Сүт саңырауқұлағы: қалай күту керек? Тибет сүт саңырауқұлағы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бүгінде өз денсаулығына мән беретіндер көбейіп келеді. Түрлі ауруларды емдеудің, иммунитетті нығайтудың, салмақты азайтудың және аллергиядан құтылудың бір жолы - тибет сүт саңырауқұлақтарының көмегімен алынған айранды пайдалану. Бұл қызықты мәдениет бұрыннан белгілі, бірақ көптеген адамдар сүт саңырауқұлақтарын сатып алып, оған қалай күтім жасау керектігін білмейді. Бұл мақала осы мәселені түсінуге көмектеседі. Сондай-ақ біз тибет саңырауқұлағы арқылы алынған өнімнің көлемі туралы айтатын боламыз.

Біраз тарих

Тибет сүт саңырауқұлағын баяғыда аттас тау сілемдерінің беткейлеріне қоныстанған адамдар өсірген. Бауыр мен асқазан қатерлі ісігінен саңырауқұлақ айранымен емделген мәдениетті поляк профессоры Еуропаға әкелді деп саналады.

Ресейде атақты ресейлік суретші Елена Рерихтің әйелі тибет сүт саңырауқұлағына алғашқылардың бірі болып назар аударған. Ол сусынға белгілі биохимиялық зерттеулер жүргізді. Алынған нәтижелер таң қалдырдыСаңырауқұлақтың инфузиясында пайдалы заттардың көп мөлшері бар екені белгілі болды. Кейбір басқа ғалымдар, мысалы, шөп дәрігері Бадмаев пен мәскеулік терапевт Н. Н. Крупеник де сүт саңырауқұлақтарын зерттеді. Сарапшылардың пікірлері емдік инфузияны үнемі қолдану қан қысымының төмендеуіне әкеледі, аллергия мен атеросклерозды емдейді. Бүгінде ғалымдардың зерттеулері жалғасуда, мүмкін біз жақын арада осы таңғажайып емшінің көптеген қабілеттері туралы білетін болармыз.

Сипаттамасы

Тибет сүт саңырауқұлағы неге ұқсайды? Сырттай қарағанда, қайнатылған күріштің сары-ақ дәндеріне ұқсайды. Дақыл ашытқы саңырауқұлақтары мен сүт қышқылы бактерияларының симбиозының өнімі ретінде қалыптасты. Шырышты қабық өскен сайын саңырауқұлақ гүлді қырыққабат гүлшоғырына ұқсайды. Дақылдың қызметі нәтижесінде алынған айран өнімін ғалымдар күшті, бірақ сонымен бірге қауіпсіз және зиянсыз табиғи антибиотик деп таниды.

Сүтті саңырауқұлақ: қасиеттері мен құрамы

Тибет саңырауқұлағын ашыту арқылы алынған айран өнімі басқа сүт өнімдеріне қарағанда бірнеше есе артық. Сусынның құрамына сүт қышқылы бактериялары, ферменттер, сүт қышқылы, спирт, көмірқышқыл газы, жеңіл сіңетін белоктар мен майлар, витаминдер, антибиотиктер және басқа заттар кіреді. Осы құрамдас бөліктердің арқасында саңырауқұлақ айранының тамаша диеталық және емдік қасиеттері бар.

Не әсер етеді?

Тибет сүтінің айран саңырауқұлағын жесеңіз, денсаулығыңызды жақсартасыз. Сонымен, өнімді қолдану нәтижесінде:

• Өсудеесте сақтау және зейін.
• Иммунитет күшейеді, дене тонусы көтеріледі.
• Шлактар, көптеген токсиндер, тұз шөгінділері жойылады.
• Метаболизм қалыпқа келеді.
• Аллергия, кейбір созылмалы аурулар өтеді.
• Асқазан-ішек жолдары жақсаруда.
• Бактериялық гастрит, өт қабы және бауыр аурулары емделеді.
• Қатерлі ісіктердің өсуін болдырмайды.
• Ерлердің күші артып келеді.

Ағзадағы оң өзгерістердің тізімі жалғасуда.

Қарсы көрсетілімдер

Алайда сүт саңырауқұлақтарының тұнбасын әркім қолдана алмайды. Бірқатар қарсы көрсеткіштер бар: жүктілік, үш жасқа дейінгі балалар, бронх демікпесі. Қант диабетімен ауыратын науқастар сусынды абайлап қолдануы керек, оның арасында үзіліс жасап, инсулинді кем дегенде үш сағат қабылдау керек. Емдеу кезінде диетадан алкогольді алып тастау керек. Кез келген дәрі-дәрмек пен айранды қабылдау арасындағы аралық кемінде үш сағат болуы керек. Ащы және майлы тағамдарды тұтынуды шектеңіз.

