Сарымсақ қосылған тауық еті: танымал рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сарымсақ қосылған тауық еті тәбетті және хош иісті тағам. Бұл күнделікті ас үшін де, мерекелік кешкі ас үшін де өте қолайлы. Бірінші жағдайда қанаттарды немесе аяқтарды пісіру жақсы. Ал салтанатты шара үшін сіз құстың тұтас ұшасын таңдауыңыз керек. Тағамның құрамына әртүрлі дәмдеуіштер, соустар кіреді.

Оңай пісіру опциясы

Осы рецепт бойынша сарымсақ қосылған тауық етін жасау үшін келесі өнімдер қажет:

1. Үштен бір кесе күнбағыс майы.
2. Үш үлкен қасық ұн.
3. Салмағы бір жарым килограмм тауық еті.
4. Екі үлкен сарымсақ басы.
5. 300 миллилитр көлеміндегі су.
6. Үлкен қасық тұз.

Тағамды дайындау үшін тауықтың қаңқасын кішкене бөліктерге кесу керек. Сарымсақ аршып, тілімдерге бөлініп, блендер ыдысына салынуы керек. Өнімді үлкен қасық тұз, күнбағыс майымен біріктіріңіз. Ингредиенттер жақсы араласады. Алынған масса біртекті құрылымға ие болуы керек. Қоспаның қасықшасын бөлек табаққа салу керек. Тауықтың бөліктері ыдысқа салынады.үстіне сарымсақ соусын құйып, отыз минутқа қалдырыңыз. Содан кейін кесектер өсімдік майымен қуырылған табада қуырылады. Тұздықтың бір қасық бидай ұны мен сумен біріктірілуі керек. Алынған массада кесектер болмауы керек. Сорпаны ыдыстың бетіне қою керек. Сарымсақ қосылған тауық еті шамамен жиырма минут бойы қақпақтың астындағы қуырғыш табада бұқтырылады.

Ақ шарап соусы қосылған тағам дайындау

Ол қажет етеді:

1. Үш үлкен қасық көлеміндегі ұн.
2. Зәйтүн майы (бірдей мөлшерде).
3. 400 мл тауық сорпасы.
4. Лавр жапырағы.
5. Он бес түйір сарымсақ.
6. Тауықтың аяқтары (700 грамм).
7. Үш үлкен қасық құрғақ ақ шарап.
8. Біраз тұз.
9. Дәмдеуіштер.

Бұл сарымсақ тауық еті рецепттерінің бірі.

Мұндай тағамды жасау үшін аяқты теріден тазарту керек. Терілер тұз қосылған суда қайнатылады. Сорпа тамақ дайындауда қолданылады. Сарымсақ түйіршіктері екі фрагментке бөлінеді. Күнбағыс майы қосылған қуырғыш табада қуырыңыз. Бидай ұны мен дәмдеуіштерді кішкене қапшыққа салу керек. Онда тауықтың аяқтарын салыңыз. Сөмкені жақсылап шайқаңыз. Ет сарымсақ пісірілген майға қуырылады. Бұл өнім тағамға да қосылады. Барлық ингредиенттер терең ыдыста араласады. Сорпамен, лавр жапырағымен және шараппен біріктіріңіз. Осы рецепт бойынша сарымсақ қосылған тауық еті қақпақтың астында отыз минуттай бұқтырылады.

Пеште тағам пісіру

Қамтылғанқосылған тағам:

• Шамамен 150 грамм майонез.
• Біраз тұз.
• Тауық еті.

• Алты түйір сарымсақ.
• Дәмдеуіштер.

Ұшаны жуу керек, артық майды кетіру керек. Етті тұз бен дәмдеуіштермен жабыңыз. Майонез туралған сарымсақ түйіршіктерімен біріктіріледі. Алынған тұздықпен құсты майлап, оны біраз уақытқа қалдырыңыз. Терең ыдысты күнбағыс майының қабатымен жабу керек. Оған ұшаны салыңыз. Сарымсақ қосылған майонездегі тауық еті пеште шамамен бір жарым сағат бойы дайындалады. Бұл тағам мерекелік іс-шараға өте ыңғайлы.

Бал мен лимон соусындағы тағам

Оны дайындау үшін қолданылады:

1. Төрт тауықтың жамбасы.
2. Сарымсақ - 1 бас.
3. Үлкен қасық сұйық бал.
4. Бірдей мөлшерде күнбағыс майы.
5. Жарты лимон.
6. Дәмдеуіштер.

Тауық етін осы рецепт бойынша сарымсақпен пісіру үшін жамбастарды шайып, тұз және дәмдеуіштермен жабу керек. Қуыруға арналған табада күнбағыс майымен қуырыңыз. Еттің бетінде алтын қыртысы пайда болуы керек. Сарымсақ тазаланып, орташа шеңберлерге кесілуі керек. Табаға жамбаспен бірге салыңыз. Еттің бетіне бал жағылады. Ыдысқа аздап су қосыңыз. Осы рецепт бойынша табаға сарымсақ қосылған тауық еті қырық минут пісіріледі.

Етті мезгіл-мезгіл аударып тұру керек. Тамақты пештен шығармас бұрын,оған аздап лимон шырынын қосу керек.

Айран соусындағы тағам

Тауық етін осы рецепт бойынша пісіру үшін сізге қажет:

1. Төрт түйір сарымсақ.
2. 5 грамм мөлшерінде майоран.
3. Розмарин (дәл солай).
4. 8 г паприка.
5. Бір литр йогурт.
6. салмағы 1 кг тауық еті.
7. 5г кептірілген насыбайгүл.

Тауық етін шаю керек. Маринад дайындаңыз.

Ол үшін майоран, тұз, насыбайгүл, розмарин, айран қолданылады. Ұша алынған массаға салынып, 1 күнге қалдырылады. Содан кейін тауық етін шығарып, одан сұйықтықтың ағып кетуін күтеді. Туралған сарымсақты паприкамен араластыру керек. Алынған масса қаңқаның ішіне және оның бетіне қойылады. Пеште тағам пісіру.