Балаларға арналған жеңіл әрі пайдалы десерттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Біздің мақалада балаларға тәттілерді қалай дайындау керектігін айтамыз. Осындай дәмді тағамдармен сіз балаларыңызды қалыпты жұмыс күні де, мереке күндері де қуанта аласыз. Біздің мақалада сіз балаларға арналған жеміс-жидек және сүт десерттерін таба аласыз.

Сүйікті балаңызға алма себеттері

Мұндай кондитерлік өнімдер кәдімгі шарлоттадан шаршағандардың көңілінен шығады. Бөлінген себеттер барлық балаларға ұнайтыны сөзсіз. Өнімдердің хош иісі алыстан естіледі.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• алты алма (тәтті және қышқыл);
• 400 грамм қамыр (қысқа немесе туралған);
• екі грамм ванилин;
• елу грамм сары май мен қант;
• жаңа тимьян мен таңқурайдың бір бұтағы (десертті ұсыну үшін);
• қант ұнтағы (қызмет көрсету үшін).

Дәмді және хош иісті десертті дайындау: қадамдық нұсқаулар

1. Алдымен төрт алманың қабығын тазалаңыз. Текшелерге кесіңіз (кішкентай).
2. Сары майды кастрюльде еріткен соң. Содан кейін алма, қант, 150 мл су және ванилин қосыңыз.
3. Орташа отта шамамен жиырма минут пісіріңіз.
4. Содан кейін тоңазытқышқа салыңыз.
5. Сосын екі жүзге дейін қыздырыңызградус пеш.
6. Қамырды елу грамм бөліктерге бөліңіз.
7. Сосын шеңберлерге айналдырыңыз (жұқа).
8. Оларды кекс табаға салыңыз. Салмамен толтырыңыз. Бір себетке шамамен елу грамм қажет.
9. Қалған алмаларды төрт бірдей бөлікке бөліп, өзегін алып тастаңыз.
10. Содан кейін бір себетке жемістің жартысы қажет болғандықтан тілімдерге кесіңіз. Салманың үстіне алма тілімдерін салыңыз.
11. Алдын ала қыздырылған пеште 25 минут пісіріңіз. Содан кейін салқын.
12. Сбеттерді қалыптардан алыңыз, ұнтақ себіңіз.

Құлпынай-райхан кремі қосылған сүзбе

Балаларға арналған пайдалы десерттерге қызығушылық танытсаңыз, осыған назар аударыңыз. Мұндай дәмді нәзіктікте сүзбе бар, ол сүйектердің дұрыс қалыптасуы үшін нәрестелерге өте қажет, өйткені оның құрамында кальций бар. Сондай-ақ қаймақ бар. Бұл да өте пайдалы өнім.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 100 мл кілегей (май) және қаймақ;
• 250 грамм фермерлік сүзбе;
• 150 грамм құлпынай;
• бір үлкен апельсин (тек шырын қажет);
• екі бұтақ насыбайгүл;
• ас қасық бал.

Дәмді десертті дайындау: қадамдық рецепт

1. Алдымен кілегей, сүзбе және қаймақ араластырыңыз.
2. Енді соусты дайындаңыз. Ол үшін насыбайгүл жапырақтарын бұтақтан бөліңіз. Содан кейін кесіңіз.
3. Текшелерге кесілген құлпынай (4 дана). Қалған жидекті насыбайгүл, бал және араластырыңызапельсин шырыны. Содан кейін блендер көмегімен пюре. Құлпынай бөліктерін қосыңыз. Содан кейін араластырыңыз.
4. Сосын тарелкаларға сүзбе жағып, құлпынай соусын құямыз. Содан кейін қызмет етіңіз.

Кәмпит «Аралар»

Балаларға арналған десерт рецептерін сипаттауды жалғастыра отырып, басқасын қарастырыңыз. Бұл дәмді тәттілер кішкентайлардың көңілінен шығатыны сөзсіз.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 100 грамм бадам, консервіленген ананас;
• екі өнер. қант ұнтағы мен какао қасықтары;
• жетпіс грамм ақ шоколад;
• стакан сүттің үштен бірі;
• ch. қасық қант;
• ас қасық бадам түйіршіктері;
• 250 грамм сары май печеньесі;
• үш ас қасық сары май.