Сүтті саңырауқұлақ. Бұл мәдениетке қалай қамқорлық жасау керек? Сусынды қалай алуға болады?

Сіз шипалы сусынның құндылығына көз жеткізіп, субстратты сатып алуға асықтыңыз. Енді сіздің үйіңізде сүт саңырауқұлағы пайда болды, оны қалай күту керек? Оны анықтап көрейік.

Бұл дақылдың тірі организм екенін есте сақтаңыз, оны абайлап, абайлап ұстау керек, тыныс алуына мүмкіндік беріңіз (қақпақты жаппаңыз). Саңырауқұлақ денесін 2-ші мөлшерде орналастырыңызтаза шыны ыдыста, мысалы, құмырада ас қасық. Үстіне екі кесе пастерленген немесе табиғи үй сүтін (тексерілген жануарлардан) құйыңыз. Құмыраның мойнын таза дәкемен орап, матаны серпімді жолақпен немесе жіппен бекітіңіз. Сіз металл немесе пластик контейнерлерді пайдалана алмайсыз, сонымен қатар контейнерді тығыз жабуға болмайды - қалыпты өмір сүру және ашыту үшін мәдениетке оттегі қажет. Бір күннен кейін сүт қышқыл болып, йогурт пайда болады. Сусынның толық дайындығын ыдыстың түбінен тромбтың бөлінуіне қарап бағалауға болады.

Келесі қадам - сүзбе сүт пен саңырауқұлақты бөлу. Мұны істеу үшін құмыраның мазмұнын дуршлаг арқылы тастау керек. Дайындалған құмыраны немесе ыдысты төменнен ауыстырыңыз, саңырауқұлақтың өзі електе қалады. Ондағы затты салқын су ағынымен (жақсырақ сүзілген, тұндырылған немесе қайнатылған) шайыңыз. Міндетті түрде шаю керек, әйтпесе саңырауқұлақ өлуі мүмкін.

Сіз 2-3 күнге кетіп, сүт саңырауқұлақыңызды қараусыз қалдыруыңыз керек пе? Кетер алдында және келгеннен кейін оған қалай күтім жасау керек? Сүтті 1: 1 қатынасында сумен сұйылту керек, дайындалған сұйықтықты үш литрлік банкаға құйып, саңырауқұлақты сол жерге қойыңыз. Контейнерді жылы жерде қалдырыңыз. Келгеннен кейін алынған сұйықтықты косметикалық мақсатта қолдануға болады. Мысалы, оны бассейнге құйып, аяғыңызды сонда ұстаңыз - терлеу азаяды, кернеу мен шаршау басылады, кішкентай жаралар жазыла бастайды. Саңырауқұлақ затын шайып, әдеттегідей пайдалануды жалғастырыңыз.

Немесе сіз ұзағырақ болмайсыз,Мысалы, 5-10 күндік іссапар. Бұл жағдайда сүт саңырауқұлақтарына күтім жасау қандай болады? Оны сүлгімен немесе майлықпен жуып, кептіру керек және таза шүберекке немесе пластик пакетке орап, тоңазытқыштың мұздатқыш бөлігіне қою керек. Келгеннен кейін саңырауқұлақты бөлме температурасында сүтпен толтырыңыз, бірақ бір күннен кейін қалыптасқан инфузияны жеуге болмайды. Оны алдыңғы жағдайдағыдай, косметикалық мақсатта, сырттан қолданыңыз. Ал келесі партияны қауіпсіз ішуге болады. Егер сіз сүт саңырауқұлағын алуды ойласаңыз, көріп отырғаныңыздай, оған күтім жасау оңай болады.

