Жұмыртқа «С1»: салмағы, сипаттамалары, таңдау ережелері, пайдасы мен зияны
Жұмыртқа «С1»: салмағы, сипаттамалары, таңдау ережелері, пайдасы мен зияны
Anonim

Дүкенде жақсы және пайдалы өнімдерді таңдау үшін сіз тауардың кейбір ерекшеліктерін білуіңіз керек, олардың сорттарын ажырата білуіңіз керек, сондай-ақ олардың балғындығын дұрыс анықтауыңыз керек. Жұмыртқа сатып алу туралы айтатын болсақ, оларды таңдау қиын болмаса да, оңай жұмыс емес екенін атап өткен жөн.

Бұл мақалада C1 жұмыртқасы туралы егжей-тегжейлі айтылады: олардың салмағы қандай болуы керек, олардың балғындығын қалай анықтауға болады, сондай-ақ олардың пайдасы мен ықтимал зияны. Арсеналдағы білімнің мұндай байлығымен кез келген адам жұмыртқаның жарияланған санатқа сәйкес келетінін және оны денсаулық үшін қорықпай сатып алуға болатынын бірден анықтай алады.

жұмыртқа салмағы c1
жұмыртқа салмағы c1

Тауық жұмыртқасы "C1": сипаттамасы

Өнімнің жарамдылық мерзімі мен салмағын анықтайтын белгілі бір стандарт бар. Бүгінгі күні Ресей заңнамасы мұндай таңбалаудың негізіне қойылатын нормаларды белгіледі.

Сонымен, C1 жұмыртқасы туралы айтатын болсақ, сатып алушы оларды үстелшеден көргенде, оның салмағы 55-тен 64,9 грамға дейін асханалық өнімі бар екенін түсінуі керек, мерзімі.сақтау мерзімі жиырма бес күннен аспайды.

Айтпақшы, жұмыртқада «C» белгісінің орнына «D» әрпі көрсетілсе, бұл диеталық өнім екенін білдіреді, оны 7 күннен кешіктірмей сату керек.

С1 жұмыртқасын сатып алуым керек пе?

Көп жағдайда, егер сатып алушы қандай жұмыртқаны сатып алу керектігін таңдау алдында тұрса, ол әдетте «CB» немесе «C0» санаттарына сәйкес келетін үлкен және салмақтыларға артықшылық береді.. Дегенмен, ғалымдардың пікірінше, жұмыртқаны «С1» немесе «С2» таңдаған дұрыс. Себебі, олар неғұрлым үлкен болса, соғұрлым пайдасыз сұйықтық болады, бірақ азырақ өнімде көбірек қоректік заттар болады.

жұмыртқаның балғындығы
жұмыртқаның балғындығы

Таңдау кезінде балғындықты қалай анықтауға болады?

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жұмыртқаны суық суға салсаңыз, оның мінез-құлқына қарап оның тұтынуға қаншалықты жарамды екенін білуге болатынын біледі. Сонымен, суға батыру кезінде жұмыртқа түбінде жатса, оның балғындығына күмәнданбау керек. Егер ол доғал ұшымен суда көтеріліп, өткір ұшымен түбіне тиюді жалғастырса, бұл оның ең жаңа емес, бірақ тұтынуға жарамды екенін білдіреді. Бірақ егер жұмыртқа толығымен бетіне қалқып кетсе, бұл өнімнің бүлінгенін және оны жеуге болмайтынын білдіреді.

Бірақ жұмыртқаның балғындығын, дүкенде болғанын және қолында суы бар ыдыстың жоқтығын қалай анықтауға болады? Қарапайым. Сіз оның сыртқы түріне назар аударуыңыз керек. Жеңіл және жылтыр жұмыртқаның бүлінуі мүмкін, бірақ ауыр және күңгірт жұмыртқа жаңа өнім.

жұмыртқа сапасы c1
жұмыртқа сапасы c1

Пайдасы мен зияны

Жұмыртқа адамның салауатты диетасының маңызды бөлігі болып табылатын дәрумендер мен минералдарға бай және әлемнің көптеген бөліктерінде оңай қол жетімді және арзан тамақтану көзі болып табылады. Жұмыртқадағы ақуыз бұлшықеттердің жұмысын қамтамасыз етеді. Бұл өнімдегі A, B12 витаминдері және селен сау иммундық жүйені сақтаудың кілті болып табылады. Диеталық өнім әсіресе пайдалы.

Жұмыртқадағы кейбір дәрумендер мен минералдар терінің сау болуына және тіндердің бұзылуына жол бермейді. Олардың салмағын бақылайтын және арықтағысы келетін адамдарға көмектесуі маңызды. Тағамдар кезінде жұмыртқа протеинін жеу бас ауруын басады және энергияның жетіспеушілігін толтырады.

жұмыртқа c1
жұмыртқа c1

Алайда бұл өнімді пайдаланған кезде адам денсаулығына қауіп төнеді. Шикі немесе шала піскен жұмыртқаны жеуден бас тарту ұсынылатынын есте ұстаған жөн. Бактериялар оларға қабықтағы тесіктер арқылы енуі мүмкін.

Сонымен қатар, жаңа піскен жұмыртқаларды ғана сатып алу маңызды, себебі бұзылған жұмыртқалар ағзаға үлкен зиян келтіруі мүмкін. Сондай-ақ, оны асыра алмаңыз және диетаңызды олармен қанықтырмаңыз. Жұмыртқаларда қаныққан май аз және олардың қандағы холестерин деңгейіне әсері шамалы деп есептелсе де, үнемі артық тамақтанатын болсаңыз, холестерин деңгейінің жоғарылау қаупін ұмытпаңыз.

Қорытынды

С1 жұмыртқасының ерекшеліктері мен салмағы туралы қазір біле отырып, оның көп емес, бірақ пайдалырақ екендігі туралы қорытынды жасауға болады.жоғары санаттардың сипаттамаларына сәйкес келетін біреуі («CB» немесе «C0»). Себебі оның құрамында қоректік заттар көп.

Бұл жұмыртқалар ақ немесе қоңыр болуы мүмкін. Бұл сапаға мүлдем әсер етпейді. Жалпы алғанда, «С1» жұмыртқасы пайдалы болуы және тағамнан улануды тудырмауы үшін дүкенде бұл өнімді таңдау ережелерін және үйде жарамдылығын тексеру әдісін есте ұстаған жөн.

Ұсынылған: