2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Көптеген аурулардың алдын алу үшін табиғи ем ретінде сарымсақ бірегей қасиеттері бұрыннан белгілі. Оны қолдану спектрі танымал диеталарға немесе емдеудің балама әдістеріне ғана емес, сарымсақ сығындысы да ресми медицинада қолданылады. Күніне бір қалампыр жеу маусым өзгергенде суық тиюден сақтайды немесе атеросклерозды емдеуге көмектеседі. Дұрыс айтқанда, сарымсақ - бұл пайдалы өнім, оны пайдаланудың артықшылықтары даусыз және оны қолданудың көп жылдық тәжірибесімен расталады. Тіпті ежелгі қытайлықтар оның емдік қасиеттері туралы білетін және оны белсенді түрде жеген. Сарымсақты қалай дұрыс қолдануға болады және оның біздің денемізге әсер етуінің сыры неде? Сарымсақты салмақ жоғалту үшін қолдануға болады ма? Бұл сұрақтарға жауап беру үшін оның құрамын ескеру қажет.
Сарымсақтың табиғи күші оның ағзамыздағы зат алмасу процестеріне ынталандырушы әсер етуінде. Ол аз мөлшерде денеге пайдалы және зиянды микроорганизмдерді жоя алатын күшті антиоксидант болып табылатын күкіртті сутегінің өндірісін қоздырады. Ол сондай-ақ қан айналымы жүйесіне пайдалы әсер етеді,қан тамырларын босаңсытып, қан айналымын арттырады. Сарымсақты күнделікті ақылға қонымды мөлшерде тұтынатын болсаңыз, оның қан айналымы жүйесіне пайдасы даусыз. Осының нәтижесінде қан тамырларының күшеюі және қысымның төмендеуі біздің заманымызда өте өзекті болып табылады.
Ағзамызда белгілі бір ферменттердің түзілуін тежеу қабілеті құрамында сарымсақ бар аллицин затының болуына байланысты. Бұл заттың пайдасы даусыз, өйткені бұл ферменттер ағзаға әртүрлі вирустарды әкеледі. Сарымсақ жеу нәтижесінде сіз өзіңізді вирустар мен бактериялардың зиянды әсерінен қорғап, бүкіл денені нығайтасыз. Бұл көптеген ауруларды емдеу және алдын алу үшін қолданылатын бұл өнімнің ғажайып күші.
Патогенді бактериялардың көбеюіне жол бермеу қабілетімен белгілі, арнайы ұшпа заттардың құрамында да көп мөлшерде сарымсақ бар. Мұндай әсер етудің пайдасы даусыз және дифтерия таяқшалары, стафилококктар, ашытқы саңырауқұлақтары оның әсер ету спектріне жатады. Мұндай бактериялар қолайлы жағдайларда біздің денемізге елеулі зиян келтіруі мүмкін, өйткені олардың метаболикалық өнімдері өте улы және біз үшін улы. Фитонцидтер бактериялардың өмірлік белсенділігін тежеп, оларға уытты әсер етеді.
Сарымсақ метаболизм процестерін қалыпқа келтіруге және артық салмақтан арылуға бағытталған көптеген диеталарда да қолданылады. Оны лимонмен немесе басқа өнімдермен бірге қолдануға болады.
Оның антисептикалық қасиеттері бұрыннан белгілі, ал қазір сарымсақ безеулерге белсенді түрде қолданылады. Ол үшін сарымсақ шырыны қолданылады және зақымдалған теріге жағылады. Әдетте, аз уақыт өткеннен кейін безеулер жоғалады.
Осы бірегей өнімнің барлық пайдалы қасиеттерінен басқа, ол тағамдарға ерекше хош иіс пен ерекше дәм беретін тамаша дәмдеуіш болып табылады.
Ұсынылған:
Көкнәрдің пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымы: пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымымен кептіру: пайдасы мен зияны
Көкнәр – өзінің қайшылықты қасиеттерінің арқасында даулы беделге ие болған таңғажайып әдемі гүл. Ежелгі Грецияда да адамдар бұл өсімдікті ақыл-ойды тыныштандыратын және ауруларды емдеу қабілеті үшін жақсы көретін және құрметтейтін. Көкнәрдің пайдасы мен зияны ғасырлар бойы зерттелді, сондықтан бүгінгі күні ол туралы көптеген ақпарат жиналды. Біздің алыстағы ата-бабаларымыз да осы жұмбақ гүлдердің көмегіне жүгінген. Өкінішке орай, бүгінгі күні бұл өсімдіктің адам ағзасына емдік әсері туралы аз адамдар біледі
Гастритке сарымсақ: ағзаға әсері, пайдасы мен зияны
Гастрит – ерекше диетаны қажет ететін ауыр ауру. Сондықтан бұл аурудан зардап шегетін адамдар сарымсақты жеуге бола ма және бұл өнімді ыдыс-аяққа дәмдеуіш ретінде пайдалану зиянды ма деген сұрақтарға қызығушылық танытады
Пісірілген жұмыртқа: пайдасы мен зияны. Пісірілген тауық пен бөдене жұмыртқасының пайдасы мен зияны
Диетологтар қайнатылған жұмыртқаның ағзаға не беретіні туралы үнемі дауласады. Бұл өнімнің пайдасы мен зияны салыстырмалы: бәрі денсаулық жағдайына және тұтынылатын өнімнің мөлшеріне байланысты. Бүгін біз денсаулыққа пайдасы, тағамдық құндылығы және есте сақтау керек диетолог ескертулері туралы егжей-тегжейлі айтып береміз. Сонымен
Ешкі сүтінің балаға зияны мен пайдасы. Ешкі сүті: пайдасы мен зияны, қарсы көрсеткіштері
Ешкі сүтінің балаға зияны мен пайдасын мамандар бұрыннан зерттеген. Бұл мақалада біз ешкі сүтінің қасиеттерін, сондай-ақ балаға осы сүт өнімін беруге тұрарлық па екенін қарастырамыз
Табада сарымсақты қалай қуыру керек: рецепттер мен кеңестер. Қуырылған сарымсақ - пайдасы мен зияны
Сарымсақ майоранмен, бұрыштың әртүрлі түрлерімен, паприкамен, зиремен, ореганомен, розмаринмен, куркумамен және басқа да танымал дәмдеуіштермен бірге көптеген дәмді тағамдарды дайындау үшін тамаша дәмдеуіш ретінде бұрыннан қолданылған. Бірақ бәрі бірдей тағамдарды хош иістендіретін және оларға тән тәбетті және өткір хош иіс беру үшін бұл көкөніс тек жаңа піскен немесе кептірілген ғана емес, сонымен қатар қуырылған түрде де қолданылатынын білмейді