Маңызды

Дайын сүтті пісіру үшін пайдаланбаңыз. Бұл мәдениет үшін тек табиғи немесе ауыз пастерленген шикізат қолайлы. Соя немесе ұзақ сақтау мерзімін пайдаланбаңыз. Салауатты сусын үшін сиыр немесе ешкі сүтін таңдаңыз. Пісіру кезінде шыны немесе керамикалық ыдыстарды қолданыңыз, төтенше жағдайларда - пластик. Саңырауқұлақтардың металмен байланысын болдырмаңыз. Егер зат қоңыр түске ие болса, ол көбеюін тоқтатады, емдік қасиеттерін жоғалтады, тіпті өлуі мүмкін. Кейде ашыту процесін баяулату керек. Мұны істеу үшін құмыраны салқын жерге, мысалы, тоңазытқыштың төменгі сөресіне қойыңыз. Енді біз сүт саңырауқұлағы деген не екенін және оған қалай күтім жасау керектігін түсіндік, енді емдік сусынды пайдалануды үйренетін кез келді.

Сүтті саңырауқұлақ айранын тұтыну ережелері

Өнімді күнделікті 200-250 мл ішу керек. Ұйықтар алдында (аш қарынға жақсырақ) немесе таңертең, таңғы астан жарты сағат бұрын инфузияны жарты сағаттан бір сағатқа дейін қабылдаған дұрыс. 20 күн бойы айран ішу керек. Осыдан кейін үзіліс жасау керек (10-20 күн), содан кейін оны қайтадан қайталауға болады. Нашақорлықты болдырмау үшін тиімділікті арттыру үшін үзіліс қажет. Емдеудің толық курсы кемінде бір жыл.

Айранмен емдеудің бірінші онкүндігінде ішек қызметі күрт артады, шығару қызметі жоғарылайды, газ түзілуі артады. Егер сізде бүйрек немесе бауыр тастары болса, сіз гипохондрия аймағында ыңғайсыздықты сезінуіңіз мүмкін, зәр шығарудың жоғарылауы. Қорықпаңыз - бұл дененің қалыпты реакциясы. 10-14 күннен кейін мұндай көріністер аяқталады, жалпы жағдайдың жақсаруы байқалады, көңіл-күй көтеріледі. Еркектерде жыныстық құштарлық күшейеді, потенциал артады. Денеде жеңілдік пайда болады.

Бұл неге болып жатыр?

Өздеріңіз білетіндей, сүттің құрамында адам ағзасына қажетті қоректік заттар бар. Дегенмен, қалыпты жағдайда ас қорыту жүйесі оларды жақсы сіңірмейді. Тибет саңырауқұлағымен ашытылған сүттің жағымды дәмінен басқа, бірқатар емдік қасиеттері бар. Бірінші кезекте сусынның патогендік микроорганизмдер мен бактериялардың әрекетін басу қабілеті. Сүт қышқылы ішектегі шіру процестерін бейтараптандырады, улы ыдырау өнімдерінің пайда болуына жол бермейді.

Ашыту сіңімді витаминдердің мөлшерін көбейтуге көмектеседі. Ашытудан кейінгі сүт қорытыладыТезірек. Сіңіруді жақсарту арқылы сусынның тағамдық құндылығы айтарлықтай артып қана қоймайды, сонымен бірге адам тұтынатын басқа тағамдардан сіңірілетін қоректік заттардың мөлшері де артады.

Косметологияда қолдану

Инфузия тері жағдайын жақсартуға көмектеседі: әжімдерді тегістейді, қартаю дақтарын кетіреді. Тибет саңырауқұлағы кефирін қосу арқылы ванналарды қабылдауға болады. Егер сізде проблемалы теріңіз болса, майлықты немесе дәкені емдік сұйықтықпен сулаңыз және 20 минутқа аппликация жасаңыз. Пероксидті йогуртты қолданбаңыз - теріңіз тітіркенуі мүмкін.

Сүт саңырауқұлақтарының тұнбасы шашты сәтті емдейді. Бір стақан айранды таза, жуылған бас терісіне және бұйраға жағып, 5-10 минуттан бір сағатқа дейін ұстау жеткілікті. Басыңызды полиэтиленмен орап, үстінен түкті сүлгімен ораңыз. Аяқтағаннан кейін масканы жылы сумен және сусабынмен жуыңыз.

Тибет саңырауқұлағы және салмақ жоғалту

Емдік айран салмақ тастауға көмектеседі, ол үшін әр тамақтан кейін жарты стакан тұнбаны 30 минуттан кейін ішу керек. Сіз аптасына бір рет ораза күнін ұйымдастыра аласыз, оның барысында тек саңырауқұлақ кефирін пайдалануға рұқсат етіледі. Енді сіз тибет сүт саңырауқұлағының пайдалы қасиеттері туралы көп нәрсені білдіңіз, тек субстратты сатып алып, денені сауықтыру жолын бастау ғана қалды!