Омлет таспасы бар салат рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мереке немесе отбасылық мереке босағада уақытты белгілеп жатқанда, үй шаруасындағы әйелдер әрқашан өздерінің аспаздық кітабын жаңартуға және оған бірнеше қызықты және оңай пісіруге болатын рецепттерді қосуға ынтамен оянады. Егер сізге мерекелік мәзірді жаңарту қажет болса, онда омлет таспасы бар салаттарға назар аударуды ұсынамыз. Бұл тойымды және дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар қызмет көрсетудегі ерекше тағам, бұл мерекелік дастарханға қызмет ету үшін үлкен плюс болуы мүмкін емес.

Омлет лентасы, тауық еті және сәбіз қосылған корей стиліндегі салат

Айта кету керек, көптеген үй шаруасындағы әйелдер салатта омлетті пайдалануды айналып өтеді. Бұл өнімдердің комбинациясы бекер, сізді де, сіздің дәм бүршігіңізді де таң қалдырады. Тауық еті мен жұмыртқасы әрқашан бір-бірімен тамаша үйлеседі және көптеген рецепттерде кездеседі. Ал корей стиліндегі сәбіз салатқа дәмді ноталар мен жарқындық қосады.

Қажетті ингредиенттер

• Екі тауық жұмыртқасы.
• Бір кішкентай пияз.
• Тауық еті - 200гр
• 150гр корей стиліндегі сәбіз.
• Үш шай қасық 9% сірке суы.
• Шымшым тұз.
• Аздап өседі. майларқуыруға арналған.
• Тазалауға арналған майонез.

Пісіру процесі

Омлет таспасы бар салат рецептін меңгеру тауық етінің етін қайнатудан басталады. Терісі бар кеудені дүкенде сатып алған болса, онда сіз оны алдын ала алып тастауыңыз керек. Кеудені шайып, құрғатыңыз және оны 20 минут бойы аздап ащы суға қайнатыңыз. Рецепттерде көрсетілген кез келген еттің пісіру уақыты табадағы су қайнаған кезден бастап есептеле бастайтынын есте сақтаңыз.

Тауық еті қайнап жатқанда, пиязды маринадтауды бастауға болады. Пиязды ұзын жарты сақинаға кесіп, кішкене табаққа қабаттарға салу керек. Әр қабатқа жарты шай қасық сірке суын тең пропорцияда сумен араластырыңыз. Маринадтау уақыты шамамен жарты сағатты құрайды.

Омлет таспасы бар салат рецепті жақсы, өйткені уақыт барлық кезеңдер арасында толығымен бөлінген, қосымша бір минут босқа кетпейді. Пияз маринадталып, ет пісіп жатқанда, омлетті жасауға кірісейік.

Омлет таспасы

Омлетті дайындау егжей-тегжейлі әңгімені қажет етпейтін шығар. Жұмыртқа сынған, аздап тұздалған және біртекті пышным масса пайда болғанша шайқағышпен жақсы араласады. Мұнда тағы бірнеше шай қасық су немесе сүт қосуға болады (үй иесінің қалауы бойынша).

Массаны қуыруға арналған табаға құйыңыз, онда бір қасық өсімдік майы қызып кеткен. Омлетті екі жағынан қуырыңыз. Жұмыртқа құймақтарын суытып, екіншісін пісіре бастаймыз.

Омлет таспасын пісіріңізжұмыртқа қоспасы құймақ оралса, оңайырақ болады. Содан кейін жолақтар ұзындығы бірдей болады және бұл болашақ салаттың жалпы эстетикалық сұлулығы үшін маңызды. Салқындатылған омлетті жолақтарға кесіп, соңғы салқындату үшін кесу тақтасына салыңыз.

Салат жинағы

Қайнатылған тауық еті бөлме температурасында салқындатылып, ет жіптеріне бөлшектеледі. «Талшықтар неғұрлым жұқа болса, салат соғұрлым дәмді болады», - дейді тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер. Пияздың жарты сақинасынан сірке суын ағызыңыз. Дайындалған ингредиенттерді араластырыңыз, майонезбен дәмдеңіз және аздап тұз қосыңыз.

Омлет лентасы мен ысталған шұжық қосылған салат

Бұл салат нұсқасы ерлер мәзіріне өте ыңғайлы, өте дәмді тағам. Ол сондай-ақ қымбат уақытты үнемдеуге мүмкіндік беретін қарапайым және жылдам дайындалады.

Міндетті

• 4-5 жұмыртқа.
• Үстел жұбы. қасықтар өсіреді. майлар.
• 4 т. сарымсақ.
• Крахмал - 3 ас қасық.
• Тұз.
• Майонез.
• Втчина немесе ысталған шұжық - 220-250 г

Қалай пісіру керек

Омлет таспасы бар бұл салаттың пісіру уақыты алдыңғы нұсқамен салыстырғанда азырақ. Минуттар тек омлет пісіруге және шұжықтарды кесуге жұмсалады. Қайнаған тауық еті немесе пияз маринадталғанша күтілмейді.

Егер алдыңғы рецептте омлет әр жұмыртқадан кезең-кезеңімен дайындалса, мұнда бес жұмыртқаның барлығы бірден контейнерге бөлінеді. Оларға бірнеше шымшым крахмал қосыладыкартоп және аздап тұз. Өседі. май да тікелей жұмыртқа қоспасына құйылады. Енді оны табаға қоса алмайсыз. Қаласаңыз, жұмыртқа массасына сүт немесе қайнаған суды, сондай-ақ әртүрлі «сүйікті» дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосуға рұқсат етіледі.

Алынған жұмыртқа қамырынан жұқа құймақ пісіріңіз. Бұл ингредиенттерден олар бес бөлікке дейін алуға болады. Әрбір құймақты орамға айналдырыңыз, жұқа жолақтарға кесіңіз. Нәтиже - омлет таспасының өте лайықты слайды.

Бұл шұжық қосылған омлет таспа салаты қарапайым, бірақ дәмді тағам. Жұмыртқа мен ет компонентінің көп мөлшерін пайдалануына байланысты. Айтпақшы, шұжықтарды кесуде толық еркіндікке жол беріледі. Бұл ұзын таяқшалар, жұқа жолақтар немесе тіпті текшелер болуы мүмкін.

Ингредиенттерді араластырыңыз. Біз салатты омлет таспасымен майонезбен киіп, ұнтақталған қара бұрышпен араласқан бір шымшым тұзды қосамыз. Салатты жасыл салат жапырақтарына қоюға немесе жай ғана салат төбесін жаңа піскен шөптермен безендіруге болады.