2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Әрқайсымыз өзінің ең маңызды мерекесі – туған күнді немен байланыстырады? Біріншіден, сыйлықтармен және құттықтаулармен. Екіншіден, үлкен және дәмді тортпен.
Соңғы уақытта мастикадан жасалған әртүрлі мүсіншелермен безендірілген үй торттары өте танымал болды. Бірақ бұл ғажайып қосылыс дегеніміз не? Оны өзіңіз жасауға болады ма? Жұмыс принципі қандай? Мастикадан жасалған гүлдер мысалында білейік.
Мастикалық торт - кез келген мерекенің сәні
Сәби өсіп келе жатқанда, барлық мерекелерді ұйымдастыруды ата-ана жасайды. Бұл кейде өз баласына бір жыл бойы мереке ұйымдастыру туралы ойлануы мүмкін. Өйткені, бәрі сәбидің қуанышты күлкісін мүмкіндігінше жиі көргісі келеді.
Әрине, ата-аналар үнемі жаңа туған күн сценарийлерін, түпнұсқа сыйлықтарды, үгінділерге арналған киімдерді және тамаша мереке үшін басқа да көптеген негізгі факторларды ұсынады. Бірақ торт туралы айтатын болсақ, кейбір аналар (көбінесе үйдегі аспаз болғандықтан) үрейленеді. Өйткені, олар бұл жолы сәбиді қалай таң қалдыратынын білмей отыр.
Бұл өте қарапайым болғанымен. Қажеткілегей гүлдерімен торт жасаңыз! Мұндай түпнұсқа өнім әдемі және дәмді ғана емес, сонымен қатар табиғи болады. Өйткені, оны анам өзі жасайды. Және ол оған зиянды консерванттарды қоспайтыны сөзсіз.
Мастика - қорықпау керек материал
Көптеген аналар баласын мастикамен безендірілген торттармен еркелетуге батылы бармайды. Мәселе мынада, мұндай бұйымдар өнер туындысына ұқсайды, ал аналар мұны өздері жасай алмаймын деп қорқады.
Сонымен қатар, кондитер емес қарапайым адамға оның не екенін түсіну қиын, мастика. Және мұндай материалмен қалай жұмыс істеу керек. Оны қалай жасауға болатынын айтпай-ақ қояйын.
Дегенмен, шолуларға сәйкес, мұндай қорқыныш бекер, мастика іс жүзінде бірдей пластилин. Кішкене қиял, еңбекқорлық және пластикалық масса кез келген мерекені безендіретін таңғажайып шедеврлерге айналады. Мастика жасау (және одан гүлдер) өте қарапайым. Оны келесі абзацта дәлелдейміз.
Судағы мастика
Мастиканы әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады, бірақ біз шолулар бойынша таңдалған ең танымал және дәмдісін қарастырамыз. Сонымен, бірінші рецепт бойынша бізге көрсетілген мөлшерде келесі ингредиенттер қажет болады:
- қант ұнтағы - жарты килограмм;
- су - 50 мл;
- желатин және лимон шырыны - әрқайсысы бір шай қасық.
Бояғыштарды да қосуға болады - түс үшін.
Помаданы қалай жасауға болады, оның гүлдері тортты безендіреді:
- Алғашқы қадам - желатинді жылы суға салусу. Жарты сағатқа қалдырыңыз, содан кейін қыздырып, жақсылап араластырыңыз.
- Жылы желатинді қоспаға лимон шырынын қосыңыз, қант ұнтағын мұқият қосып, мүмкіндігінше үздіксіз араластыра беріңіз.
- Масса тым тығыз болған кезде, қоспаны үстелге немесе силикон төсенішіне салып, қамыр илеңіз. Ол серпімді болуы керек, қатты емес, құлап кетпеуі керек.
- Дайын массаны пакетке салып, жиырма минутқа тоңазытқышқа жіберіңіз. Бұл оның қасиеттерін жақсартады, оны пластикалық етеді. Ал помада гүл тортын жасау оңайырақ болады.
Қоюландырылған сүт қосылған мастика
Екінші рецепт тәттіні ұнатпайтыны сөзсіз. Дегенмен, тәтті аллергиясы бар балалардың мұндай мастикадан жасалған өнімдерді пайдаланбағаны дұрыс.
Оны іске асыру үшін келесі компоненттерді дайындау керек:
- ұнтақ сүт және қант ұнтағы - әр ингредиенттен 150 грамм;
- қоюландырылған сүт - 1 банка;
- лимон шырыны - 1 шай қасық.
Қоюландырылған сүт қосылған мастика кезең-кезеңімен:
- Бір ыдыста қант ұнтағын, одан кейін құрғақ сүтті електен өткізіңіз. Араластыру.
- Басқасында қоюландырылған сүт пен лимон шырынын араластырыңыз.
- Оларға құрғақ қоспаны қосыңыз.
- Эластикалық қамыр илеңіз.
- Тоңазытқышқа салыңыз.
