Ерлерге арналған коктейльдер: рецепттер, құрамы және атаулары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Пікірлерге сүйенсек, көптеген ер адамдар әртүрлі қоспалар дайындайтын алуан түрлі алкогольдік сусындар бар шағын үй барына ие болуды армандайды. Бүгінгі күні ерлер коктейльдеріне арналған ең танымал рецепттер бар. Көбінесе бұл сусындарға ешқандай экзотикалық ингредиенттер, жемістер немесе шырындар кірмейді. Ерлерге арналған коктейльдер тек күшті және элиталық алкогольден тұрады. Сондықтан, мұндай қоспаны қолданбас бұрын, күшіңізді есептеген дұрыс. Ерлерге арналған ең жақсы коктейльдер туралы ақпаратты осы мақаладан қараңыз.

Сізге не пісіру керек?

Джин, коньяк, ащы, ром, виски және текила - бұл үй барында болуы керек қатты ішімдіктердің тізімі. Ерлерге арналған коктейльдер келесі құралдар арқылы дайындалады:

• Толық металл етікші немесе шейкер.
• Пластикалық немесе болат сүзгі.
• Джиггерлер - әртүрлі өлшемдегі арнайы стақандаркеңдік. Ең танымал өнімдер 20-30 мл.

Жоғарыда аталған компоненттердің барлығы бар болса, ерлерге арналған алкогольдік коктейльдер дайындауды бастауға болады.

Гамлет

Бұл алкогольдік қоспаның құрамында келесі өнімдер бар:

• Джин. Сізге 45 мл алкоголь қажет.
• Лайм жемісі (30 г) экзотикалық жеміс ретінде пайдаланылады.
• Қант ұнтағы (2,5г).

Микс келесідей дайындалуда. Алдымен шейкер джинмен толтырылады. Содан кейін алкогольге цитрус жемісінен сығылған шырын және қант ұнтағы қосылады. Коктейльді мұздың жақсы бөлігімен толтырып, қатты шайқаған жөн. Сусынды биік флейта стаканында беру керек. Сұйықтық алдын ала штайнер арқылы сүзіледі.

T-55

Ерлерге арналған коктейльдердің көпшілігіне арақ қажет. Мысалы, АҚШ-та B-52 деп аталатын бұл қоспаны жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

• 20 мл ащы.
• Кофе ликері (20 мл).
• Ирланд кремі ликері (20 мл). Егер бұл компонент жоқ болса, оның орнына крем негізіндегі ликерді қолдануға болады.

Біріншіден, стака кофе ликерімен толтырылады, оның үстіне қасықпен кілегей ликері салынады. Ол ұқыпты қабатта жатуы керек. Содан кейін стекке салқын арақ құйылады. Пікірлерге қарағанда, коктейль өте өлімге әкеледі. Бұл оның неліктен танк деп аталатынын түсіндіреді.

Джокер таңғы таңғы

Бұл сусын кофеге негізделгенішімдік. Бұл алкогольдің 20 мл ғана жеткілікті болады. Оны коньякпен (20 мл) араластыру керек. Сонымен қатар, тағы бір жұмыртқа қажет. Коньяк шай қасықпен кофе ликеріне қосылады. Сарысы абайлап үстіне қойылады.

Сәуір мысық

Алдыңғы ерлер коктейльдерінен айырмашылығы, бұл алкогольді сусын жасау үшін өрік кептелісі қажет. 20 г жеткілікті болады. Сонымен қатар, коктейльде қара ром (20 мл) және лайм жемісі (30 г) бар. Сусын жасау үшін 4 шай қасық абрикос джемі мен цитрусты үйіндіге салып, үстіне ром құю керек.

Сыртқы жағынан бұл қоспаны жаздың әдемі күн батуымен салыстыруға болады. Коктейльді бір жұтым ішіп, лаймды иіскеңіз.

Лонг-Айленд мұз шайы

Американың классикалық алкоголь қоспасы. Сарапшылардың пікірінше, барлық ерлерге арналған коктейльдердің ішінде бұл сусын тыйым салу күшінде болған жылдары өте танымал болды. Ұсынылған композиция:

• арақ (20 мл);
• гин (20 мл);
• кола (80 мл);
• ақ ром (20 мл);
• күміс текила (20 мл);
• лимон (75 г).

Хайбол стақанында коктейль жасаңыз. Алдымен оған екі тілім цитрус салыңыз. Содан кейін жеміс алкогольмен құйылады. Мұзды қосқан жөн. Стакан спиртке толғанда кола қосылады. Қоспаны дайындау үшін сізге коктейльді қасық қажет, ол арқылы мазмұны ақырын араластырылады. Бұл сусынды баяу ішіңіз.