Тәттілер пісіру

1. Алдымен печеньелерді бөліктерге бөліңіз. Жаңғақтармен бірге блендермен ұнтақтаңыз.
2. Ананас шырынын ағызыңыз. Бөлшектерді құрғатыңыз.
3. Кәстрөлде сүтті қыздырыңыз. Қант, екі ас қасық қосыңыз. ас қасық сары май, бір ас қасық какао.
4. Тегіс болғанша араластырыңыз, пісіріңіз.
5. Тоңазытқышта сақтаңыз.
6. Табаға жаңғақтар, печенье, ананас шырынын (1 ас қасық) қосыңыз. Араластырыңыз.
7. Алынған массадан шарлар жасаңыз. Әрқайсысының ішіне ананастың бір бөлігін салыңыз. Содан кейін өнімдерге сопақ пішін беріңіз.
8. Ыдыс алыңыз, қант ұнтағы мен қалған какаоды араластырыңыз. Алынған қоспада кәмпиттің барлық жағына жайыңыз.
9. Ақ шоколадты бөліктерге бөліңіз. Отқа төзімді ыдысқа салыңыз. Су моншасына салыңыз. Сары май және қосыңызшоколад ерігенше пісіріңіз. Оттан алыңыз. Аздап суытып, түтікке арналған қапшыққа салыңыз.
10. Әр араның «артқы жағында» шоколады бар жолақтар сызыңыз. Бадам тілімдерін бүйірлеріне салыңыз. Бұл қанаттар болады. Жұқа кеспелерден аралар үшін антенналар жасаңыз. Кәмпиттерді тоңазытқышта кемінде отыз минутқа қойыңыз.

Банан және авокадо десерті

Егер сіз балаларға арналған жеңіл десерттерге қызығушылық танытсаңыз, осыған назар аударыңыз. Бұл нәзіктікті бес минут ішінде дайындауға болады. Әдетте авокадо салаттарға қосылады, бірақ біздің жағдайда ол десертке қосылады.

Пісіру үшін сізге қажет (бір порция үшін):

• жұмсақ, піскен, орташа өлшемді авокадо;
• банан;
• бірнеше тамшы лимон шырыны;
• жарты шай қасық.

Пісіру процесі

1. Жарты авокадо мен бананның қабығын аршыңыз.
2. Тағамды блендерге салыңыз. Какао ұнтағын, лимон шырынын қосыңыз.
3. Пюре жасау үшін блендермен ұсақтаңыз.
4. Сосын ыдысқа салыңыз. Қалағаныңызша безендіріңіз.

Сүйікті балаңызға және оның достарына арналған сүт желе

Балаларға сүтті десертті оңай әрі оңай дайындауға болады. Балалар бұл тәттіні жақсы көреді. Желатинге және, әрине, сүтке негізделген десерт дайындалуда. Деликатес мерекелік дастарханға тамаша дәм болады.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• он бес грамм жылдам желатин;
• бір жарым стакан балғынсүт;
• екі өнер. қасық қант ұнтағы.

Сүт десертінің қадамдық рецепті

1. Кішкене контейнерге желатин құйыңыз, сумен толтырыңыз (шамамен 20 мл), бірнеше минутқа қалдырыңыз.
2. Сүтті қыздырып, қант ұнтағымен және желатинмен (ісінген) біріктіріңіз.
3. Толық ерігенше қасықпен араластырыңыз.
4. Содан кейін сүтті електен сүзіңіз.
5. Қалыптарға құйғаннан кейін. Тоңазытқышта төрт сағат немесе одан да көп уақыт ұстаңыз. Желеді какао ұнтағымен толтырыңыз.

Кептірілген өрік қосылған тәтті асқабақ

Балаларға қандай пайдалы десерттер жасауға болады? Мысалы, жемістерден немесе көкөністерден жасалған тағам. Енді біз баяу пеште тәтті асқабақты қалай дайындау керектігін айтамыз.

Балаға пайдалы десертті дайындау үшін сізге қажет:

• 50 грамм сары май;
• бес кептірілген өрік (үлкенін таңдаңыз).
• 5 ас қасық бал;
• құрғақ розмарин;
• асқабақтың төрттен бір бөлігі.

Сізге пісіру фольгасы да қажет болады.

Қадамдық пісіру рецепті

1. Алдымен асқабақты жақсылап жуыңыз, ішін алыңыз.
2. Содан кейін терінің жұқа қабатын кесіңіз.
3. Ет бөлігін орташа өлшемді текшелерге кесіңіз.
4. Сосын фольганы кесіңіз. Асқабақ кесектерін жылтыр жағына орналастырыңыз. Содан кейін оларды балмен біркелкі құйыңыз (мысалы, гүл). Содан кейін десертті хош иісті ету үшін асқабақты розмаринмен себіңіз. Содан кейін пішінді жабыңыз.
5. Асқабақты мультипісіргіш ыдысқа салыңыз. 180 температурада «Пісіру» режимін таңдаңызградус. Көкөністі осы режимде жиырма минут бойы пісіріңіз. Процесске жарты стакан су қосыңыз. Бұл асқабақтың күйіп қалмауы үшін жасалады.
6. Одан кейін құрылғының қақпағын ашыңыз, фольганы бұрап алыңыз.
7. Асқабақты осылай тағы жиырма минут пісіріңіз. Қақпақты жабуды ұмытпаңыз.
8. Кептірілген өрікті жолақтарға (жұқа) кесіңіз. Оларды тағам дайын болғанға дейін он минут бұрын асқабаққа жіберіңіз. Үстелге бергенде асқабақтың үстіне фольгада пісіру кезінде пайда болған тәтті ірімшікпен тамызуды ұмытпаңыз.