- Қажетті уақыт өткеннен кейін сіз қызықты процесті - мастикадан гүлдерді мүсіндеуді бастауға болады.
Зефир мастикасы
Зефир – көптеген адамдар кофеге немесе какаоға қосатын зефир, онымен пісіредітүпнұсқа тәтті сэндвичтер. Бірақ ең дәмдісі - оны достарымен табиғат аясында отырып, отқа қуыру.
Интернетте зефирдің өте пластикалық мастика жасайтыны туралы көптеген пікірлер бар. Олар сондай-ақ форумдарда мұндай зефирдің әртүрлі түстерде болатынын байқайды, оны қолдана отырып, бояуларды үнемдеуге болады.
Сонымен, бұл мастиканы жасау үшін келесі ингредиенттер қажет:
- зефир - 200 грамм;
- қант ұнтағы - жарты килограмм;
- сары май - бір шай қасық.
Одан мастика мен гүлдерді қалай жасауға болады:
- Сары майды кәстрөлде кішкене бөліктерге кесіңіз.
- Оған зефир қосып, араластырыңыз.
- Баяу отты қойыңыз.
- Тегіс болғанша ақырын араластырыңыз.
- Ыстықтан алып, біртіндеп қант ұнтағын қосыңыз.
- Қамырды илеп, тоңазытқышқа салыңыз.
Табиғи бояғыштарды пайдаланғыңыз келсе
Мастикадан гүлдер жасау үшін дүкендегі бояғыштарды қолдануға болады. Бірақ баланың және оның кішкентай қонақтарының денсаулығы үшін мастиканы табиғи бояғыштармен «әшекейлеу» жақсы және қауіпсіз. Оларды үйде жасау өте оңай.
Әшекейлеуге қандай реңктер қажет болатынын шешкеннен кейін (гүлдер әртүрлі реңктерде болады, бірақ олардың барлығы бірдей жапырақтары бар жасыл сабақтарда), мастиканы бояуға арналған өнімдерді сатып алуға кірісуге болады:
- құлпынай, қызыл қарақат, мүкжидек - өнімдерге қызыл реңк береді;
- лимон қабығы сары және апельсин қабығы- апельсин;
- қызыл жүзім немесе көкжидек - күлгін, сирень;
- шпинат, балдыркөк, аскөк - жасыл;
- күйдірілген қант - қоңыр;
- қызылша - ыстық қызғылт.
Өсімдік бояуын алу үшін қажетті ингредиентті үккіштен өткізіп, блендермен ұнтақтаңыз немесе еттартқышта бұраңыз. Бұл мастикаға әрі қарай қосатын шырын алу үшін қажет.
Алайда табиғи бояғыш массаны сұйық етеді, сондықтан оған қажетті консистенцияны беру үшін қант ұнтағын немесе сүт ұнтағын қосу керек (екінші рецепттегідей).
Көбірек реңктерді қалай алуға болады?
Егер сіз мастикадан өз қолыңызбен жасалған гүлдер жасағыңыз келсе, табиғирақ болып шыққыңыз келсе, реңктерді әртараптандыру керек. Бірақ бұған қалай қол жеткізуге болады? Өте қарапайым:
- Мастиканы ашық және қанық ету үшін көбірек бояғыш зат қосыңыз.
- Жаңа реңктерді алу үшін мақалада берілген әмбебап түстерді араластыру схемасын пайдалануға болады.
Гүл жасаудың ең оңай жолы
Бала кезінде пластилинмен жұмыс істегендер үшін мастикадан жануарды, көлікті, пері ханшайымын немесе гүлдерді бейнелеу қиын болмайды. Бұрын модельдеуге немқұрайлы қараған жаңадан бастағандар үшін келесі кеңес үлкен жеңілдік болады: тортты тек қолдан жасалған қолөнермен ғана емес, трафареттермен де безендіруге болады.
Әринебәрі кем дегенде бір рет бұйра печеньелерді көрді немесе көрді. Мысалы, «Шрек» мультфильмінде басты кейіпкерге пряник адам кіретін команда көмектеседі. Қамырдан қалаған пішінді «қиып алатын» трафареттерді дерлік кез келген супермаркеттен сатып алуға болады.
Оңай жолды жақсы көретіндерге арналған жол
Баласын дәмді және шынайы мастика гүлдерімен қуантқысы келетін аналар үшін біз қадамдық нұсқауларды ұсынамыз.
Ең нәзік гүлдерді жасау үшін сізге келесі материалдар қажет:
- домалақ;
- әр түрлі диаметрлі үш стақан;
- кофе қасық;
- тіс тазалағыш.
Қадам:
- Тағамдық гүлдер жасаудың бастапқы кезеңі қамырды жайып алуды қамтиды. Сіз парақты тым қалың етпеуіңіз керек - оны тістеу және шайнау қиын болады. Жарты сантиметр қалыңдығына назар аударған дұрыс.
- Үш түрлі шеңберді кесу үшін көзілдірікті пайдаланыңыз.
- Шеттерінің айналасында ойықтар жасау үшін қасық.
