Клин сырасы туралы аздап

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көпшілігі Ресей Федерациясынан тыс жерде орналасқан сыра қайнату компанияларының үлкен саны, бірақ мұндай танымал «Клин» сырасын шығаратын зауыттың қызметіне көлеңке түсіре алмады. Айта кету керек, бұл сусын ең кең таралған және қолжетімді болып саналады.

Біраз тарих

«Клинское» сырасы, оның бағасы бүгінгі күнге дейін ең қолжетімді (0,5 литр үшін 75 рубль) бірі болып қала береді, отандық сыра сусындарының бірінші бренді болып табылады. Брендтің тарихы 1975 жылдан басталады, сол кезде Клин қаласында нағыз артезиан суы бар бұлақ табылды, ол әлі күнге дейін сусын жасау технологиясында қолданылады. Егер жобалық қуаттылық туралы айтатын болсақ, онда өндірістің ашылуы мен игерілуінің басталуы кезеңінде ол жылына 0,4 млн декалитр болды. Әрине, бүгінде бұл көрсеткіштер айтарлықтай өсті. Өткен ғасырдың сексенінші жылдарының басында зауыт қызметкерлері «Клин» сырасын жетілдіру мақсатында өндірісте тәжірибе алмасу мақсатында Бенесов қаласында (Чехословакия) болып қайтты. Осы сапардың нәтижесіәріптес зауыт жергілікті рецепттердің пайда болуы болды. Бір қызығы, «Клинское» сырасы технологияның белгілі бір ерекшелігімен ерекшеленеді - қайнату кезінде оған күріш дәндері қосылады, соның арқасында бұл сусынға тән ащы дәм айтарлықтай жеңілдейді. Сауда белгісінің өзі 1981 жылы тіркелген және әлі күнге дейін өз атымен белгілі. Алайда кәсіпорынның атауы 1992 жылы акционерлендіру нәтижесінде қайта аталды. Бүгінде бұл «Клинский комбинат» ЖАО. Зауыттың ұзақ тарихында қазіргі заманғы Klin сырасын сипаттайтын әртүрлі сорттар шығарылды.

Композиция

Күншіл адамдардың әртүрлі дәлелдері мен бәсекелес фирмалардың интригаларына қарамастан, Клин зауытының өндірісі өркендеуде. Өндірілетін түрлі сыра сусындарының тұрақты тұтынушылары бар. Бұл негізінен, мысалы, Клинское жеңіл сырасы бар композицияға байланысты. Ол ең таза артезиан суына, жоғары сапалы уыт пен құлмаққа негізделген, соның нәтижесінде тіпті ең талғампаз сусын әуесқойларының үміті ақталады. Лагер сырасының жұмсақ дәмімен ғана емес, сонымен қатар жағымды тән хош иісімен де ерекшеленетін жеңіл сорттарға назар аударған жөн.

Сыра сегменті

Бір қызығы, Клин зауытының сусыны нарықтағы осы өнімдердің ішінде негізгі сегмент болып табылады, бұл оны кез келген табыстағы адамдар үшін қолжетімді етеді. Дегенмен, бұл зауыттың сызығында емес екеніңізді білдірмейді.көбірек «люкс» опцияларын табыңыз. Мысалы, «Самурай» немесе «Аррива» сияқты сорттар премиум-класс деп аталатын санатқа жатады, өйткені олар керемет рецепті мен шыныдан жасалған арнайы бөтелкелерде құйылуымен ерекшеленеді. Техникалық көзқарасқа, сондай-ақ пайдаланылатын жабдыққа келетін болсақ, бүгінгі күні Клинский зауыты Батыс Еуропаның «әріптестері» арасында ең жақсы сыра қайнату зауыттарының қатарында лайықты орын алады.