Үйде жасалған Лебовский

Рецептке сәйкес, бұл коктейль үшін сізге қажет:

• арақ (50 мл);
• қант шәрбаты (25 мл);
• кілегей (50 мл);
• мускат жаңғағы (2 г);
• тартылған кофе (20 г).

Пісіру процесі келесідей. Алдымен өте күшті эспрессо дайындалып, салқындатылады. Әрі қарай, жартастардың әйнегін шетіне дейін мұзбен толтырыңыз. Онда ащы және салқындатылған эспрессо құйылады. Коктейль қант шәрбаты мен кілегеймен безендірілген. Стаканның мазмұны араластырылады. Осы қадамдарды орындағаннан кейін мускат жаңғағын қосыңыз.

Sazerac

Бұл көне американдық коктейль, оның тарихы 1830 жылдан басталады. Бұл алкогольді сусынның туған жері Жаңа Орлеан болды. Сарапшылардың пікірінше, бұл коктейльдің рецепті біршама өзгерді. Бұрын оған қымбат ескі коньяк қосылса, бүгінде бурбонмен дәмделеді. Sazerac жасау үшін сізге мыналар қажет:

• Бурбон (60 мл). Бұл алкоголь болмаса, коньяк көмектеседі.
• Бір шай қасық су.
• Ащы пихот (4 мл).

Ол екі стакан алады. Олардың біреуін салқындату керек. Осы мақсатта ол ұсақталған мұзбен толтырылады. Екіншісінде, жоғарыда аталған барлық ингредиенттер біртекті массаға дейін араласады. Шыны жеткілікті салқын болған кезде, мұзды одан төгіп тастау керек, ал ішкі жағынан қабырғаларды Пернод анис тұнбаларымен немесе абсентпен ылғалдандыру керек. Содан кейін екінші стаканның мазмұны осы ыдысқа құйылады. Коктейльді ұсынғанда, мұз қоспаңызқажет.

Жасыл веспер

Тұтынушының көптеген пікірлері бойынша, бұл коктейльдің өте ащы хош иісі мен жаңа дәмі бар. Дайындау үшін күшті алкогольдің үш түрі қажет, атап айтқанда абсент (15 мл), джин (45 мл) және арақ (30 мл). Бұл ингредиенттер кез келген ретпен стақанға құйылады. Соңында сіз сусынға мұз қосып, лайм жемісімен безендіре аласыз. Алкогольді коктейль бірден әсер етеді.

Таңғы өлім

Атына қарамастан, бұл қоспа, пікірлерге қарағанда, өте керемет, ол Эрнест Хемингуэйдің сүйікті алкогольдік сусындарының бірі болды. Коктейльдің туған жері - Франция. Композицияға шампан (120 мл) және абсент (45 мл) кіреді. Биік стақанда сусын дайындаңыз. Оған алдымен абсент құйылады, содан кейін салқындатылған шампан. Сусынды шайқау қажет емес.

Ақ орыс

Бұл сусынның бірнеше нұсқасы бар. Классикалық коктейльді дайындау рецептін ұстанатын болсаңыз, сізге кофе ликері мен кілегей (әрқайсысы 25 г) және 50 г ащы қажет. Ликер алдымен стаканға құйылады, содан кейін арақ, содан кейін кілегей қосылады. Мазмұнды араластырудың қажеті жоқ, өйткені әр түрлі қабаттар алу керек.

Манхэттен

Бір нұсқа бойынша бұл коктейльді Уинстон Черчилльдің анасы ойлап тапқан. Кейбір микс әуесқойлары оны Нью-Йорктегі аттас клубта ойлап тапқанына сенімді. Қалай болғанда да, сусын үлкен танымалдылыққа ие болды, бүгінде ол жасаладыбүкіл әлемде. Коктейльді дайындау үшін сізге қажет:

• Канада вискиі (60 мл).
• Тәтті қызыл вермут (30 мл).
• Венесуэлалық Ангостура ащы. Екі тамшы жеткілікті.

Бұл ингредиенттер шейкерге құйылады, содан кейін ол мұзбен толтырылады. Дайын болғаннан кейін мазмұны коктейль стакандарына құйылады. Декорация ретінде шие немесе лимон қабығын пайдалануға болады.

Ер күші

Коктейль бөдене жұмыртқасының негізінде дайындалады. Кішкентай мөлшеріне қарамастан, бұл өнім өте пайдалы және бірегей қасиеттерге ие. Үш шикі жұмыртқадан басқа, пісіру үшін сізге 20 мл коньяк, 150 мл Байкал сусыны және бір шай қасық қант қажет. Салқындатылған бөдене жұмыртқалары блендерге жіберіледі, оған алкоголь қосылған сусын құйылады. Соңында қант қосылады. Блендердің мазмұнын мұқият шайқағаннан кейін. Пікірлерге қарағанда, барлығы 10 минуттан аспайды.