы;
• 200г мұз текшелері.

Дайындау өте оңай. Мускат жаңғағынан басқа барлық ингредиенттер шейкерде араласады. Дайын сусын мартини стаканына құйылады және ұнтақталған жаңғақтармен себіледі.

Бұл ликерлер негізінде дайындалатын коктейльдердің кішкене бөлігі ғана. Егер сіз дәмдеуіштермен тәжірибе жасауды ұнатсаңыз, жоғарыдағы рецепттердің бірін өзіңіз жасап көріңіз, әсіресе процесс өте қарапайым болғандықтан.