- Одан кейін мақалада жарияланған фотода көрсетілгендей гүл жапырақтарын тіс тазалағышпен белгілеңіз.
- Гүлді қосу үшін суды (бөліктің ортасына тамшылатып) пайдаланыңыз, ең үлкен бөлігінен бастап, ең кішісіне дейін.
- Өзекті басқа түсті мастика шарымен безендіріңіз.
Үш түрлі реңктегі бөлшектері бар гүл жасауға да болады. Немесе бүкіл өнімді түрлі-түсті етіп жасаңыз. Мұны істеу үшін әртүрлі түсті мастика бөліктерін шымшу керек және көлеңкелер біркелкі болуы үшін оларды шарға айналдыру керек.бір-біріне ағып кетті. Содан кейін жайып, гүл жасаңыз.
Шығармашылық адамдарға жол
Күрделі нұсқаны қолданып көргісі келетіндер үшін мастикадан түстер бойынша мастер-класс ұсынамыз. Сонымен, тортқа сүйкімді раушан гүлін қалай жасауға болады?
Сізге келесі материалдар қажет:
- домалақ;
- әйнек немесе шыны - алғыңыз келетін гүлдің өлшеміне байланысты;
- қасық.
Олай болса, мастикадан гүл жасап көрейік (кезеңмен):
- Алдымен қамырды жайып, бірнеше (7-10) шеңберді қиып алу керек. Тек осы жағдайда бірдей өлшем.
- Олардың әрқайсысын визуалды түрде екіге бөліңіз, олардың үстіңгі жағын мастика жағылғандай қасықпен аздап жұлып алу керек. Жиектерді толқынды ету үшін.
- Дөңгелектерді бір сызыққа бүктеп, олар сәл қабаттасады. "Әдемі" жоғарғы жиегі.
- Раушан гүлін жасау үшін жапырақтарды түтікке бұраңыз.
Дайын гүлдерді пісіру қағазына салып, екі апта кептіріңіз. Осыдан кейін өнімдерді тығыз жабылған қорапта сақтауға болады.
Ұсынылған:
Үйде анар шырынын қалай сығу керек: қадамдық сипаттама және ұсыныстар
Анар – жидектері бар пайдалы жеміс. Дәрігерлер оны балаларға да, ересектерге де қолдануға кеңес береді. Бірақ оның құрамында көптеген тұқымдар болғандықтан, оны жеуге ыңғайсыз, және олар бұл жағдайда анар шырынын ішуді жөн көреді. Бірақ, өкінішке орай, бүгінде дүкендерде табиғи өнімді табу өте қиын. Бірақ үйде анар шырынын қалай сығу керектігін бәрі біле бермейді. Мақалада біз мұны ең аз қалдықтармен қалай жасауға болатынын бірнеше жолды қарастырамыз
Тері астындағы салатты қалай жасауға болады - қадамдық сипаттама, рецепттер мен ұсыныстар
Салаты «Палто астындағы майшабақ» біздің елде бекер айтылмаған. Өйткені, біріншіден, ол сыртқы түрі бойынша өте ерекше және тартымды, екіншіден, ол керемет дәмді. Сонымен қатар, ол күн сайын және кез келген мереке немесе отбасылық оқиға үшін жарамды. Сондықтан біз «Пальто астында» салатын қалай жасау керектігін білеміз
Үйде кокос жаңғағын қалай ашуға болады: қадамдық сипаттама және ұсыныстар
Кокос еті көпшілік үшін нағыз деликатес болып табылады. Ал кейбіреулер кокос иісі үшін есінен танып қалады. Кокос жаңғағының кем дегенде біреуі қосылған барлық кондитерлік өнімдерді сатып алу. Кокос косметика өнеркәсібінде де тамаша алмастырғыш болып табылады. Бірақ бүгін біз үйде кокос жаңғағын қалай ашу туралы айтатын боламыз
DIY «букет» торты: мастер-класс, қадамдық рецепт, ұсыныстар мен шолулар
Туған күнге немесе басқа да қуанышты оқиғаға гүл шоғын алу өте жақсы. Бірақ ол жеуге жарамды болып шықса, сізге одан да рахат әкеледі. Сабыр етіңіз: ешкім сізді раушан гүлдерін немесе қалампырды шайнауға мәжбүрлемейді. Біз дәмді букет тортын жасауды үйренеміз. Біз осы мақалада оны жасау бойынша мастер-класс өткіземіз. Бұл тортқа қанша гүлдер болса, сонша рецепт бар. Сіз раушан, сирень, стильді гиацинт гүл шоғын жасай аласыз
Мастика - бұл не? Мастика дайындау. Үйде мастиканы қалай жасауға болады
Мастикалық әшекейлер әрқашан гурмандар арасында ерекше рахат тудырады. Одан не жасалмаған! Және ортағасырлық құлыптар, асыл фрегаттар және ертегі жаратылыстарының мүсіншелері. Бұл кереметтің қалай жасалғанын көрейік