Жеміс себеті: қызықты рецепт

2025 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Шоколад жеміс себетінен жақсы не болуы мүмкін? Мұндай қорапты жасау соншалықты қарапайым, сіз оны бұрын ойламағаныңызға таң қаласыз. Сонымен қатар, тосын сый өте ерекше болады және кез келген кеште бағаланады. Мұндай себетті жасағаннан кейін оны кез келген нәрсемен толтыруға болады: жемістер, жидектер және елестете алатын кез келген нәрсе!

1-қадам

Сізге қажет:

1. Шоколад (қара: ащы, жартылай тәтті).
2. Пластикалық ыдыс (кез келген пішін немесе өлшем).
3. Шоколадты біркелкі тарату үшін кең шпатель.
4. Себетті толтыру (тұтас жидектер, туралған жемістер, жаңғақтар, т.б.).

2-қадам

Шоколадты су моншасында ерітіңіз, ол үшін онымен бірге тарелканы қайнаған суы бар кастрюльге салыңыз, сонда табақтың түбі суға салынып, шеттері сыртта қалады. Оны микротолқынды пеште де ерітуге болады.

Ақ немесе сүт шоколадты емес, қара ащы немесе жартылай тәтті шоколадты қолданған жөн, әйтпесе қорап нәзік болады және қатқан кезде жарылып кетуі мүмкін.

3-қадам

Жеміс себеттері қалай түзіледі

Рецепт өте қарапайым - шоколад еріген кезде,Оны шпательмен немесе кең асхана пышағымен пластикалық ыдыстың ішкі жағына біркелкі таратыңыз. Контейнердің кез келген пішіні мен өлшемін пайдалануға болады.

4-қадам

Контейнердің шеттерін шоколадпен үстіңгі жағына дейін жабудың қажеті жоқ, егер қаласаңыз, олардың биіктігін өзіңіз таңдай аласыз (жеміс себетіңіз қандай болатынын алдын-ала анықтауыңыз керек)).

Төменгі жағында жеткілікті қалың шоколад қабаты болғандықтан, ауа көпіршіктерін босату және бетін тегістеу үшін контейнердің түбін артқы жағынан түртіңіз.

Шоколад жеміс себетінің қатаюы үшін контейнерді мұздатқышқа салыңыз. Шоколад қабаты тым жұқа емес және оны алып тастаған кезде жарылып кетпейтініне көз жеткізіңіз. Дегенмен, қажет болса, басқа қабат қосып, оны қайтадан мұздатуға болады. Себет неғұрлым қалың болса, соғұрлым оның жарылуы ықтимал.

5-қадам

Қалған шоколадты оған құлпынай немесе басқа жидектер мен жемістерді батырып пайдалануға болады. Біркелкі таралуы үшін оларды еріген массаға батырыңыз.

6-қадам

Дайын жидектер мен жемістерді пісіру фольгасына салып, кондитерлік спреймен немесе қант ұнтағымен безендіріңіз. Қатайту үшін парақты мұздатқышқа салыңыз.

7-қадам

Шоколад қатқан кезде мұздатқыштан шығарыңыз. Жеміс себетінің зақымдалмай алынуын қамтамасыз ету үшін,контейнерді төңкеріп, ыдыстың бүйірлерін әртүрлі бағытта ақырын тартыңыз. Шоколадтың ыдыстың қабырғаларынан бөлінген жерлері жеңілірек болатынын көресіз. Контейнерге әлі бекітілген жерлер қоңыр болып қалады және оларды мұқият аршып алу керек. Қабырғаларды босатқаннан кейін, контейнердің түбін аздап басыңыз. Енді, ең соңында себетті алып тастау үшін, қабырғаларды ұстап тұрып, оны ақырын тартыңыз. Сақ болыңыз, құлап кетпес үшін түбін қолыңызбен ұстаңыз. Егер ол кездейсоқ сынса, оны еріген шоколадты пайдаланып желімдей аласыз. Жеміс себеті (осы мақалада суретте көрсетілген) толған кезде, кішігірім кемшіліктер туралы алаңдамаңыз, олар байқалмайды.

Енді оны жидектермен, жемістермен және тәттілермен толтырыңыз. Егер қабырғалар жеткілікті биік болып шықса, оны сыртынан безендіруге болады. Осымен болды! Өнім орындауда қарапайым, бірақ әсерлі!