Жазғы дәмді десерт

Бұл торт балаларға міндетті түрде ұнайды. Өйткені, оның құрамында көптеген жидектер мен жемістер бар. Мұндай жемістер әсіресе жазда көп болады.

Тәтті үшін сізге қажет:

• 150 мл салқын қайнаған су;
• 700 мл қаймақ (20%);
• 200 грамм қант;
• өрік және таңқурай;
• 350 грамм пісірілген сүт печеньесі;
• 30 грамм жылдам желатин.

Дәмді жазғы десертті дайындау: қадамдық нұсқаулар

1. Алдымен қаймаққа қант саламыз. Көпіртіңіз.
2. Желатинді 150 мл суға жиырма минут салып қойыңыз.
3. Су моншасында толығымен ерігенше қыздырғаннан кейін. Барған сайын араластырыңыз.
4. Өріктерді дайындаңыз, олардан тұқымдарды, сондай-ақ таңқурайды алыңыз. Жемістерді текшелерге кесіңіз.
5. Пішінді алыңыз, пленкамен жабыңыз.
6. Сосын қаймақ массасына ерітілген желатинді кішкене бөліктермен қосамыз. Процесс барысында әрқашан араластырыңыз. Барлығы, крем дайын.
7. Қалыптың түбіне жемістерді салыңыз. Содан кейінсынған печеньелерді бөліктерге салыңыз.
8. Сосын үстіне кремді құйыңыз.
9. Сосын көбірек жемістер, содан кейін печенье және крем. Сондықтан үш деңгейді орналастырыңыз.
10. Десерттің үстіне қалған кремді салыңыз. Содан кейін тоңазытқышқа үш сағатқа қоюланғанша қойыңыз. Содан кейін тағамды төңкеріңіз. Жалбызбен безендіріңіз.

Балаға арналған піскен жеміс шербеті

Балаларға аз күш жұмсамай үйде жасауға болатын жеңіл десерт.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 50 грамм қарақат;
• ch. қасық қант;
• екі үлкен банан.

Үйде сәбилерге арналған десерт жасау процесі

1. Банандарды аршып, тілімдерге кесіңіз. Табаға салыңыз. Оларды мұздатқышқа салыңыз.
2. 16-20 сағаттан кейін банандарды блендермен шайқаңыз. Сіз тұтқыр масса аласыз.
3. Сосын қантты қосыңыз.
4. Қарақатты блендермен шайқаңыз.
5. Сізге жидек пюресі беріледі. Оған банан массасын қосыңыз.
6. Блендермен барлығын қайтадан шайқаңыз. Міне, балаларға арналған тәтті тағам дайын.

Микротолқынды пештегі суфле. Қалай дұрыс пісіру керек?

Балаларға арналған десерттерді қалай жасау керектігін сипаттауды жалғастыра отырып, суфле жасау туралы сөйлесейік. Бұл нәзіктік керемет дәмді. Ол микротолқынды пеште пісіріледі.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• екі тиін;
• қант (екі ас қасық);
• ch. какао қасық;
• сары май(пісіру табағын майлау үшін қажет).

Үйде десерт жасау

1. Алдымен жұмыртқаның ағы туралы дыбыстық сигнал.
2. Одан кейін қағуды тоқтатпай, жіңішке ағынға какао мен қант ұнтағын қосамыз.
3. Сосын пішінді майлаңыз. Содан кейін массаны оған салыңыз. Үсті тегіс.
4. Пішінді қырық секундқа микротолқынға қойыңыз. Бұл жағдайда қуат 800 ватт болуы керек. Дайын суфле аздап суытыңыз. Үстіне шоколад немесе какао себіңіз.

Шағын қорытынды

Енді сіз балаларға тәттілерді қалай жасау керектігін білесіз. Фотосуреттері бар рецепттер әрбір үй шаруасындағы әйелге баласын қуантуға көмектеседі. Сізге және сіздің балаларыңызға бұл тағамдар ұнайды деп үміттенеміз. Сізге сау тәттілерді жасауда сәттілік тілейміз. Аппетит!