Пештегі лаваш наны. Бірнеше қарапайым рецепттер

Пештегі лаваш наны. Бірнеше қарапайым рецепттер
Пештегі лаваш наны. Бірнеше қарапайым рецепттер
Anonim
пештегі лаваш наны
пештегі лаваш наны

Мерекелік дастарханға жеңіл тағамдар немесе жеңіл тағамдар ұйымдастыру үшін олар көбінесе лаваш нанын (пеште пісірілген немесе жай оралған) пайдаланады. Толтыруға келетін болсақ, ол әртүрлі болуы мүмкін. Мұның бәрі орамның не үшін дайындалып жатқанына және қандай өнімдер бар екеніне байланысты.

Втчина мен көкөніс қосылған пеште пісірілген лаваш

Бұл тамаша орама сыраға тәбет ретінде өте қолайлы және оны бөлек тағам ретінде де пайдалануға болады. Бұл орамның жалғыз кемшілігі - жоғары калориялық мазмұн. Жұқа лаваш нанының 2 парағы үшін сізге 200 грамм ірімшік пен ветчина, аздап кетчуп пен майонез, сондай-ақ кез келген көкөністер (ең дұрысы, қызанақ, болгар бұрышы, жасыл пияз, ақжелкен) қажет болады. Бұл ингредиенттер екі орам жасайды, біреуін дайындау үшін өнімнің жартысын алу керек.

пеште ірімшік қосылған лаваш наны
пеште ірімшік қосылған лаваш наны

Алдымен салманы дайындау керек, ол үшін ветчина кездейсоқ туралады, ірімшік сүртіледі, көкөністер жуылады және кесіледі. Томаттар - сақиналар, пияз және шөптер - ұсақ, бұрыш - сабан. Лавашты үстелге қою керек,кетчуппен жағыңыз, ветчина қойыңыз, ірімшік себіңіз, оған қызанақ, содан кейін бұрыш, ал үстіне - пияз және шөптер. Содан кейін оны орап, пісіру парағына салып, майонезбен жағып (онсыз да жасауға болады) және пісіруге жіберіледі. Лаваш пеште 5-10 минутты өткізеді, содан кейін оны шығарып, бөліктерге кесу керек. Тағам ұсынуға дайын!

Пеште пісірілген ірімшік қосылған лаваш наны (үйдегі шаурма)

Бұл шығыс тағамын ұнататындар денсаулығына қауіп төндіре отырып, оны мүлдем сатып алудың қажеті жоқ. Шаварманы үйде де, сапалы өнімдерден де дайындауға болады. Бұл пеште ет, ірімшік және көкөністермен пісірілген лаваш болады. 2 порция үшін сізге 1 лаваш, жарты тауықтың төс еті (шикі), жарты пияз, кішкене сәбіз, аздап ақ қырыққабат, қызанақ, төрттен бір кесе сүт, жұмыртқа мен ірімшік, тұз, бұрыш, кетчуп, майонез, шөптер.

пеште пісірілген лаваш
пеште пісірілген лаваш

Алдымен тауық еті пісіріледі. Мұны істеу үшін кеуде ұсақ кесілген және қуырылған табада қуырылған, дәміне қарай кез келген май, тұз және бұрышпен майланған. Пияз да дәл осылай қуырылады. Қалған көкөністер мен шөптер майдалап туралған (сәбіз мен ірімшік сүртіледі). Содан кейін лаваш 2 бөлікке бөлінеді, кетчуп пен майонезбен жағылады, ет, пияз, ірімшік, көкөністер төселеді, тығыз конвертке бүктеліп, пісіру парағына салынады. Жұмыртқаны сүтпен ұрып, аздап тұз қосып, конверттерді осы қоспамен құйып, содан кейін олар пешке шамамен 30 минут бойы орташа температурада қойылады. Дәмді түскі ас дайын. Бұл шаурма шырын немесе сырамен жақсырақ беріледі.

Пеште лаваш пісіргісі келмейтіндер үшін шұжық, ірімшік және маринадталған саңырауқұлақтар сияқты әртүрлі салмасы бар салқын орамды ұсынуға болады. Жұқа лаваш 100 грамм шұжық (кез келген), ірімшік және маринадталған саңырауқұлақтар, сондай-ақ жасыл және майонез қажет болады. Бастау үшін лаваш екіге бөлінеді. Содан кейін жартысы майонезбен жағылады, саңырауқұлақтар ерікті түрде кесіліп, туралған көктер салынады. Лаваштың екінші бөлігі үстіне қойылады, сонымен қатар майонезбен жағылады, содан кейін текшелерге кесілген шұжық төселеді және үгітілген ірімшік себіледі. Содан кейін олар тығыз орамды орап, оны сөмкеге немесе пленкаға салып, бірнеше сағатқа тоңазытқышқа қояды. Бөлшектерге кесіп, салат жапырақтарымен безендірілген тағамға салыңыз.

Ұсынылған: