Зефир: ауамен емдеудің пайдасы мен зияны

Зефир: ауамен емдеудің пайдасы мен зияны
Зефир: ауамен емдеудің пайдасы мен зияны
Anonim

Күнделікті өмірде біз түрлі тәттілерді жиі кездестіреміз. Олардың бірі - зефир, оның пайдасы мен зияны осы мақалада талқыланады.

зефирдің пайдасы мен зияны
зефирдің пайдасы мен зияны

Бұл майлылығы өте төмен ең нәзік әрі әуе деликатес. Бұл кондитерлік шедеврдің алуан түрлілігін азық-түлік нарығында қарастыруға болады және әркім өз талғамы мен талғамына сәйкес келетін сортты табатын шығар.

Зефир. Пайдасы мен зияны

Зефирдің пайдалы қасиеттері даусыз. Оның таңғажайып және ерекше дәмі, ерекше көрнекі тартымдылығы бар. Дәмдік деректерден басқа, бұл өнімнің тағы бір даусыз оң сапасы оның басқа десерттік дәмді тағамдармен салыстыруға келмейтін төмен калориялылығы болып табылады. Пайдасы мен зияны осы мақалада қарастырылған зефир фигураның сұлулығы мен үйлесімділігіне аз зиян келтіретін тәттілерден ләззат алғысы келетіндер үшін жай ғана сөзсіз олжа ретінде танылады. Дәстүрлі рецепт бойынша дайындалған ашытылған зефирдің төмен калориялылығына тек жаңа піскен жемістер мен көкөністерді тұрақтандырғыштарды қолдану арқылы қол жеткізіледі.

зефир өндірісі
зефир өндірісі

Зефир дайындауға арналған рецепттер мармелад жасауға арналған рецепттерге өте ұқсас. Десерттік деликатестер тұқымының бұл жақын туыстарында пектин, желатин, агар-агар бар бірдей, өте пайдалы, елестетпейтін дәмді желе түзетін компонент бар.

Зефир өзінің негізгі пайдалы қасиеті оның құрамындағы пектинге байланысты, ол денеден ауыр металл тұздарын, дәрілік заттардың ыдырау өнімдерін, уыттылығы жоғары заттарды кетіру процестеріне жақсы әсер етеді, сонымен қатар улылығы жоғарылайды. жалпы ағзаның төзімділігін арттырады және холестеринді төмендетеді.

Диетологтар бұл өнімнің балалар тағамы үшін үлкен пайдасын атап өтеді. Айтпақшы, жас ұрпақтың зефир тұтынуының пайдалы әсерін растайтын арнайы зерттеулер жүргізілді. Баланың рационында зефирді қалыпты қолдану ас қорытуды айтарлықтай жақсартады, сонымен бірге баланың миының белсенділігін айтарлықтай арттырады деген орынды пікір бар.

Зфирдің құрамына кіретін агар-агардың да даусыз пайдасы бар. Бұл шөп өнімі теңіз балдырларынан алынған. Зефирдің құрамында темірдің, фосфордың және басқа да көптеген пайдалы заттардың жеткілікті мөлшері бар.

сіз зефир жей аласыз ба
сіз зефир жей аласыз ба

Зефирге зиян

Зефирде қарапайым көмірсулардың көп мөлшері бар болғандықтан, семіздіктен зардап шегетін адамдарға қарсы деп болжау табиғи болар еді,қант диабеті және көмірсулардың теңгерімсіздігімен байланысты басқа аурулар.

Тек фруктозада дайындалған зефир өндірісі қант диабетімен ауыратын тәтті тістерді құтқарады. Бұл опция диеталық болып саналады, өйткені зефирде сахароза жоқ. Білікті дәрігер дұрыс тамақтануға негізделген диетаны тағайындаған кезде пациенттің күнделікті рационына классикалық зефирдің аздаған мөлшерін қосуды ұсынатыны сөзсіз - бұл толығымен рұқсат етілген ем.

Зефир, пайдасы мен зияны тіпті сыртқы түріне қарай анықталады, ақ және сарғыш реңктерді таңдаған дұрыс. Бұл жағдайда бұл оның құрамында жасанды түстер жоқ дегенді білдіреді. Кокос жаңғағымен немесе глазурьмен қапталған кез келген салмасы бар зефир, сатып алмаған дұрыс, өйткені ол күшті аллергенге айналуы мүмкін.

Кешке зефир жеуге бола ма? Бұл нәзіктікті кешкі сағат 4-тен 6-ға дейін ішу тиімдірек екені белгілі болды, өйткені бұл кезеңде қандағы глюкоза деңгейі төмендейді. Дәл осы уақытта сіз бұл өнімнен максималды пайда ала аласыз.

Ұсынылған: